Cócaireacht rísíní sa bhaile

Tugtar rísíní ar na fíonchaora triomaithe. As an líon mór rísíní torthaí triomaithe, b'fhéidir an delicacy is coitianta agus is blasta.

Úsáidtear rísíní go forleathan i gcócaireacht, is féidir é a chur leis an gcéad, an dara cúrsa agus an milseog.

Chomh maith le fíonchaora triomaithe sa mhéid go sábhálann sé 70-80% de na vitimíní agus 100% de na riandúile.

Agus tá sé thar a bheith úsáideach:

• cabhróidh sé leat má tá fadhbanna agat leis na stéig, na scamhóga;
• Neamhoird CNS;
• galar croí;
• leigheas anemia;
• gníomhaíonn sé na duáin, an t-ae;
• troideanna táimhe agus greannaitheacht;
• coinneoidh sé an radharc.

Tá na buntáistí a bhaineann le rísíní thar a bheith tábhachtach, mar sin cén fáth nach gcuireann tú an táirge seo i dtaisce chun é a thriomú?

Léigh freisin ar ár suíomh gréasáin conas piorraí a thriomú.

Faigh amach anseo conas oinniúin a thriomú.

Ná déan dearmad conas an mint a stóráil: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/myata.html

Fíonchaora a roghnú le haghaidh triomaithe

Beag beann ar an modh a thriomóidh tú na fíonchaora, ní mór duit é a roghnú i gceart.

Chuige seo, is fearr torthaí níos aibí de chineálacha maithe. Tá sé níos fearr más síol milis é gan síolta.

Bealaí chun fíonchaora a thriomú

Tá roinnt bealaí ann chun rísíní a fháil. Tá sé alcaileach, clasaiceach (sa ghrian), na hÁise Láir (sa scáth) agus triomaítear é i triomadóir leictreach.

Modh alcaileach

Chun rísíní a fháil ag baint úsáide as an modh seo, beidh gá le huisce (lítear), aol (10 gram) agus potais (20 gram). Tá na comhábhair seo measctha agus bruite.

Sa mheascán seo ar feadh 9-10 nóiméad is gá na fíonchaora a scaoileadh, ansin é a nigh go maith.

Chun an toradh a shásamh duit, ní mór duit an t-ionad ina ndéantar na fíniúnacha a thriomú a fhuascailt le cabhair sulfair (i gcóimheas 4 chileagram de rísíní agus gram sulfair sa todhchaí).

Le haghaidh triomaithe úsáid aon áiteanna ar féidir aeráil a dhéanamh orthu. Faoi na fíniúnacha a chuir na miasa, a thiteann torthaí triomaithe triomaithe.

Tá Yaboki triomaithe sa gheimhreadh ina dhiailiú. Foghlaim modhanna simplí conas úlla a thriomú.

Na rialacha bunúsacha chun cnónna coill a thriomú san oigheann, léigh an nasc: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Conas rísíní a dhéanamh sa ghrian

Chun na fíonchaora a thriomú le cabhair na gréine, tá sé tábhachtach a chinntiú nach bhfuil aon lobhadh agus salachar ar na fíonchaora roghnaithe. Ansin caithfear é a dhianscaoileadh ar bhealach áisiúil (geataí, tráidirí, páipéar), a chur faoi ghathanna na gréine agus a iompú uair amháin gach trí lá.

Má tá do fhíonghoirt féin agat, is féidir leat stop a chur le huisce cúpla seachtain sula bhfógraítear na fíniúnacha.

Triomú na hÁise Láir

San Oirthear agus san Áise creideann siad nár chóir rísíní a thriomú ach amháin sa scáth. Chuige seo, tógann siad seomraí cré, áit a ndéanann siad a lán poill le haghaidh aerála. Tá cnuasaigh agus áit ann.

Gné shainiúil den mhodh seo is ea cumas rísíní a ndath bunaidh a choinneáil agus na vitimíní go léir a choinneáil.

Ina theannta sin, déantar sulfar (thart ar uair an chloig de ghnáth) a mhacasamhlú ar na háitribh sin, dála an scéil.

Rísíní tí i dtriomadóir leictreach

Ach mura bhfuil seomraí móra aerála agat, agus más mian leat rísíní a chócaráil, ansin tá an modh seo foirfe duitse.

Ní gá go mbeadh go leor fíonchaora ag triomadóirí leictreacha agus is furasta iad a oibriú.

Cé acu triomadóir is fearr

I measc na speiceas a scaoileann infridhearg agus convective.

Tá triomaitheoirí den chéad chineál, cé go bhfuil siad níos costasaí, triomaithe i bhfad níos fearr mar gheall ar dhul i bhfeidhm ghathanna infridhearg isteach i nglasraí, i dtorthaí agus i dtáirgí eile. Tá an leacht ionsúite iontu, agus tá an próiseas triomaithe níos tapúla.

Ní féidir le triomadóirí comhiompair taise a thriomú ach ó chiseal dromchla na dtáirgí agus an próiseas triomaithe a dhochrú go mór.

Braitheann luas triomaithe táirgí ar chumhacht na feiste (is mó, is amhlaidh is tapúla). Ach tá míbhuntáiste ag meaisíní le cumhacht ard - oibríonn siad go hard.

Is féidir aer a sholáthar do na tráidirí ón mbun aníos (curtha ar fáil i samhlacha ar chostas íseal.

Is é an taobh thíos ná gur gá na pailléid íochtaracha agus uachtaracha a athrú), agus iad a dháileadh go cothrom (i bhfeistí níos costasaí. Anseo faigheann gach leibhéal an méid ceart aeir).

Is é líon na dtráidirí le haghaidh triomaithe a chinneann cumas an triomadóir. De ghnáth ó 3 go 8. An níos mó pailléid, an níos tapúla a bheidh tú ag déileáil le triomú.

Tarlaíonn sé plaisteach agus miotail. Plaisteach, ar ndóigh, níos éasca agus níos éasca a iompar, chomh maith le triomú níos fearr. Tar éis an tsaoil, is minic a théitear isteach sa mhiotal agus ní thógann sé ach an t-aer as na táirgí.

Is é sábháilteacht triomaithe an fheidhm atá ag múchadh uathoibríoch na feiste i gcás róthéamh. Cuirfidh sé go mór le saolré seirbhíse an aonaid agus ní cheadóidh sé dóiteán.

Próiseas triomaithe ag baint úsáide as triomadóir

Chun rísíní a fháil ó fhíonchaora, is fearr triomadóir a úsáid le haghaidh glasraí agus torthaí. Cuirfidh sé seo dlús leis an bpróiseas (i gcomparáid le modhanna eile triomaithe) agus caomhnóidh sé airíonna tairbhiúla na dtorthaí.

I gcás triomadóirí leictreacha is fearr fíonchaora gan síol a thógáil. Ar an gcéad dul síos, faigh réidh le caora millte nó millte, agus ansin prune na brainsí is faide - agus ba chóir go bhfanfadh na caora ar bhrainsí beaga.

Faigheann tú thart ar 450 gram de rísíní ardchaighdeáin ó dhá chileagram fíonchaora.

Is é an chéad chéim eile ná próiseas bearrtha fíonchaor. Chun seo a dhéanamh, cuir sóid (5 ghram) leis an uisce fiuchta (lítear) agus cuir na fíonchaora isteach ann ar feadh cúig shoicind. Ansin sruthlaigh in uisce fionnuar.

Ligeann an nós imeachta seo duit na caora a ghlanadh ó thaiscí beaga sula dtagann an “mogalra” - laghdóidh sé seo go mór an próiseas triomaithe.

Mura bhfuil dúil agat sa mhodh seo, tá ceann eile ann. Chun é a dhéanamh ní mór duit na fíonchaora a ghlanadh, fáil réidh leis na brainsí agus na caora a ní le huisce. Ansin caithfear iad a chur i gcoimeádán éadomhain agus iad a phionósú beagán.

Scaip na caora ar thráidire speisialta agus ná déan dearmad pailléid a athrú gach uair. Tar éis 7 uair an chloig, cas an fearas agus lig dó fuarú.

Mairfidh an chéad chéim eile 8 n-uaire, agus le fíonchaora móra, tá ceann eile ag teastáil.

Tar éis an ama sonraithe, múch an triomadóir leictreach agus bain na rísíní réidh. Cé gur thóg sé a lán ama, beidh ionadh an táirge mar thoradh air go hiontach.

Léigh, ar ár suíomh gréasáin, bealaí simplí agus éifeachtacha chun plumaí a thriomú.

Faigh amach airíonna úsáideacha dogwood triomaithe trí chliceáil ar an nasc: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

Cén fáth go bhfuil sé níos fearr na fíonchaora a thriomú duit féin

Tá roinnt buntáistí doshéanta ag baint le fíonchaora a thriomú sa bhaile:

• Is féidir leat, go neamhspleách, bunaithe ar do blas, rogha fíonchaor a roghnú;
  
• Beidh tú cinnte go bhfuil an táirge ar ardchaighdeán agus glan;
  
• má fhásann tú fíonchaora, is féidir an barr iomlán a chaomhnú agus a ithe - rud úr, rud éigin i bhfoirm rísíní;
  
• tá na rudaí a d'ullmhaigh tú féin níos blasta i gcónaí;
  
• Is féidir leat an méid fíonchaora tirim (nó bog) is mian leat a fháil a roghnú agus a rialú.