Sa lá atá inniu ann tá a lán cineálacha úll ann cheana féin, agus aithnítear ceann de na Fuji is cáiliúla agus is delicious sa Rúis agus ar fud an domhain.
Aroma mil, flesh bán crispy, craiceann glan, croílár meánmhéide - is fiú é seo do ghrá garraíodóirí. Déantar an éagsúlacht a dháileadh den chuid is mó sa tSín, sna Stáit Aontaithe agus san Ostair, cé go ndearnadh í a phórú sa tSeapáin thar lear. Ach le fiche nó tríocha bliain anuas, chuir Fuji margaí na Rúise agus na hÚcráine i gcontúirt go seasta.
Cén cineál é?
Fuji - éagsúlacht úll gheimhridh, a cruthaíodh go sonrach chun iad a bhaint níos déanaí sa bhliain agus a stóráil sa fuar.
Is féidir torthaí gráid a stóráil go dtí deireadh an earraigh ar a laghad, agus fiú an chéad fhómhar eile. Chun cuma agus blas na n-úll a chaomhnú, ba chóir iad a chur i gcuisneoir nó i gcalún fionnuar.
Is furasta úlla a stóráil, tá siad oiriúnach d'iompar fad-achair fiú i séasúr an gheimhridh. Ach chun fómhar maith a fháil, ní mór duit a fháil amach cé na cineálacha atá oiriúnach le haghaidh pailniú Fuji.
Pailniú an chrainn úll
Níl an crann féin-pailnithe, tá cineálacha eile de dhíth air. Sármhaith ar nós Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delishes.
Ach is ceann dioplóideach é Fuji féin, rud a chiallaíonn gur féidir leis crainn úll eile a phoilliú.
Níor cruthaíodh tóir an chineáil ó thús. Agus cén fáth a bhfuair sé, a cruthaíodh i dtír atá i bhfad ón Rúis, aitheantas uainn? Agus ní amháin aitheantas, ach freisin den sórt sin epithets mar "neamhghnách" agus "scagtha".
Cur síos ar Fuji
Cuimsíonn an grianghraf crann úll Fuji, agus thíos tá cur síos iomlán ar an gcrann.
Breathnaíonn an éagsúlacht Fuji cosúil le crann ard, láidir, le coróin deas le craobhacha láidre.
Faoi dheireadh an fhómhair, tá úlla meallacha, mórthaibhseach iontu gan aon spotaí dorcha ná dath míchothrom.
- Éiríonn an t-anlann isteach le crann ard a bhfuil torthúlacht mhór aige i rithim thréimhsiúil. Chun é seo a chosc, is féidir cuid den ubhagán a bhearradh.
- Tá cumas an-láidir ag an gcrann úll fás. Sroicheann 4-6 méadar go héasca faoi choinníollacha maithe.
- Cruthaítear an choróin go tapa, go héasca, sách mór, ach corrlach, mar go bhfásann na brainsí i dtreonna difriúla. Is féidir é seo a cheartú trí chnámharlach an choróin a fhoirmiú - ansin bíonn sé sféarúil nó cruinn-ubhchruthach, cothrom néata. Faoi dheireadh an fhómhair, is brainse lom é Fuji le torthaí móra geal orthu.
- Bark donn éadrom, le tint beag liath, nach bhfuil rocach go mór air. Tá brúnna óga níos gile, níos míne, tá líon beag lintilí acu.
- Is iad na duilleoga lanceolate-ubhchruthach nó díreach ubhchruthach, le foirceann pointeáilte. Ní féidir feadógacht a fheiceáil ach amháin nuair atá an pláta ag fás. Agus iad ag bláthú i meán ama, tá stalks chun éalú ag uillinn ghéar.
Meastar go bhfuil na torthaí an-tarraingteach don mhargadh.. Feicfimid cén fáth.
- An fhoirm cheart, dromchla réidh neamhlonrach.
- Dath geal bándearg nó dearg a tharraingíonn aird.
- Tá an flesh bán, dath uachtar. Juicy, milis nó géar-milis, crispy, le cumhra suntasach.
- Is é an croí an meán, tá na seomraí na síolta tanaí, éadrom.
- Meáchan mór (200-250 g).
Ní raibh sé chomh furasta sin a dhéanamh ar éagsúlacht chomh geal sin, a raibh cuma agus blas uirthi go hiondúil. Ach go dtí seo, bunaíonn póraitheoirí crainn úll nua eile a bheidh ann cheana féin amach anseo.
Grianghraf
Stair phóraithe
Grád a fuarthas sa tSeapáin i 1920. Thraenáil garraíodóirí cineálacha éagsúla Red Delicious agus Rolls Janet. Dóibh féin, bhí sé tábhachtach a leithéid de chrann úll a chruthú go mairfidh sé go héasca sa gheimhreadh frosty agus i míonna an tsamhraidh thirim.
Is é an toradh air sin táirge úr, milis a mheallann lucht leanúna nua ó ghairmithe agus ó cheannaitheoirí araon. Sna Stáit Aontaithe níor tugadh ach sna 80idí iadáit a bhfuair sé tóir air. Thosaigh sé ag smaoineamh coimhthíocha, neamhghnách ar a bhlas.
Deimhníonn póraitheoirí cineálacha eile atá cosúil lena chéile. Ag an am céanna déanann garraíodóirí iarracht airíonna an chrainn agus binneas na dtorthaí a chaomhnú.
Thosaigh an éagsúlacht ón tSeapáin ag fás i ngach tír, ag a bhfuil a saintréithe féin i réigiúin éagsúla. Chruthaigh póraitheoirí clóin atá coitianta sa Rúis agus i dtíortha eile.
Réigiún fáis nádúrtha
I dtosach báire, d'fhás an éagsúlacht sa tSeapáin, ach tá sé anois ag fás ar fud an domhain, fiú i réigiúin atá an-fhuar.
Is féidir le cineál frithsheasmhach sa gheimhreadh, atá oiriúnach do lár na Rúise, torthaí a choinneáil ar na craobhacha go dtí an fuar.
Fiú mura bhfuil aon duilleoga fágtha ar an gcrann, tá an fómhar oiriúnach go leor chun é a bhaint go beacht i dtréimhse den sórt sin. Tá sé tábhachtach an clón ceart a roghnú le haghaidh saothrú - beidh sé ag brath ar an tréimhse aibithe, ar fhriotaíocht adhmaid agus ar thorthaí chuig tosca comhshaoil seachtracha.
Anois tá roinnt clón de úll. Fásann muid (i gCríoch Krasnodar) cineál dearg Fujik, san Iodáil - Kiku.
Cé go bhfuil tionchar ag an réigiún ina bhfásann ar aon phlanda, is féidir an toradh foriomlán a dhíorthú. Thairis sin, rinne póraitheoirí Fuji iarracht a dhéanamh chomh torthúil agus ab fhéidir.
Toradh
Beidh meas ag garraíodóirí Grád Fuji ar an toradh ard. De ghnáth, is féidir leis an mbailiúchán tosú go déanach i mí Dheireadh Fómhair - go luath i mí na Samhna, nuair a bhíonn sé níos fuaire cheana féin. Filleann an crann gach dara bliain i bhfoirm solais, ionas go mbaintear an barr beagnach gach deireadh an fhómhair.
Ionas go mbeidh an barr mór, is leis na hairíonna a leagadh amach i dtús báire an éagsúlacht ba chóir a mheabhrú faoi chúram an chrainn.
Plandáil agus cúram
Níl cúram an-éagsúil le cúram a dhéanamh de chineálacha eile crann úll, níl ach roinnt gnéithe a bhaineann le rogha ar leith.
- Plandáil Tá Fuji níos fearr ar an taobh theas, áit a mbeidh dóthain ghrian ag an gcrann i gcónaí. Ag an am céanna tá gá le rochtain aeir saor in aisce.
- Ba chóir an ithir a shaibhriú le cothaithigh agus cóiriú, timpeallacht measartha thais a chruthú.
- Chun fómhar maith a fháil, moltar cuid de na hubhagáin a ghearradh a thógann an iomarca fórsa ón gcrann úll. Ansin ní bheidh torthaí ró-ualacháilte ar an gcrann, méadóidh cáilíocht an bharr, rud a chiallaíonn blas agus méid.
- Ach ní hamháin go mbíonn cúram agus bearradh an ubhagáin faoi chúram. Fuji cé grád resistant, ach seans maith go n-galair.
Galair agus lotnaidí
Féadann baictéir agus aifidí Fuji a dhíothú, cé go bhfuil sé fuar. Tá an chéad cheann contúirteach mar is annamh a choinnítear an crann, ní chabhraíonn ach le cosc.
- Is féidir le mildew púdar agus ionfhabhtuithe baictéarach dochar a dhéanamh don éagsúlacht, mar sin tá cosaint i gcoinne lotnaidí den sórt sin an-ábhartha. Ón sruthán baictéarach ní gá ach na gathanna gréine a shábháil, rud atá an-mhaisiúil don chrann. Ó dhrugaí atá oiriúnach dóibh siúd a bhfuil copar iontu.
- Má tá baictéir ag cur isteach ar an gcrann cheana féin, beidh sé níos sábháilte é a fhuascailt, mar go scaipfidh an t-ionfhabhtú ar úlla eile.
- Is lú an damáiste a dhéanfaidh an galar don chrann úll mura ritheann an galar. Tá crainn óga go mór i mbaol. Cosc - Spraeáil le 1% leacht Bordeaux. Má tá Fuji ionfhabhtaithe cheana féin, bain úsáid as múiscnimheanna.
- I mblianta te, is féidir le Fuji cónaí ar an aifid ag déanamh díobháil thromchúiseach. Tosaíonn siad ag troid leo san earrach, ag baint úsáide as sárocsaídí, sa samhradh - ullmhóidí fosfa-orgánacha.
- Chun an gléasra a chosaint sula gcuirtear é, laghdaigh an córas fréimhe i dtuaslagán 1% de shulfáit chopair ar feadh 3-4 nóiméad, ansin sruthlaigh in uisce.
Teastaíonn bearradh sláintíochta ó chrainn, déantar iad go rialta, uisce agus beathú.
Go ginearálta, sábhálfaidh cosaint agus spraeáil Fuji ó chailliúint torthaí má dhéantar é roimh ré le cabhair ó mhodhanna speisialta. Is féidir leat iad a cheannach in aon siopaí gairdín.
Is éagsúlacht iontach é Fuji le haghaidh aeráide nach féidir laethanta te an tsamhraidh a dhéanamh i gcónaí. Tá a gcuid féin cruthaithe ag úlla i dtíortha éagsúla mar gheall ar a mblas saibhir agus aroma.
Bailítear iad ag deireadh an fhómhair, agus is féidir leat é a choinneáil fuarú go dtí an chéad fhómhar eile.. Fágann marthanacht torthaí go bhfuil sé éasca iompar, ionas go bhfuil Fuji tar éis bualadh le daoine a bhfuil grá acu ó thíortha éagsúla.
