Beostoc

Pór bó monbeliard

Fágann pórtha nua-aimseartha eallaigh gur féidir táirgí ardchaighdeáin a fháil ar feadh i bhfad, agus is iad tréithe ardfhriotaíochta i gcoinne fachtóirí díobhálacha éagsúla iad freisin. Meastar gurb é ceann de na cinn is tábhachtaí ina leith seo an cine bó monbelyard. San airteagal seo beimid ag breathnú níos dlúithe ar cad iad na monaicídí, agus freisin ar an dóigh leis na dálaí is fearr a chruthú le go bhfásfaidh ainmhí go rathúil, le forbairt agus le táirgeadh go maith.

Stair tionscnaimh

Thosaigh pórú ainmhithe a raibh cuspóir leis san 18ú haois san Eilvéis agus sa Fhrainc. Leagann tréadaithe áitiúla sprioc orthu féin chun pór nua a thabhairt leo, arb é is sainairíonna leo seasmhacht, neamhthuiscint agus táirgiúlacht mhéadaithe. Chun é seo a dhéanamh, thrasnaigh póraitheoirí bó na hEilvéise le cine Alzani, motley agus Sharolese. Mhair an obair phórúcháin céad bliain, agus ina dhiaidh sin i 1889 ag an World Exhibition (An Fhrainc) tharla aitheantas oifigiúil na Montbeliards.

An bhfuil a fhios agat? Tá an cuma is galánta ar an bpór i measc na ngaolta, agus sin an fáth go n-éiríonn monbellyards ina rannpháirtithe sna céadta fógraíocht físeáin faoi bhainne gach bliain.

Sa lá atá inniu ann, meastar na ba seo a bheith ar na cinn is airde ar domhan. Dhírigh an líon is mó daoine aonair ar an artiodactyl baile, sa Fhrainc. Ina theannta sin, chuir táirgiúlacht ard an bhó seo lena leathadh ar fud an domhain i ngach áit, mar sin is féidir le tréada monbellyards a fháil i Meiriceá, san Afraic agus san Eoraip.

Cur síos agus gnéithe sainiúla an phóir

Cosúil le haon speiceas eile, tá gnéithe sainiúla agus cuma inaitheanta ag monbeliards. Mar thoradh air sin, is féidir le tógálaí neamhullmhaithe fiú an t-ainmhí seo a aithint go héasca i measc na mílte eile. Chomh maith le feidhmíocht den scoth, tá méid an-suntasach ag an mbó seo, chomh maith le cuma shainiúil.

An bhfuil a fhios agat? Le blianta beaga anuas, baineadh úsáid ghníomhach as tairbh phór Montbeliard le trasnú a dhéanamh le daoine aonair faoi seach: cabhraíonn sé seo le táirgiúlacht an tréad amach anseo ar chostas íosta.

Cuma agus corp

Déantar idirdhealú idir Montbeliards agus na gnéithe seachtracha seo a leanas:

  • ceann - mór, le leathnú beag i limistéar na bhfithis;
  • muzzle - mór, ach siméadrach, tá imlíne tipiciúil ar líne Eorpach na mbó;
  • taobhanna - domhain;
  • an muineál fad cumhachtach, meánach;
  • cófra - domhain, do thairbh a bhfuil bib cumhachtach, leathan agus dea-fhorbartha iontu;
  • doimhneacht an bhrollach - 70-78 cm;
  • imlíne an choirp - go réidh agus go galánta, a chruthaíonn cuma ainmhí-shuaimhneach ainmhí (díreach ar ais, lanna gualainn dochta, cosa dlúth agus ollmhór);
  • anraith - suite faoi chlaontacht bheag, cé nach bhfuil an spine ag cur isteach air;
  • airde ag withers - laistigh de 140-150 cm, tá fir i gcónaí beagán níos mó ná mná;
  • fad an choirp - 160-165 cm;
  • meáchan coirp - i tairbh 800-1200 kg, i mbó thart ar 600-800 kg ar an meán;
  • úth - i gcruth cupáin, tá bonn an údair cothrománach, i lár gach ráithe tá na siní suite isteach. Tá go leor féitheacha ar an úth;
  • suíomh an údair - os cionn an liamháis, sa chúl tá an t-ucht níos airde ná mar atá os a chomhair;
  • an eireaball - fad meánach;
  • olann - gearr, bog, ach dlúth;
  • an chulaith - red-motley, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir an bhó agus dath bán chuid íochtarach an choirp, chomh maith le spotaí corcra geala sa cheantar cúil. Tá dath bán ar an gceann, agus tá spotaí corcra sainiúla ar na leicne.

Tá sé tábhachtach! Gné shainiúil de monbeliards is ea seicní múcasacha geala toin bándearg nó uachtar, chomh maith le eireaball bán le tassel bán clúmhach.

Táscairí Feola agus Déiríochta

Déantar idirdhealú idir táirgí ainmhithe ardchaighdeáin, beag beann ar choinníollacha coinneála agus tréimhse na bliana.

Is bainne den scoth é príomhluach an ainmhí. Tá sé oiriúnach d'aon chuspóir agus riachtanas cócaireachta, a fhágann gur féidir táirgí aigéid lachtaigh ardchaighdeáin a chruthú uaidh, chomh maith le húsáid chun miasa eile a ullmhú (crúcaí, bainne comhdhlúite, etc.). Chomh maith leis sin, déanann an cion ard próitéine i mbainne agus i gcion saille íseal an t-amhábhar is fearr le haghaidh táirgeadh tionsclaíoch púdar bainne. Príomhtháscairí táirgthe bó nuair a fhásann déiríocht:

  • tá táirgiúlacht ard;
  • tréimhse lachta - 300-305 lá sa bhliain;
  • an toradh bainne meánach bliantúil - 7800-8500 lítear;
  • cion saille bainne - 3.5-4%;
  • is é an méid próitéine ná 3.5%;
  • tá blas an bhainne milis agus taitneamhach;
  • tá dath bán ar bhainne an bhainne, ach uaireanta is féidir leidín uachtarach a fheiceáil.

Níos mó a fhoghlaim faoi bhainne bó: dlús, cion saille, comhdhéanamh, sochair agus díobháil, modhanna agus cineálacha próiseála.

Tá an monbeliard bó in iomaíocht go maith sa mhargadh feola: tá a fheoil suntasach mar gheall ar a thairbheacht, chomh maith lena blas uathúil. Sin é an fáth go ndéantar feoil den sórt sin a sheirbheáil go minic mar phríomh-mhaisiú an tábla i mórán bialanna fíneáil.

Príomhtháscairí táirgthe bó le haghaidh feoil ag fás:

  • tá an ráta meáchan a fháil ard;
  • méadú ar mheáchain bheo in aghaidh an lae - 1.2-1.4 kg (ag brath ar chothú);
  • aschur conablaigh marú - thart ar 54% do bha, thart ar 58% do thairbh;
  • an grád feola is airde;
  • go bhfuil dath na feola aonfhoirmeach, sáithithe, i ndaoine óga is minic a bhíonn bándearg dearg air, i scarlet dearg aibí;
  • boladh feola úr, atá saibhir ó thaobh feola de, le cumhra éadrom bainne;
  • is beag sraitheanna saille i bhfeoil a bhíonn ann, beagnach.

Láidreachtaí agus laigí

Príomhbhuntáistí an phóir:

  • táirgiúlacht sách ard;
  • céatadán íseal saille i dtáirgí;
  • feoil agus bainne ardchaighdeáin;
  • neamhthuiscint.

Príomhdhifríochtaí an phóir:

  • toradh íseal táirgí feola;
  • an gá le beatha ar ardchaighdeán;
  • friotaíocht íseal do ghalair shéasúracha agus loit thógálacha;
  • éilimh mhéadaithe ar dhálaí maireachtála (seachas ar bha fola folaithe).

An bhfuil a fhios agat? Tá Montbeliard ar cheann den bheagán pórtha a mbaintear úsáid as a mbainne chun cáiseanna fíorálainn a dhéanamh a bhfuil ainm na háite ina ndéantar iad. Is é an ceann is mó tóir orthu ná cáis Emmental, a tháirgtear i ngleann Abhainn Emme (an Eilvéis).

Cúram cothaithe agus beathaithe

Mar aon ainmhí feirme eile, ní mór aird áirithe a thabhairt ar an mbó seo. Chun ainmhí sláintiúil agus táirgiúil a fháil, is gá dálaí maireachtála oiriúnacha a chruthú do na mainistreacha, chomh maith le haiste bia.

Ceanglais don seomra

Go minic, ní bhíonn na mainistreacha sásta na coinníollacha coinneála, mar sin is féidir na hainmhithe seo a choinneáil go sábháilte nó i gcodanna aonair. Mar sin féin, ní mór go mbeadh an foirgneamh compordach don ainmhí agus don fhoireann araon.

Ceanglais bhunúsacha don seomra:

  • Caithfidh an airde a bheith 2.5 m ar a laghad;
  • ba chóir go mbeadh idirdhealú soiléir idir spás laistigh den tseid agus spás le haghaidh friothálacha, stalla agus críoch stól;
  • ní mór áiléar mór a chur ar fáil sa díon (teas a shábháil i séasúr an gheimhridh);
  • níor cheart go mbeadh achar na fuinneoige níos lú ná 10% d’achar iomlán an urláir, ar shlí eile is féidir le heaspa soilsithe éagsúlacht phaiteolaíochtaí a chruthú;
  • níor chóir go mbeadh fána an urláir ar mhéadar reatha amháin níos mó ná 2 cm;
  • ní mór go mbeadh an t-urlár cothrom agus déanta as ábhair choincréit threisithe - déanfaidh sé seo glanadh an sciobóil ón aoileach a shimpliú.

Foghlaim conas scioból a thógáil le haghaidh bó le do lámha féin, chomh maith le conas stalla a dhéanamh sa scioból.

Is minic a choinnítear ba i stalla., ní mór a mhéid a bheith i gcomhthráth le méid an ainmhí féin - ach sa chás seo gheobhaidh sé an chompord riachtanach agus comhlíonfar na coinníollacha sláintíochta le haghaidh coinneála. Ba chóir go mbeadh airde an struchtúir 10-15 cm níos airde ná airde an ainmhí, agus go bhfuil an fad, ar a mhalairt, 5-15 cm níos giorra, agus ba chóir go mbeadh leithead an stalla laistigh de 1 mhéadar. Dá bhrí sin, ba cheart go gcuirfeadh an bhacainn 2-2.2 méadar cearnach ar a laghad ar fáil. m de spás saor in aisce. Taobh thiar den stalla tabhair fánán do na feces aoileach a atreorú ón seomra. Tá fothairí agus óltóirí suiteáilte in aice le gach stalla. Ba chóir iad a dhéanamh as ábhair mharthanacha ar féidir iad a dhíghalrú go héasca (adhmad soladach, coincréit threisithe, brící, miotal). Ba chóir go mbeadh leithead an fhriothálacha thart ar 60 cm, fad - nach lú ná 70 cm.Ba cheart go mbeadh 60 cm ar airde ar an taobh cúil, agus os comhair an bhó - thart ar 30 cm. 30 cm). Socraíonn babhlaí óil in aice leis an umar, is iad na dabhcha is inghlactha ná dabhcha miotail aonair le toirt 30-40 lítear ar a laghad. Suiteáil iad thar imeall tosaigh an fhriothálacha, ag airde thart ar 50 cm ón urlár.

Tá sé tábhachtach! Ar thaobh tosaigh an umair, ba chóir go mbeadh muineál cruinn thart ar dhoimhneacht 10 cm, rud a chabhróidh le gortú do mhuineál na bó a sheachaint le linn an bhéile.

Chun a chinntiú gur chóir go gcuirfeadh na coinníollacha sláintíochta is fearr laistigh den scioból urláir ar fáil i gcónaí. Go minic chun na gcríoch seo úsáidtear féar ó fhéar páirce. Ba chóir ábhar den sórt sin a bhaint i réigiúin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol chun dochar a dhéanamh do choirp ainmhithe. I gcás tithíochta scaoilte, ní sholáthraítear an t-urlár ach ag an áit thaisceadh don oíche, agus clúdaíonn an beostoc ar an leapachas domhain an spás go léir saor in aisce le féar. Níor chóir go mbeadh tiús an tsraith seo, beag beann ar an gcineál póraithe beostoic, níos lú ná 10-15 cm. Ná déan dearmad faoi riachtanais an phóir seo sa mhicroclimate chuí. Tá seomraí te, soilsithe agus aeráilte ag teastáil ón mbó. Ní fhulaingíonn Montbeliards frosts fadtéarmacha, meastar gurb é an réimeas teochta is oiriúnaí sa samhradh ná + 20-25 °, sa gheimhreadh - nach ísle ná + 10 °.. Chun é seo a dhéanamh, is gá téamh breise a sholáthar sa scioból, agus, más féidir, an córas téimh.

Ní fhulaingíonn ba taise iomarcach, mar sin ba chóir taise sa scioból a choinneáil laistigh de 40-70%. Coigeartaigh an táscaire le cabhair ó phoill aerála nó ó chóras uathoibríoch aerála. Ag an am céanna, tá contraindicated dréachtaí le haghaidh monbellyards, ós rud é gur féidir le laghdú meandrach teochta a bheith ina chúis le slaghdáin fhada in ainmhithe. Ba chóir aeráil a dhéanamh trí chúrsaíocht nó trí chórais sceite a úsáid.

Níos mó a fhoghlaim faoi eallach: fíricí spéisiúla, gnéithe bitheolaíocha, anatamaíocht, bunghnéithe póraithe san earnáil phríobháideach.

Glanadh an sciobóil

Déantar glanadh sa scioból go laethúil, ar maidin agus tráthnóna, le tithíocht scaoilte, déantar glanadh 3 huaire sa lá. Mar sin féin, má dhéantar cothabháil bó ag baint úsáide as teicníc an bhruscair dhomhain, laghdaítear an iliomad glantacháin. Sa chás seo, ní bhaintear an t-aoileach níos mó ná 1 uair in aghaidh na míosa. Chun na gcríoch sin, úsáidtear gabhlóga gairdín nó scríobairí aoiligh speisialta. Déantar an t-aoileach a aistarraingt isteach sna canálacha réamh-fheistithe, as a dtugtar amach é. Ach mura gcuirtear ar fáil iad, iompraítear na faecas ar chairteacha nó ar iompróirí. Chuir mé leapachas úr sa scioból gach lá, ar maidin nó sa tráthnóna, ach, más gá, méadófaí líon na n-ionadaithe. Déantar glantóirí agus fothairí a ghlanadh gach lá freisin, roimh gach líonadh nua. Chun é seo a dhéanamh, bain aon iarmhair nó ábhar salaithe astu, ansin nigh go maith iad le huisce glan. Ag an am céanna bain úsáid as spúinsí, scuaba agus gléasanna sláinteachais eile d'ainmhithe. Uair sa mhí, déantar an fómhar a bhaint go ginearálta agus a bhfuil ann.: as seo, glantar an spás inmheánach go léir, lena n-áirítear friothálacha agus óltóirí, le huisce gallúnach.

Go tréimhsiúil, ní mór an scioból agus díghalrú a dhéanamh air:

  • de réir sceidil, 1 uair in 8-10 seachtaine;
  • roimh laonna óga a aistriú chuig an scioból;
  • roimh thús na tréimhse stalla;
  • cúpla lá roimh bhreith.

Déantar an nós imeachta tar éis an scioból iomlán a ghlanadh go ginearálta. Maidir leis seo, déileálfar le ballaí, urláir, fothairí, óltóirí agus páirteanna eile taobh istigh le tuaslagáin díghalráin. Is minic a úsáidtear iad chun na gcríoch seo 4% sóid loiscneach, tuaslagán formaildéad 2%, agus leachtanna ina bhfuil 3% clóirín. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh ráta sreafa an tsreabháin oibre 0.5 l / sq ar a laghad. Tar éis na cóireála, coinnítear an seomra ar feadh 3 uair an chloig, agus ansin nitear go huile le gach rud díghalraithe le huisce glan.

Tá sé tábhachtach! Agus gníomhairí díghalraithe bunaithe ar fhormaildéad á n-úsáid, moltar an t-áitreabh a ghlanadh as iarsmaí na gcomhdhúl leathré na substainte. Chun na gcríoch seo, bain úsáid as tuaslagán amóinia 25% i méid atá cothrom le méid tosaigh an dífhabhtáin a úsáidtear.

Beathú agus uisce

Teastaíonn aiste bia speisialta ó Montbeliards: caithfidh raon iomlán de chothaithigh a bheith ann a chuireann fás tapa matáin agus lacht sábháilte agus fadtréimhseach ar fáil. Ina theannta sin, ba cheart go mbeadh bia den sórt sin i bhfoirm atá furasta a dhíleá - sa chás seo amháin, beidh sé indéanta táirgeadh beostoic aonfhoirmeach agus ardcháilíochta a bhaint amach. Go sceidealta, is féidir aiste bia sláintiúil bó a roinnt sna cineálacha beatha seo a leanas:

  • succulent - smionagar féir glas agus plandaí, sadhlas, barra fréimhe;
  • garbh - féar, tuí, lúb;
  • tiubhaithe - táirgeadh bia dramhaíola, grán;
  • beatha chomhcheangailte agus táirgí eile de thionscnamh tionsclaíoch;
  • ainmhithe - seachtháirgí dramhaíola agus déiríochta.

Molaimid duit léamh faoi bhailte féaraigh i bhféarach agus aiste bia geimhridh do bha.

I bhformhór na gcásanna, déantar bó a chothú i ndáil le treo táirgthe ainmhithe - chun na críche seo, déantar idirdhealú idir dhá chineál aiste bia:

  • treo bainne - is é an bunús atá le réim bia den sórt sin bia garbh agus súl, nach lú ná 60% den mhais iomlán. Úsáidtear fothaí tiubhaithe agus comhcheangailte mar fhoinse próitéiní san aiste bia seo, ba chóir go mbeadh a sciar thart ar 30%. Ina theannta sin, déantar beathú ar bheathú bó le bianna, níor chóir go mbeadh a mhéid níos mó ná 10% den mhais iomlán;
  • treo feola - ós rud é go n-úsáidtear beatha chomhchruinnithe an príomhbhia le haghaidh bó mairteola, níor cheart go mbeadh a líon níos lú ná 50% den aiste bia iomlán. Níor cheart go mbeadh beatha thaitneamhach agus garbh i réim bia den sórt sin níos mó ná 20-30%, agus an líon comhcheangailte - 15% ar a laghad. Is minic nach sáraíonn táirgí ainmhithe sa réim bia seo 5-10% de mhais iomlán na beatha.
Cuir na bó ar a laghad 3 huaire sa lá. Úsáidtear an príomhbhia go laethúil, tugtar beatha bhreise isteach san aiste bia 1-2 huaire sa lá, agus úsáidtear táirgí ainmhithe mar bheathú breise nach mó ná 1-2 huaire sa tseachtain. Chun díleáiteacht an bhia a fheabhsú agus chun beathú a éascú, ullmhaítear pónairí maistreacha éagsúla: sa chás seo, tá na táirgí go léir faoi réir ag stát aonfhoirmeach.

Le lachtadh cuí agus sláintiúil a chinntiú, tá neart uisce úr agus glan ag teastáil ó bhainne gach lá. Maidir leis an ainmhí seo, ba cheart go gcuirfeadh sé 60 lítear ar a laghad in aghaidh an duine sreabhán ar fáil in aghaidh an lae. Nuair a bhíonn tairbh agus speicis mhairteola á bhfás, is féidir méid an uisce le haghaidh beathaithe a laghdú go 40-50 lítear in aghaidh an duine in aghaidh an lae, ach tá cosc ​​iomlán air tart a chur ar eallach.

Léigh freisin faoi phórtha na mbianna réimsí feola agus déiríochta: Simmental, Holstein, Alatau, Bestuzhev, donn Caucasian, Krasnogorbatov, Schwyck.

Físeán: Montbeliard ba

Is pór eallaigh nua-aimseartha agus an-táirgiúil é Montbeliard. In ainneoin gur tógadh é cúpla céad bliain ó shin, ní chailltear a ábharthacht go dtí an lá atá inniu ann. Ar an gcéad dul síos, is é is cúis leis seo ná go ndéantar idirdhealú idir ainmhithe agus táirgiúlacht ard, chomh maith le táirgí feola agus déiríochta ar ardchaighdeán. D'fhonn é a fháil ina iomláine, is gá coinníollacha cuí tithíochta a sholáthar do na hainmhithe, lena n-áirítear aiste bia sláintiúil agus saibhir.