Is iad na daoine sin a fhásann barra go pearsanta sa phlota gairdín a bhfuil a fhios acu cé chomh taitneamhach is atá sé fómhar saibhir a bhaint ag deireadh an tséasúir. Cairéid - fásadh ceann de na barra glasraí is mó tóir orthu beagnach i ngach áit.
Ach chun taitneamh a bhaint as na glasraí áille agus do chorp a sháithiú le vitimíní sa gheimhreadh, ní mór duit fios a bheith agat conas é a thochailt i gceart agus nuair is fearr é a dhéanamh. Tuilleadh sonraí faoi ghnéithe uile an phróisis chun cairéid a bhailiú ón ngairdín agus a stóráil sa gheimhreadh.
Cur síos ar ghlasraí
Cairéid - cultúr ní amháin an-úsáideach, ach chomh maith sin go leor neamhthuisceanach. Tá sí in ann maireachtáil go mór le fuar an-láidir. Tarlaíonn an méadú is déine sa toradh go minic le tosú an fhómhair (de ghnáth faoi Mheán Fómhair), nuair a laghdaíonn an meánteocht laethúil go tapa.
Ach má tá tosca timpeallachta diúltacha ann, is féidir le haibíocht laghdú go suntasach.
Na cineálacha is fearr a chaomhnaíonn a gcuid maoine i rith an gheimhridh
Níl an oiread sin cineálacha cairéad ann atá oiriúnach le haghaidh stórála i rith an gheimhridh (conas na cineálacha is fearr a roghnú agus conas iad a ullmhú i gceart, léigh ár n-alt). I measc na ndaoine is "crua" áirítear iad seo a leanas:
Geranda. Coinnítear cineálacha torthaí oráiste ar mheánmhéid go maith sa gheimhreadh. I measc na lochtanna ar an éagsúlacht is féidir a thabhairt faoi deara ach rudeness iomarcach an laíon, cén fáth nach bhfuil na fréamhacha oiriúnach le haghaidh ithe i bhfoirm amh.- Grossa. Éagsúlacht dhéanach mhór-thorthúil ar féidir léi maireachtáil go dtí an earraigh.
- Cairdinéal. Éagsúlacht gharbh gheimhridh, nach bhfuil caomhnaithe go maith, ach a bhfuil blas iontach air freisin.
- Losinoostrovskaya-13. Tá líon mór pictiúr ann agus tá sé stóráilte go foirfe sa gheimhreadh.
- Gheimhridh gheimhridh. Breithníodh ceann de na cineálacha is fearr le haghaidh stórála geimhridh.
- Forto. Éagsúlacht dea-stóráilte atá foirfe chun súnna a dhéanamh.
- Nantes-4. Grád breá le haghaidh stórála geimhridh. Fásta i ngach áit. Agus na coinníollacha is fearr le haghaidh stórála á gcruthú, is féidir go mbeidh an fómhar síos go dtí an earraigh.
Geranda. Coinnítear cineálacha torthaí oráiste ar mheánmhéid go maith sa gheimhreadh. I measc na lochtanna ar an éagsúlacht is féidir a thabhairt faoi deara ach rudeness iomarcach an laíon, cén fáth nach bhfuil na fréamhacha oiriúnach le haghaidh ithe i bhfoirm amh.Maidir le cad eile a bhfuil cineálacha oiriúnacha ann, agus seilfré na gcairéad, is féidir leat léamh anseo.
Cathain a bhíonn dátaí an fhómhair?
Níl sé chomh furasta an tréimhse is fearr a roghnú le cairéid a stóráil, ós rud é go mbraitheann uainiú aibiú glasraí fréamhacha cairéid ar roinnt fachtóirí.
Smaoinigh go mion orthu:
- Sórtáil. Agus é á bhaint, tá sé tábhachtach éagsúlacht an bhair a chur san áireamh agus díriú ar thréimhse a aibithe, arna sonrú ag táirgeoir an tsíolta.
- Gnéithe aeráide. Braithfidh tréimhse an fhómhair ón ngairdín go díreach ar aeráid an réigiúin ina bhfástar na cairéid. Mar sin, in aeráid te, ní féidir an fómhar a lomadh uair amháin in aghaidh an tséasúir, ach sa chrua - ach amháin ag tús an fhómhair agus gan ach uair amháin.
- An drochaimsir. Má thagann an fómhar go luath agus go mbeidh sé fuar agus fuar, is féidir leat tosú ag tochailt i mí Mheán Fómhair, má tá an fómhar beacht, geanúil, is féidir leat an fómhar a chur siar go dtí mí na Nollag.
- Buanna cúraim. Le cúram ardchaighdeáin, is féidir torthaí a bhailiú de réir aibíochta an chineáil.
- Méideanna torthaí. Aibíonn cineálacha mórthorthúla go han-tapa, agus cinn bheaga, faoi seach, níos moille.
- Staid bun an topper. Nuair a thosaíonn na bairr ag titim agus ag triomú, is féidir leat tosú ag baint as an ngairdín le haghaidh am an gheimhridh.
TÁBHACHTACH: Má tá droch-chaighdeán ag baint le cúram a thabhairt do bharr an chairéid nó gan aire a thabhairt don bharr fáis, beidh fadú an bhair fhada, fiú má cuireadh éagsúlacht luath ar an suíomh.
Conas é a bhailiú i gceart?
Cúpla seachtain sula dtosaíonn an fómhar, tá sé in am stop a chur le huisce ionas nach dtitfidh na torthaí (má tá an aimsir te go seasta). Ba chóir go mbeadh an lá te, grianmhar más féidir nó ar a laghad tirim.
Má tá na torthaí gearr nó meánach, is féidir leat na cairéid a bhaint de láimh: ba chóir do lámh amháin na bairr a ghreamú, an ceann eile - greim go réidh ar na torthaí sa talamh. D'fhonn torthaí móra fada a fháil, tá sé níos fearr úsáid a bhaint as forcadán nó sluasaid. Is féidir leat léamh faoi na rialacha maidir le glasraí a thochailt agus a ullmhú le haghaidh stórála geimhridh anseo.
Nuair a thagann sé chun am a bhaint don gheimhreadh, ní mór duit cairéid a thochailt le huirlisí. Anseo, tá tuairimí garraíodóirí difriúil: creideann cuid acu gur féidir sóchán a dhéanamh as cairéad leochaileach, agus maíonn daoine eile go bhfuil sé díreach le gabhlóg gur féidir na fréamhacha a bhogadh go héasca.
Dá bhrí sin, braitheann rogha uirlis ar roghanna pearsanta an garraíodóra amháin. Seo sampla de sheomra faisin. Déan dochar go cúramach do na torthaí le huirlis agus tarraing amach é ag na bairr, ag glanadh na gcairéad ón talamh ag an am céanna.
Ba chóir cairéid a ghlanadh ó bharr.mar má fhágann tú é ar feadh i bhfad, tosóidh sé ag cur na cothaithigh go léir as na torthaí. Is féidir na bairr a dhísciú go héasca. Cuirfidh sé seo le seilfré an bhairr beagán.
Ní gá na torthaí a thriomú: is féidir leat an barr a dhianscaoileadh láithreach bonn i mboscaí stórála, é a shórtáil roimh ré de réir mhéid na dtorthaí. Ní bheidh sé iomarcach foghlaim conas cairéid a ghearradh agus a stocáil i gceart, chomh maith leis an teocht riachtanach chun cairéid a stóráil.
- Conas cairéid a choinneáil sa ghairdín go dtí an t-earrach: algartam céim ar chéim, leideanna maidir leis an éagsúlacht cheart a roghnú.
- Bealaí cruthaithe chun cairéid a choinneáil don gheimhreadh.
Conas a stóráil sa bhaile?
Tá roinnt bealaí éifeachtacha ann chun cairéid a stóráil sa gheimhreadh sa chilléar tar éis iad a bhaint. Anseo thíos breathnaímid ar gach ceann acu.
Beidh sé úsáideach léamh faoi conas cairéad a leagan go cuí le haghaidh stórála geimhridh.
Miodar bog-adhmaid
Déantar torthaí cairéid réamhullmhaithe a dhoirteadh le min sáibh bhuaircíneacha. Cabhróidh na substaintí feanólacha atá ina gcomhdhéanamh le galar lobhadh agus galar torthaí a chosc.
Is féidir cairéid a fhilleadh i mbosca nó go díreach ar sheilfeanna na seile. Déantar min sáibh a dhoirteadh ar an tseilf, cuirtear torthaí ar a bharr, ansin clúdaítear go flaithiúil iad le min sáibh.
Boscaí adhmaid le claibíní
Is é seo an bealach is éasca le cairéid a stóráil. Ní bheidh gá ach le boscaí adhmaid nó cairtchláir chun an barr a stóráil ar an mbealach seo.
Níor chóir go mbeadh oscailtí móra sna boscaí.. Moltar duit iad a chur ar sheastán beag, agus ní ar an urlár.
Tuaslagán cailc
Déantar cailc a chaolú le huisce chun comhsheasmhacht aonchineálach tiubh a fháil. Ba chóir gach toradh a thumadh sa tuaslagán. agus tirim.
Ba chóir go mbeadh an tuaslagán ar na glasraí tirim go hiomlán. Ansin tá na torthaí leagtha amach i seileal ar bhileoga páipéir.
Gaineamh abhann
Le haghaidh stórála cairéid den sórt sin ní mór duit gaineamh abhann glan gan eisíontais.. Sula n-úsáidtear é, is fearr gaineamh a thriomú.
Cuirtear an cairéad i mboscaí le meascán gaineamh le deireadh tiubh. Ní gá an clúdach thuas a chlúdach, ionas nach bhfaighidh tú an éifeacht cheaptha teasa.
Féach ar an bhfíseán maidir le cairéid a stóráil sa ghaineamh:
Cré leachtach
Beidh torthaí a stóráiltear ar an mbealach seo an-salach, ach mairfidh siad go maith sa gheimhreadh. Is rogha iontach é seo dóibh siúd a bhfuil cairéid acu sa chilléar ag lobhadh i gcónaí.
Déantar cré a chaolú le huisce chuig éide slaodach. Ní mór gach ceann de na torthaí a thumadh go hiomlán sa mhais chré agus ní mór iad a thriomú go maith.
Min sáibh oinniúin
Tá croílár an mhodha seo beagnach mar an gcéanna le stóráil an fhómhair cairéid i min sáibh bhuaircínigh. Boscaí nó potaí móra piled suas le neart craiceann oinniúin tirim.
Is fearr cairéid a dhoirteadh i sraitheanna, agus gach ciseal le crotail a sprinkling go cúramach. Cuirfidh na holaí atá ann, cosc ar phróiseas cairéid atá ag lobhadh.
Pannaí cruanta
Bealach sách bunaidh chun an fómhar a shábháil go dtí an t-earrach. Ní gá ach pannaí móra cruanta a ullmhú agus torthaí cairéid a dhoirteadh iontu, a triomaítear roimhe seo sa ghrian.
Ar bharr an chairéid tá sé clúdaithe le naipcín, agus tá claibín dúnta ar na pannaí. Ba chóir go mbeadh coimeádáin stórais leis an mbarr sa cellar.
Conclúid
Mar is féidir leat a fheiceáil, is próiseas cothrom simplí é an fómhar cairéad agus a ullmhú le haghaidh stórála, má leanann tú rialacha áirithe agus má leanann tú iad go soiléir, is féidir leat na torthaí a shábháil go dtí na chéad laethanta earraigh. Ádh mór!
