Tá airíonna cneasaithe uathúla ag bliosán gréine Iarúsailéim, in ainneoin a chuma dhúchais. Agus coimeádann sé iad i bhfoirm ar bith beagnach.
Dá bhrí sin, mura bhfuil an deis agat é a fhás ar an suíomh, is féidir leat ceannach go sábháilte ag an gcógaslann. Beidh éifeacht thairbheach ag a chuid torthaí, idir thiúbair agus dhuilleoga, ar do chorp. Tabharfaidh sé a lán vitimíní agus aimínaigéid a thabharfaidh neart agus fuinneamh duit.
Ón alt seo, foghlaimeoidh tú faoi conas atá triomaithe topinambur úsáideach i bhfoirm triomaithe, chomh maith le conas atá sé dochrach. Ina theannta sin, insíonn sé duit conas an planda seo a thriomú.
Cad é atá ann?
Tá meas mór ar bhliosán gréine Iarúsailéim i bhfoirm triomaithe mar gheall ar an gcion ard vitimíní. Is é seo an bealach is fearr chun é a choinneáil ar feadh i bhfad. Ní féidir piorra cré a stóráil i gcallar nó i gcuisneoir ach amháin don chéad chúpla mí, ansin tosaíonn sé ag dul in olcas go gasta.
Is blúirí beaga iad bliosán gréine triomaithe sa bhaile. Is féidir é a cheannach freisin ag cógaslann, ach ní dhíolfar é ach mar phúdar.
Is féidir le piorra cré a chaomhnaítear ar an mbealach seo a chur le miasa, úsáidtear é le deochanna, mar shampla, tae, bainne, agus uaireanta caife. Úsáidtear púdar Topinambur chun deochanna vitimín a ghreanú..
Comhdhéanamh ceimiceach
Cuimsíonn bliosán gréine Iarúsailéim cuid mhór vitimíní de ghrúpaí éagsúla: A, B, C, PP. Soláthraíonn siad fás iomlán an choirp, cuireann siad isteach ar ghníomhaíocht inchinne, neartaíonn siad an córas imdhíonachta.
Is foinse iontach é an bhliosán gréine triomaithe den BJU. Smaoinigh ar a chomhdhéanamh:
- Ioraí. Cuireann a bpríomhfheidhm le fíochán muscle a thógáil. Tá cuid mhór de aimínaigéid mar chuid den phróitéin. Ní tháirgeann an corp daonna leath díobh agus is é an t-aon soláthraí amháin táirgí ón taobh amuigh.
- Fuinseog. Tá sé freagrach as athlasadh agus cneasú créachta a bhaint go gasta.
- Potaisiam.
- Maignéisiam.
- Sóidiam.
- Iarann
- Fosfar.
- Copar.
- Sileacan.
- Sinc
- Aigéid shailleacha.
- Aigéid orgánacha.
- Ceallalós.
- Pectin.
- Carbaihiodráití.
- Inulin
Is é an t-ábhar calorrach de topinambur in aghaidh an 100 gram ná 61 kcal:
- próitéiní - 2.1 gr.;
- saillte - 0.1 g;
- carbaihiodráití - 12.8 GR.
A bhuíochas leis an gcomhdhéanamh vitimín shaibhir seo, tá cóireáil bhliosánach Iarúsailéim i bhfeidhm go forleathan sa leigheas.
Sochar agus díobháil
Stóráiltear bliosán gréine Iarúsailéim le thart ar bhliain faoi réir na gcoinníollacha go léir. Ciallaíonn sé seo gur féidir le gach ceann de na 12 mhí do chorp a sháithiú le vitimíní. Cén chaoi a bhfuil sé úsáideach?
- neartaíonn sé an córas imdhíonachta;
- go mbaintear substaintí díobhálacha ón gcorp;
- déanann sé obair an chroí agus na soithigh fola a normalú;
- cruthaíonn sé cosaint i gcoinne slaghdán;
- an brú a normalú;
- normalú na bputóg;
- sáitheann an corp na vitimíní riachtanacha go léir.
Is planda fíordhíobhálach é bliosán gréine Iarúsailéim. Ná bíodh eagla ort go n-úsáidfear é. Ní féidir ach le éadulaingt aonair a bheith díobhálach.
Tá sé tábhachtach! Feicfidh tú tionchar dearfach ar an gcomhlacht ach amháin leis an gcothú cothrom ceart!
Conas tirim sa bhaile?
Plandaí triomaithe go minic. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh torthaí sláintiúla. Sruthlaigh go grinn agus gearrtha i slisní tanaí, moltar gan scian iarainn a úsáid, ar shlí eile ocsaídíonn an táirge. Sa bhaile, is féidir bliosán gréine Iarúsailéim a thriomú ar dhá bhealach.
Sa triomadóir leictreach
Éascaíonn an triomadóir leictreach an próiseas chun na torthaí a thriomú, rud a fhágann go bhfuil sé tapa agus ar ardchaighdeán. Treoracha céim ar chéim le húsáid chun barr fréimhe feabhsaithe a fháil:
- Ní mór torthaí slisnithe ullmhaithe a scaipeadh ar laitéisí.
- Socraigh an teocht laistigh de 50-60 céim agus tirim ar feadh ceithre huaire an chloig.
- Ó am go ham is gá ailt a athrú in áiteanna.
Coinnigh é i gcoimeádán dúnta go maith, i bplaisteach nó i ngloine. Is féidir é a chur i mála ceirteacha, agus é snaidhmthe go docht. Bí cinnte go dtagann solas na gréine go dorcha ort. Má bhí an piorra cré triomaithe bog le himeacht ama, is féidir é a thriomú arís.
San oigheann
Níl triomadóir leictreach ag gach duine sa bhaile, mar sin is féidir leat oigheann a chur ina áit. Treoracha céim ar chéim le haghaidh triomú san oigheann:
- Cuirtear bliosán gréine Iarúsailéim snasta ar thráidire bácála atá clúdaithe le páipéar pár.
- Socraigh na slisní ionas nach mbeidh siad i dteagmháil lena chéile.
- Socraigh an teocht go 50 céim.
- Coinnigh piorra cré san oigheann ar feadh trí uair an chloig.
- Fág an bhliosán gréine Iarúsailéim ar feadh lae ar an mbord.
- Roimh an dara lastas chuig an oigheann, ba chóir na slisní a iompú.
- Más mian leat, is féidir leat iad a shalann, cuir blastanas le blas.
- Cas ar an oigheann ag 60 céim.
- Tirim go réidh.
Bliosán gréine atá réidh triomaithe i gcoimeádán le clúdach daingean. Stóráil in áit dorcha.
San aer
Triomú sa ghrian - an nós imeachta is faide a chuirtear i láthair. Conas a théann an próiseas ar aghaidh:
- Torthaí nigh, scamhadh agus gearrtha i slisní tanaí.
- Leag amach ar dhromchla oscailte cothrom.
- Tirim ó 4-5 lá.
Ní mór cumhra taitneamhach a bheith ag bliosán gréine triomaithe, cuma bheag dhorchaigh agus a bheith leaisteach.
Aird! Ná nocht é le solas díreach!
Conas é a úsáid chun críocha leighis?
Chun críocha teiripeacha, is féidir leat úsáid a bhaint as mar phúdar piorra ón gcógaslann, agus a gcuid torthaí féin a thriomú. Tá cur síos déanta ar airíonna úsáideacha thuas, agus conas barrchártaí a chur i bhfeidhm i gceart chun galar a chosc?
Púdar cógaisíochta
Tá eolas forleathan ar airíonna tairbhiúla an phiorraí cré.. Táirgeann cuideachtaí cógaseolaíochta breiseáin bhitheolaíocha i bhfoirmeacha éagsúla:
- pills;
- púdar;
- sliocht;
- málaí tae;
- breiseáin chasta.
Bain úsáid as de réir na dtreoracha ar phacáistiú na n-earraí.
Táirge baile
Ní amháin go n-úsáidtear tiúbair Pearl triomaithe le haghaidh cóireála, ach freisin na duilleoga. Is féidir iad a úsáid chun tae agus tinreamh a dhéanamh. Is iondúil go gcaitear tiúbair triomaithe le deochanna:
- tae;
- bainne;
- compóid.
Ag baint úsáide as grinder caife, is féidir leat púdar a fháil agus é a úsáid chun taenna daingne a dhéanamh.
Braitheann an dáileog de phiorra cré in aghaidh an lae ar na cuspóirí agus cén fhoirm (tae, dí-uisciú, tincture) is mian leat a úsáid:
- Decoction. Úsáidtear é chun brú fola a ísliú agus chun haemaglóibin a mhéadú. Tógfaidh sé 3 tbsp. l tiúbair thirim. Cuir lítear go leith d'uisce agus cuir tine mall air. Ba chóir é a choinneáil ar tine ar feadh uair an chloig. Dáileog laethúil leath lítear. Dí trí huaire sa tseachtain.
- Insileadh. Moltar go mbeadh feidhm ag galair catarrhal. Doirt uisce triomaithe (750 ml) duilleoga triomaithe den phiorra domhain (1 tbsp). Seasann ar feadh lae. Deoch leath gloine trí huaire sa lá roimh bhéilí.
- Tincture. Úsáidtear é chun tocsainí agus tocsainí a bhaint ón gcorp. Cuirtear 500 g le lítear vodca. duilleoga tirime. Áitigh leath mhí in áit fhionnuar dhorcha. Tóg 1 tbsp. trí huaire sa lá. Moltar duit caolú le huisce.
- Tae. Tá éifeacht tonach ag an deoch vitimín ar an gcorp. Le haghaidh gloine uisce (300 g) tóg 2 tbsp. tiúbair triomaithe piorra talún. Boil agus lig seasamh ar feadh thart ar leath uair an chloig. Deoch mar ghnáth tae.
Ní bheidh éifeacht thairbheach ag úsáid artichoke Iarúsailéim ar an gcorp ach nuair a thabharfar isteach é i gceart san aiste bia.
Tá na hairíonna céanna ag slisní agus púdar bhliosán Iarúsailéim triomaithe. Táirge an-úsáideach agus ildánach. Ná bíodh eagla ort dul isteach i d'aiste bia agus d'aiste bia do linbh. Bainfidh an leanbh taitneamh as an táirge triomaithe, spreagfaidh sé a fhás agus a mhisneach. Ach cuimhnigh gur féidir le ró-mheá a bheith ina bhagairt le bloating agus flatulence.
Cé nach bhfuil aon chontrárthacht ag an bpiorra cré, ach amháin i gcás éadulaingt aonair, ach má bhíonn aon amhras ann, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir.
