Ní féidir ach cócaireacht gan oinniúin a shamhlú. Baintear úsáid as an gcomhábhar úsáideach seo i mbeagnach gach miasa: an chéad, an dara, an bácáil, i gceannaireacht, ullmhaítear fiú marlala oinniún dearg.
Oinniúin bhuí mar gheall ar lotnaidí
Is cosúil nach bhfuil aon rud níos éasca ná oinniúin atá ag fás - ní trátaí dána iad seo nó ubhphlandaí tairisceana thar lear. Mar sin, cén fáth a n-iompraíonn an oinniún buí sa ghairdín, agus cad atá le déanamh faoi? Déanaimis an figiúr amach.
Eitilt onion
Larbha Cuile Oinniún dainséarach do gach cineál oinniúin (cnag, seallóg, leek). I mí na Bealtaine, leagann an eitilt a huibheacha, agus seachtain ina dhiaidh sin, tosaíonn na boilb bhréige ag ithe na mbolgán. Casann an planda buí ar dtús agus, mura dtógann tú bearta, gheobhaidh an t-oinniún bás.
Mar bheart coisctheach, tá sé inmholta an t-oinniún a phlandáil chomh luath agus is féidir ionas gur féidir leis a bheith níos láidre roimh ionradh na larbhaí. Roghnaigh cairéid le haghaidh na n-oinniúin sna comharsana: ní maith le cuileoga a bholadh.
Conas bogha a shábháil ó eitilt oinniúin, má tá an chuma air cheana féin ar leapacha an ghairdín. I mí na Bealtaine, nuair a thosaíonn an eitilt ag leagan uibheacha, púdar na plandaí le meascán: adhmad fuinseog 200 g, deannach tobac agus piobar talún 1 CTA. (in aghaidh an mhéadair chearnaigh). Oiriúnach chun déileáil le cruimheanna druga "Kreotsid PRO", ní mór plandaí a spraeáil ar an tuaslagán.
Bealach eile chun fáil réidh leis an bhfeithid a úsáideann na daoine: 200 g de shalann, 10 l uisce, cúpla ml amóinia. Déantar tuaslagán salainn a dhoimhniú le linn fhorbairt an chleite (fad cleite thart ar 8 cm). Tá sé inmholta gan titim ar na cleití, doirteadh faoin oinniún.
Coimeádaí Oinniún
Cad atá contúirteach go rúnda: itheann sé duilleoga, agus faigheann a larbhaí trinsí iomlána sna duilleoga. Cailleann oinniún a chur i láthair, casann sé buí agus bás.
Chun é a chosc, moltar tar éis an fhómhair an ithir a ghlanadh go cúramach sna leapacha, ná bolgáin a fhágáil don gheimhreadh - is áit gheimhridh áisiúil é seo don chiaróg.
Nuair a fheictear ciaróg, ag déanamh loos agus fiailí na leapacha, púdar an ithir le fuinseog adhmaid nó piobar, mustaird thirim. Má tá an iomarca lotnaidí ann, caith córacha Karbofos (60 g in aghaidh an 10 lítear uisce).
Tá sé tábhachtach! Díreach tar éis cóireála le cleití paraisítí ullmhóidí ceimiceacha ar aon nós, ná hith. Ba chóir go dtógfadh sé roinnt ama.
Trips oinniún
Tá sé feithidí micreascópacha (1mm) leagann sé amach coilíneacht uibheacha i bhfíochán na duilleoige, agus sábhálann sé an t-iomlán sap ón ngléasra mar aon lena sliocht.
Chun iad a chosaint, mar chosc a theastaíonn uait breathnú ar uainíocht na mbarr, an ithir a ghlanadh tar éis an bhuainte agus oinniúin a phróiseáil roimh phlandáil (coinnigh síol san uisce suas le + 45 ° C). Nuair a thaispeántar lotnaid, spraeáil é le Confidor (1 ml in aghaidh an 10 lítear uisce) agus Spark (1 tablet in aghaidh an 10 lítear uisce).
Mite oinniún
Mite oinniún scriosann a shaol an bolgán go hiomlán. Titeann an geimhreadh i mbolgáin nach mbuaintear iad sna leapacha ná nach scaiptear le linn stórála iad. An chuid is mó ar fad, tá na paraisítí seo ag pórú ag teochtaí os cionn 13 ° C agus taise ard, os cionn 60%.
Tosaíonn feithidí fásta agus a gcuid larbhaí ag ithe oinniúin ón mbun, ní féidir iad a thabhairt faoi deara.
Dá bhrí sin, cosc éifeachtach ar an seadán: scrios iomlán na n-iarmhar tar éis an fhómhair, ná plandáil i limistéar amháin ar feadh níos mó ná 4 bliana, ag téamh an ábhair phlandála, ag breathnú ar na coinníollacha stórála go léir den bharr, ag tochailt dhomhain dhomhain na hithreach. Is féidir ábhar plandála a dhoirteadh le cailc chun é a chosaint i gcoinne feithidí.
Gás nematóid
Nematode contúirteach toisc nach féidir a thabhairt faoi deara, socraíonn sé sa talamh le blianta fada. Is féidir leat é a chomhrac trí chosc a chur air.
Mar phróifiolacsas lean rialacha uainíochta na mbarr, díghalraigh an t-ábhar plandála (uisce te nó salanda). Cuir féilín nó corraíl i sraitheanna oinniúin. Is féidir le h-insileadh maolairí a bheith ina mbolgáin uisce le scanradh a dhéanamh ar an seadán.
Cén fáth a n-iompraíonn oinniúin buí, cóireáil galair
Chomh maith le hainmhithe na mbolgán - paraisítí, is féidir leis an ngléas an galar a scrios. Cén fáth go dtéann buí agus triomaí nó lobhadh ar oinniúin, cad iad na galair a dhéanann dochar dó, agus conas déileáil leo, breathnóimid tuilleadh.
Sruthán lom
Is é an t-oinniún, geimhreadh i measc bolgán eile, an gníomhaire cúisitheach ionfhabhtaithe. Ní hionann oinniúin ionfhabhtaithe go seachtrach ó na cinn sláintiúla, mar sin tá sé deacair an galar a bhrath láithreach.
Tar éis plandáil, forbraíonn agus fásann plandaí galraithe ar feadh thart ar mhí gan fadhbanna, ach ansin casann na duilleoga buí agus caitheann siad. Ar dhromchla na bileoige, is féidir plátaí a fheiceáil le sciodar, agus iad le feiceáil mar shalachar.
Tarchuirtear ionfhabhtú chuig eiseamail shláintiúla tríd an aer agus le linn deascadh. Ós rud é gur coinníollacha fabhracha iad taise agus teas chun fungas a fhorbairt, nuair a bhíonn oinniúin á stóráil, déan monatóireacht ar an teocht agus aeráil an seomra.
Bearta coisctheacha: uainíocht na mbarr a choinneáil, cur go luath, aoileach a dhíothú le linn leasacháin, cóiriú a úsáid le nítrigin agus superphosphate; roimh phlandáil, cóireáil síológa trí théamh ar feadh suas le 8 n-uaire ag 40 ° C.
Is féidir leat an fungas a throid trí "Fitosporin" nó "Phyto-plus." Is é seo an rogha is fearr: tar éis gur féidir oinniúin a phróiseáil a ithe i 2 lá.
Anthracnose oinniún
Anthracnose ar dhuilleoga Taispeántar é le spotaí agus ciorcail ghlasa dorcha. Athraíonn na duilleoga dath, deform agus tirim. Conas oinniúin a phróiseáil ionas nach dtéann siad buí nó spoil? Is féidir plandaí a spraeáil leis na comhdhúile seo a leanas: sulfáit chopair, meascán Bordeaux nó clóirín copair.
Socraíonn an fungas i limistéir scáthaithe agus i bplandálacha tiubhaithe. Cuir síológa amach, plandáil i leapacha gréine oscailte agus bain iad tar éis an fhómhair. Leathnaíonn ionfhabhtú ó iarmhair plandaí nó a gcuid síolta.
Aird! Ní féidir oinniúin a ithe ar feadh 3 seachtaine tar éis na réitigh ina bhfuil copar a phróiseáil.
Cercosporosis
Má tá duilleoga donn le himill bhuí le feiceáil ar na duilleoga - is é sin chalcosporosis. Tagann an t-ionfhabhtú seo thar an am céanna i bplandaí neamh-imite agus a gcuid síolta. San earrach, le plandálacha nua, tarchuirtear an fungas chuig síológa san aer nó ag braonta báistí. Ná déan dearmad an t-ithir a ghlanadh go maith tar éis í a bhaint. Cabhróidh an fungas le drugaí a chomhrac: "Fitosporin" nó "Fito-plus."
Lobhadh na muice
Oinniúin choitianta a ghabhann le galar - lobhadh muineál. Tá sé dodhéanta é a chomhrac, mar nuair a thiteann sé isteach i muineál an oinniúin oscailte, na rótaí oinniúin. Léirítear an galar seo le linn an barr a stóráil. Is gá a chur san áireamh gur chóir go n-ullmhófaí oinniúin go maith i samhradh na coise tinne sula mbaintear iad go dtí áit stórála.
An bhfuil a fhios agat? Tá an chéad trácht scríofa ar oinniúin le fáil sa Bhíobla. Agus cur síos á dhéanamh aige ar shaolta Iosrael go léir maidir le sclábhaíocht, luaitear go n-itheann siad oinniúin. Bhí meas ag na sean-Ghréagaigh ar oinniúin as airíonna cneasaithe, ach mheas siad bia do na daoine bochta.
Ligeann na taoisigh
Go minic, casann leideanna na n-oinniún buí, cén fáth a dtarlaíonn sé seo - déanaimid machnamh breise air.
Galar coiteann do gach cineál oinniúin - Ligeann na taoisigh. Bíonn an bolgán ionfhabhtaithe le linn na forbartha, agus bíonn cleití oinniúin ag oinniúin, casann siad buí agus tirim. Is é an droch-rud ná nach féidir an galar seo a chosc.
Roghnaigh áit le haghaidh tuirlingthe go cúramach: níor cheart go mbeadh taise stagnant ann. Má aimsíonn tú ionfhabhtú, oinniúin phlanda ar an suíomh seo tráth nach déanaí ná tar éis 5 bliana.
Sula bplandáil, díghalraigh síológa, agus is gránaigh iad na réamhtheachtaithe is fearr le haghaidh oinniúin. Déan an barr a stóráil i gceart, ná déan faillí i gcoimeád teochta, taise agus aerála.
Cúram míchuí oinniúin - ceann de na cúiseanna le buí
Tá go leor galair i bplandaí le feiceáil mar thoradh ar neamh-chomhlíonadh na ngnáthamh aire a thabhairt dóibh, neamhshuim le linn fómhair agus faillí na modhanna díghalraithe áitribh chun barra gairdín a stóráil.
Uisce neamhleor nó míchuí
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit fios a bheith agat cad é agus cé chomh minic a dhéanfaidh sé uisce ar na oinniúin ionas nach mbeidh sé buí. Uisce an oinniún nuair a thógann sé fréamh, is gá duit gach 3 lá, uisce te, te agus teocht de 18 - +25 céim.
Is fearr uisce a dhéanamh ar maidin. Má d'úsáid tú móta, uisce beagán níos lú. Ba chóir uisce crua a mhaolú. Laghdaítear uisciú breise go uair sa tseachtain, i mí Iúil - uair sa tseachtain go leith. Is é an príomhchoinníoll ná gan ró-thar maoil agus gan é a thriomú, ní mór go mbeadh talamh meánach ann.
Easpa beathaithe
Ceist nach bhfuil chomh tábhachtach: conas an oinniún a bheathú ionas nach mbeidh sé buí. Ní mór beatha a chomhcheangal le huisce.
Déantar leasacháin a thuaslagadh in uisce le haghaidh uisciúcháin: 10 g d'uisce 50 g de níotráit amóiniam, 20 g de superphosphate agus de shalann photaisiam.
Déantar an chéad bheathú nuair a thaispeánann an cleite 3 cm glas. Next - in aghaidh na seachtaine. Cúpla lá roimh bhaint, stoptar an bheathú.
Suimiúil Thar 2000 bliain RC. e. ar feadh Bhóthar Mór na Síoda, chuaigh carbháin le hearraí éagsúla, lena n-áirítear oinniúin, cheana féin. Chuir údar an leabhair "Gourmets from the Silk Road" Laura Kelly cócaireacht "pie cluiche Mesopotamian" i mbaol, agus ba oinniúin é ceann de na comhábhair. Agus é á bhreithniú ag na hathbhreithnithe ar Mrs Kelly, tháinig blas an mhias Babylonian uirthi.
Cur i bhfeidhm na moltaí seo: conas oinniúin a stóráil; cad ba cheart a chur chun beatha ionas nach ngortófaí é; má chasann oinniúin buí, seachas uisce agus leideanna luachmhara eile, is féidir leis an dúlra a shárú. Mar thoradh ar shéasúr ró thirim nó ró-fhliuch le báisteach throm, beidh buí, fadú, is cuma cad a dhéanann tú. Le haghaidh leapacha oinniúin chun fómhar sláintiúil a bhaint amach, is fearr má tá siad clúdaithe le teach gloine.
