Meastar go bhfuil cabáiste ar cheann de na príomh-ghlasraí Rúise. Ní gá go dtiocfaidh mórán leasacháin agus teasa chun fás, agus tá toradh an-ard air.
Ní theastaíonn ach taise agus fuarú ón bplanda seo, mar sin tá an banna meánach oiriúnach le haghaidh fáis.
San airteagal seo labhróimid faoi na cineálacha is fearr cabáiste le haghaidh stórála agus mhiotail. Déileálfaimid lena ngnéithe agus lena ndifríochtaí.
Is féidir leat féachaint ar fhíseán úsáideach spéisiúil ar an ábhar seo freisin.
Critéir Roghnaithe
Sula seolfaidh tú cabáiste le haghaidh stórála fadtéarmaí, ní mór duit roinnt fachtóirí tábhachtacha a bhreithniú. Chun seo a dhéanamh, roinntear gach cineál i ngrúpaí:
- Cineálacha luatha cabáiste a aibíonn i mí na Bealtaine, agus is féidir leat na síolta a chur agus barr eile a phlandáil, a thiocfaidh chun aibíochta i mí Lúnasa. Má labhraímid faoi na míbhuntáistí a bhaineann le cineálacha den sórt sin, ansin níor chóir cabáiste luath a stóráil agus ba chóir é a úsáid le haghaidh bia díreach tar éis dó a bheith ag aibiú, go minic i sailéid.
- Cineálacha lár-luath agus lár déanach - Is iondúil go mbíonn toradh ard air le blas maith. Stóráiltear a leithéid de ghlasra ar feadh 6-8 mí agus, go minic, úsáidtear é go sonrach le haghaidh próiseála ina dhiaidh sin (sailleadh).
- Cabáiste déanach - cineálacha géara agus ardtháirgeachta le haghaidh stórála fadtéarmaí. Ní hamháin go gcaomhnaítear cáilíochtaí na nglasraí sin go foirfe le linn tréimhse fhada stórála, ach is féidir freisin mianraí agus vitimíní a charnadh faoin earrach.
Ba chóir go mbeadh glasraí bán, gan duilleoga glasa. Is duilleoga bána ann a bhfuil a lán siúcra iontu, atá ag teastáil le haghaidh coipthe le linn an mhiotail. Roghnaigh speicis mheánacha nó déanacha má tá sé ar intinn agat cabáiste a phiocadh amach don gheimhreadh.
Cad iad na cinn is deise
Le haghaidh stórála
Má labhraímid faoi stóráil úrnua glasraí úra, ansin tá na cineálacha cabáiste is fearr oiriúnach don chuspóir seo: Mara, Valentina, Kolobok agus Aggressor.
Mara
Seasfaidh sé le carnadh radanúiclídí agus níotráití. Tá an cabáiste seo stóráilte go hálainn agus tá iompar maith aige.. Baineann na cinn trí chileagram ar an meán agus tá blas iontach den scoth acu.
Valentine
Coinníonn sé gúna trádála agus blas go dtí an chéad séasúr eile. Ina theannta sin, tá an éagsúlacht frithsheasmhach in aghaidh lobhadh liath agus fusarium.
Féach ar an bhfíseán faoi ghnéithe an chabáiste "Valentine" éagsúla:
Fear Gingerbread
Tá díolúine den scoth ag glasraí den chineál seo agus tá siad géilliúil do ghalair choitianta mar thrips agus neacróis. Coinníonn gúna trádála agus an grád seo suas le deich mí.
Aggressor
Beidh an hibrideach seo ag mealladh na garraíodóirí nach bhfuil mórán cúraim acu agus iad ag fás. Ina theannta sin, tá an glasraí den chineál seo frithsheasmhach in aghaidh thrips agus fusarium, agus is é 5 kg meáchan an chabáiste.
Féach an físeán faoin éagsúlacht cabáiste “Agressor”:
Le sailleadh
Cad iad na cineálacha is fearr chun plandaí a phiocadh? Is minic le haghaidh picilte ag baint úsáide as cineálacha cabáiste lár. Tá glasraí den sórt sin mar Slava, Sugar Queen agus Megaton an-oiriúnach do fhoinsiú.
Laochra
Roinnt cinn glas glasraí glas a bhaint amach 3-5 kg de mheáchan. Is é an buntáiste is mó a bhaineann le Glóir a bhlas, ach ní mó ná dhá mhí an stóráil. Meastar gurb é cabáiste den chineál seo an ceann is fearr le haghaidh picilte.
Sugar Queen
Baineann ceithre cinn de chileagraim le cinn dho-ghlasa an chineáil seo. Stóráiltear cabáiste den sórt sin ar feadh 3-4 mhí agus úsáidtear é mar úr agus mar shailleadh.
Megaton
Tugann díolúine mhaith den chineál seo deis don chabáiste seasamh in aghaidh an chuid is mó de ghalair agus fiú feithidí.. Is rang an-mhór é seo agus tagann 15 kg de réir meáchain dá chabáistí. Ní bhíonn an stóráil níos mó ná sé mhí, ach ar chostas cinn mhóra, tá Megaton thar barr le sailleadh.
Féach ar an bhfíseán faoi chabáiste chun cineálacha "Megaton" a shailleadh:
Le haghaidh cócaireachta
Tá cineálacha gabhlóga luathaithe go maith mar bhia. Mar shampla, ar nós Kazachok, Tobia agus Meitheamh.
Kazachok
Cuireann aibíocht iontach luath an chinn ar chumas an chabáiste ithe chomh luath agus is 45-55 lá tar éis an trasphlandaithe. Déanann cabáistí beaga aibiú go 1.5 kg. Ag an am céanna, tá forcanna ar fheabhas i gcoinne galair ar nós cos dubh agus baictéar-slimy. Tá blas íogair agus duilleoga briosc oiriúnach do thomhaltas úr.
Tobiah
Baineann cabáiste cothrom le dath glas dorcha le 7 kg. Tá córas láidir fréimhe ag an gcabáiste seo, agus mar sin ní bhíonn aon cheann ag an uisce go dona. Coinníonn blas agus cáilíocht tráchtearraí den chineál seo suas le sé mhí.
Meitheamh
Is féidir leat tosú ag fás an rang seo go luath i mí na Bealtaine. Tá blas maith ar ghlasraí den chineál seo agus úsáidtear iad chun miasa éagsúla a ullmhú.
Toradh
Má labhraímid faoin toradh, ba chóir go mbeadh speicis mar an heicteár órga, an bronntanas agus an Meitheamh.
An heicteár órga
Is é an toradh ar an gcineál cabáiste seo ná 5-8 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh. Thairis sin tá an éagsúlacht seo an-resistant le triomach. Murab ionann agus cineálacha eile forc, tá cabáistí dlúth ann is féidir a stóráil ar feadh i bhfad.
Féach ar an bhfíseán faoin gcabáiste barr órga barr:
Bronntanas
Grád luath aibí le toradh suas le deich gcileagram in aghaidh an mhéadair chearnaigh. In ainneoin an toradh maith, ní stóráiltear torthaí an phóir seo ar feadh i bhfad agus ba cheart iad a ithe láithreach.
Éasca le fás
Maidir leis an simplíocht saothrú, is féidir a thabhairt faoi deara cineálacha ar nós Kaporal F1, Kolobok agus Biryuchekutskaya138.
Cáblal F1
Tá friotaíocht an-ard aige le teas agus triomach, agus mar sin tá sé ag fás go simplí. Ina theannta sin, tá an cabáiste seo den scoth in aghaidh fusarium agus aibíonn sé go tapa - cheana féin i 90-100 lá tar éis síológa a phlandáil.
Fear Gingerbread
Aibíonn an cineál seo 115-125 lá agus tá toradh maith air. Ba chóir a thabhairt faoi deara go seasann Kolobok go foirfe do bhaictéar múcasach, beagnach gach cineál lobhadh, chomh maith le fusarium.
Biryuchekutskaya138
Cabáiste den scoth le torthaí maithe agus cinn chabáiste suas le cúig chileagram. Tá an cineál seo frithsheasmhach go maith i gcoinne baictéaráis, agus is é an cineál is mó atá in ann teas a chur air.
Is mó
Ag smaoineamh ar na forcanna tar éis a aibiú, is fiú a thabhairt faoi deara na cineálacha is mó, mar shampla Megaton, Moscó Déanach agus Glóir.
Megaton
Éagsúlacht den scoth le haghaidh maraithe le ceann ollmhór cabáiste, agus 15 chileagram a bhaint amach. Ní stóráiltear an cabáiste seo ar feadh i bhfad, ach tá blas iontach air, a bhfuair sé athbhreithnithe maithe ó gharraíodóirí.
Moscó go déanach
Tá éileamh maith ar chabáiste mar gheall ar chinn mhóra agus chinn. Faoi choinníollacha fabhracha, is é meáchan an ghlasra ná 8 gcileagram.
Laochra
An cineál is coitianta i measc gach duine ar a dtugtar. Tá an cabáiste seo oiriúnach do mhiotail mar gheall ar a blas agus a chinn mhóra.arb é 5 kg a mheáchan ar an meán.
Mar sin, braitheann rogha na gcineálacha cabáiste is fearr ar an gcuspóir a roghnaíonn tú é. San alt seo rinneamar athbhreithniú ar na príomhchineálacha go léir agus d'fhoghlaim muid na cinn agus cén áit a bhfuil sé níos fearr a úsáid.
