Bhí aithne ar Chervil inár domhanleithid ó am ársa agus thug siad sneaiceanna air, karbel, kupyr. Baineadh úsáid as i mbia agus mar leigheas. Sa lá atá inniu ann, baintear úsáid as an ngléasra i gcógais agus i gcócaireacht thraidisiúnta, ach tá a chuid airíonna tairbhiúla tar éis a bheith curtha i bhfeidhm i réimsí eile de shaol an duine.
Chervil (kupyr): comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe na plandaí
Tá Chervil le feiceáil i gcónaí i measc plandaí eile. Sroicheann sé airde 70 cm agus tá gais ard, aonaracha agus brainseacha aige le cumhra dian. Tá na duilleoga réidh, dáilte, uaireanta cuachta, tá tint glas geal orthu.
Tá bláthanna na plandaí bán nó bándearg bándearg. Tá na inflorescences múnlaithe cosúil le scáthanna fearthainne dill. Gné shainiúil eile den phlanda - ní théann sé go dtí lár an fhómhair.
Tá salainn mhianracha, gliocóisídí, vitimíní A agus C, rutin, próitéin, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí éagsúla i Luibh Chervil. I leigheas tíre, déantar luacháil ar an ngléasra as a cion ard vitimín A, chomh maith le carótenáití, ar frithocsaídeoirí cumhachtach iad.
Tá 100 g de ghléasra:
- 4740 mg de photaisiam;
- 130 mg de mhaignéisiam;
- 1346 mg de chailciam;
- 83 mg sóidiam;
- 31.95 mg d'iarann;
- 450 mg fosfair;
- 2.1 mg mangainéise;
- 29.3 mcg de seiléiniam;
- Copar 0.44 µg;
- 8.8 mg since;
- 5850 mg de vitimín A;
- 1.99 mg de vitimíní B;
- 50 mg de vitimín C;
- 11.3 g de shnáithín cothaithe;
- 7.2 gram de luaith.
Airíonna úsáideacha de chervil mar a úsáidtear i leigheas traidisiúnta
Ag ithe kyryr go rialta i mbia, is féidir leat an meitibileacht a choigeartú, fáil réidh le níos mó saille, cuimhne a fheabhsú agus dúlagar a mhaolú. Roimhe seo, bhain healers traidisiúnta úsáid as mar dhuine a bhí ag súil leis, diuretic, a bhfuil éifeacht shuntasach, tonach agus spreagúil aige.
Osclaíodh Chervil tá airíonna tairbhiúla eile aige. Cabhraíonn sé le brú fola a normalú, tionchar dearfach ar chóras cardashoithíoch an choirp. Dea-éifeacht ar obair na nduán, na n-orgán riospráide.
An bhfuil a fhios agat? Meastar gur planda plandaithe é Chervil san Eoraip, a ithetar go toilteanach sa Fhrainc. Inár domhanleoga is annamh a thig leat bualadh leis. Is gaol i bhfad i gcéin é an gléasra foraoise fiáine, a ghlaoimid ar Chervil. Is féidir teacht ar shailféar atá ag fás go fiáin sa Crimea, sa chuid theas de Chónaidhm na Rúise, sa Chugais, tá sé le fáil i Lár na hÁise, sa Tuirc, san Iaráin agus san Iaráic.
Cuir sú úr silíní i bhfeidhm
Úsáidtear an mboilgeog i bhfoirmeacha éagsúla, tá airíonna úsáideacha ag a sú, a úsáidtear mar fheabhasóir. Ná húsáid sú íon, ach a réiteach.: Titeann 30-50 ar leath gloine uisce. Deoch é roimh béilí trí go ceithre huaire sa lá. Ní hamháin go bhfuil réiteach den sórt sin in ann casacht a throid, ach an córas imdhíonachta a neartú, an fhuil a íonú.
Sú úr Tá Chervil in ann galair chraicinn a chomhrac, mar shampla scrofula, léicean. Cabhraíonn sé le créachtaí nach féidir moill a chur orthu le fada an lá a leigheas. Úsáidtear é freisin in athlasadh na nóid limfe.
Conas decoction de chervil a dhéanamh
Le haghaidh brat cócaireachta Tógtar dhá spúnóg bhoird de dhuilleoga an phlanda ón cupola agus tógtar iad ar feadh 15 nóiméad i 0.5 l d'uisce. Uaireanta moltar mil a chur leis an decoction. Má tá an Chervil ullmhaithe agat ar an mbealach seo, éiríonn an cheist: conas é a thógáil. Is é an dáileog a mholtar ná leath gloine trí huaire sa lá.
An bhfuil a fhios agat? Tá aithne mhaith ag ár sinsear ar airíonna cneasaithe an kupyrya agus d'úsáid siad é go gníomhach le haghaidh galair éagsúla, agus chuir siad é le bia mar bheart coisctheach. Ach rinne sé fíon den scoth freisin - blasta agus, ar ndóigh, sláintiúil.
Tá mboilgeog san fhoirm seo tairbheach do ghalar gout, do ghalair ae, do ghalair baineann, lena n-áirítear le linn sos míostraithe. Déantar é a úsáid go seachtrach chun éidéime, airtríteas, boils, boils a chóireáil. Cabhraíonn duilleoga brúite le cneasaigh a leigheas.
Cad atá úsáideach ó tae Chervil
Úsáidtear duilleoga an phlanda chun tae íocshláinte a dhéanamh, a sháraíonn an lárchóras na néaróg, mar aon leis an gcorp a thiúchan. Dá bhrí sin, moltar é a ól i stáit dúlagair, chun scléaróis a chosc, agus neamhoird néarógacha éagsúla. Ag an am céanna, bíonn tionchar dearfach aige ar an conradh gastrointestinal.
Conas an t-insileadh de shaibhreas a úsáid
Tintreach na Silíní molta le haghaidh meáchain caillteanas. Cabhraíonn sé le fáil réidh le punt breise chomh sábháilte agus is féidir. Chun é a ullmhú, doirt dhá spúnóg bhoird de dhuilleoga tirim brúite plandaí le gloine uisce. Áitigh orthu ar feadh uair an chloig ar a laghad. Tóg é roimh bhéile ar feadh 30 nóiméad, 50 ml trí nó ceithre huaire sa lá.
Feidhm ola riachtanach
Tá síolta na plandaí saibhir i ola riachtanach. Faightear é trí dhriogadh gaile grán. A úsáidtear i gcócaireacht i monarú táirgí feola, agus i dtáirgeadh deochanna neamh-mheisciúla agus alcólacha.
Sa bhaile, ní mholtar ola chervil. Tá comhdhéanamh ceimiceach carcanaigineach agus tocsaineach ann, methylcavicol. Agus ola á húsáid go mícheart, is féidir leat an éifeacht eile a bhíonn ag an teiripí a fháil.
An úsáid a bhaintear as cothú i gcothú
I ndiaitéitic, is minic a úsáidtear an gléasra chun tocsainí a bhaint den chorp, meitibileacht a ghníomhachtú, agus ton ginearálta a thabhairt don chorp. Glantar an corp ar dtús mar gheall ar éifeacht diuretic - baineann sé le huisce breise, agus leis sin, glanann tocsainí an t-ae.
Ó tharla go bhfuil comhdhéanamh saibhir ceimiceán ag chervil, cothaíonn sé an comhlacht le substaintí úsáideacha agus eilimintí atá gníomhach go bitheolaíoch, a fheabhsaíonn próisis mheitibileacha ann, agus a fheabhsaíonn feidhmeanna cosanta an choirp. Is fearr an éifeacht seo a bhrath san earrach. Trí úsáid rialta a bhaint as silibhse le linn na tréimhse seo, ní amháin an mhinicíocht, ach laghdaíonn an meáchan freisin.
Conas úsáid a bhaint as silibhse i gcosmaidíocht
Tá an planda curtha i bhfeidhm i gcosmaidíocht. Tá a sliocht san áireamh i gcomhdhéanamh uachtair éagsúla, go háirithe iad siúd atá deartha chun aire a thabhairt do chraiceann fadhbanna. Déanann na gníomhairí sin an eipideirm a tonú agus bíonn éifeacht theiripeach ag sraitheanna níos doimhne an chraicinn orthu.
Silín agus cócaireacht
Mar gheall ar an mblas milis anise, úsáideadh an planda le fada mar chócaireacht mar spíosra. Úsáidtear plandaí úra glasa in ullmhú anlainn éagsúla, sailéad le beacáin, bratanna agus anraithí earraigh, miasa ó éanlaith, iasc, uaineoil, uibheacha a úsáid.
Comhcheanglaíonn sé go breá le piseanna. Uaireanta chun na gcríoch seo, tóg fréamh na plandaí. Úsáidtear glasa úra chun miasa, ceapairí a mhaisiú. Má mheasann tú luibheanna mionghearrtha le him nó cáis, is féidir leat leathadh ceapaire sobhlasta a dhéanamh.
Tá sé tábhachtach! Cuirtear glasaigh isteach sna miasa go litriúil sula bhfreastalaíonn siad orthu. Má dhéantar cóireáil teasa air, cailleann sé cuid mhór dá bhlas agus dá bholadh.
Ina theannta sin, úsáidtear é chun fínéagar fíona nó insileadh ola olóige a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, cuir cúpla sprigs den phlanda leis an bhuidéal. Is féidir é a úsáid in éineacht le spíosraí eile. Creidtear go bhfaightear na cumadóireachtaí aramatacha foirfe le basil agus peirsil.
Moltar Chervil a úsáid go úr amháin, cé gur féidir leat é a fháil i bhfoirm triomaithe. Cleachtann roinnt cleachtóirí cócaireachta sailleadh tirim an chapaill, chomh maith le duilleoga agus gais a mhilleadh nó a choipeadh. Ach creidtear go gcailleann sé cion suntasach dá bhlas tar éis a phróiseála sin agus tar éis é a reo.
Tá sé tábhachtach! Úsáidtear an mboilgeog ní hamháin sa leigheas traidisiúnta agus sa chócaireacht. Is troideanna iontacha é le feithidí éagsúla. Má leathnaíonn tú na craobhóga glasa in áiteanna ina mbíonn siad ag carnadh go minic, cuirfidh cumhráin an ghléasra scanradh orthu agus scoirfidh siad de bheith i láthair ansin.
Chervil: conas amhábhair leighis a ullmhú agus a stóráil
Ionas gur féidir leis an Chervil a chuid sochar a choinneáil agus gan dochar a dhéanamh, tá sé tábhachtach é a ullmhú i gceart. Chun críocha leighis, bain úsáid as fréamh agus duilleoga na plandaí.
Tarlaíonn an fhréamh an titim. Déantar é a thochailt agus a ní ón talamh, a ghlanadh, a ghearradh ina phíosaí agus a thriomú san oigheann nó triomadóirí. Stóráiltear an fhréamh i mboscaí adhmaid. Cuimhnigh go gcaillfidh sé a chuid airíonna tar éis dhá bhliain stórála.
Déantar na duilleoga, ar an taobh eile, a lománaíocht ag tús an tsamhraidh, roimh bhláth na bplandaí. Caithfidh siad a bheith nite agus triomaithe freisin. Ach tarlaíonn triomú i gcoinníollacha nádúrtha, ar shiúl ó ghathanna díreacha na gréine, go hiomlán sa scáth.
Fíorbhuainte ar an mbealach seo ní úsáidtear na duilleoga sa chócaireacht. I ndiaidh iad a thriomú, caillfidh siad an chuid is mó den bhlas agus den bhlas. Tarlaíonn an rud céanna le reo na plandaí. Ar mhaithe le cócaireachta, is fearr é a choinneáil i gcuisneoir san urrann torthaí nó i bpróca uisce fuar.
Tá sé tábhachtach! Bhain an luibh leighis is úsáidí Chervil san earrach. Nuair a dhúisíonn an planda agus nuair a chaitheann sé na duilleoga óga amach go gníomhach, ba chóir iad a ghearradh amach de réir a chéile, gan ligean don phlanda an gas a scaoileadh. Ansin tabharfaidh an tor duilleoga nua ar féidir iad a bhaint i rith an tsamhraidh. Is gá ullmhóidí a úsáid laistigh de bhliain. I ndiaidh na tréimhse seo, cailleann siad a n-airíonna leighis.
Chervil: an bhfuil aon contraindications
Le fóntais a leithéid de ghléasra, tagann an cheist loighciúil chun cinn: an bhfuil contraindications ag an Chervil le húsáid? Faoina féin, tá an gléasra neamhthocsaineach agus tá sé go hiomlán sábháilte le hithe. Ní féidir le fadhbanna tarlú ach le éadulaingt aonair. Ba chóir a bheith cúramach go n-úsáidtear ola síolta silíní, ós rud é go bhfuil sé san fhoirm seo go bhfuil an chochla tocsaineach.
Ba chóir go mbeadh sé an-chúramach agus plandaí á mbaint. Go seachtrach, tá sé an-chosúil leis an gclogóg, atá nimhiúil. Dá bhrí sin, mura bhfuil tú muiníneach as do chuid eolais, is fearr Chervil atá ullmhaithe cheana féin a cheannach.
Is planda atá saibhir i vitimíní agus substaintí tairbhiúla eile é Chervil. Ina theannta sin, tá meas air as a bhlas agus as cumhra neamh-chomhoiriúnaithe. Tá sé in úsáid ní hamháin i gcóireáil galair éagsúla, ach i gcócaireacht, agus i gcosmaidíocht uaireanta. Ach chun an éifeacht a bhfuiltear ag súil léi a fháil, tá sé tábhachtach a fháil amach cé na codanna den phlanda a bheidh le baint le linn na tréimhse sin.
