Chardonnay

Na fíonchaora teicniúla is fearr

Murab ionann agus cineálacha boird, bíonn cion ard sú sna cineálacha caora sna caora.

I gcás monaróirí táirgí, tá airíonna fisiceimiceacha na bhfíonchaora fíorthábhachtach, cé go bhfuil cuma na gcaora féin tánaisteach.

Ní bhíonn cineálacha teicniúla chomh neamhghnách le coinníollacha an chúraim agus déantar iad a fhás, mar riail, ar bhealach níos meicniúla i gceantair mhóra. Is fearr le lucht fíona fíona bhaile a bheith acu ar an bpíosa talún de fhíonchaora dá leithéid.

Smaoinigh ar na cineálacha is fearr de shaothróirí.

Maidir leis an éagsúlacht "Muscat white"

Níos mó ná uair amháin, thángamar ar an ainm seo ar bhuidéal fíona, rud a léiríonn an éagsúlacht seo oiriúnach chun fíonta milseog agus boird a dhéanamhchomh maith le súnna. Tá blas saibhir cnómeolaíochta agus flesh súl le méid beag síolta ag caora an chineáil seo.

Déantar na duilleoga a idirdhealú le sraitheanna leathana agus sreafaí solais, cuirtear béim ar imeall na duilleoige freisin.

Athraíonn an táirgiúlacht laistigh de 60-100 c / ha. Tá cruth sorcóireach agus meánmhéid ag braislí. Is féidir le mais gach ceann a bheith idir 100 agus 450 g, agus athraíonn an fad 13 go 17 cm.

Is é an téarma aibithe 140 lá (ó thús an tséasúir fáis go dtí an fómhar). Is cineál meánach déanach é Muscat.

Is iad na buntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht seo cion ard siúcra sna caora agus a aroma sainiúil sainiúil, a idirdhealaíonn go dearfach cineálacha cnónna ó chineálacha eile, agus a ligeann dó feidhmiú mar amhábhar den scoth chun éagsúlacht fíonta a mhonarú. Ina theannta sin, is féidir é a ithe úr agus mar fhíonchaora boird.

I measc na míbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht tá a friotaíocht íseal do ghalair éagsúla, drochfhriotaíocht sioc agus so-ghabhálacht chun pea.

Ba cheart áit faoi leith a roghnú chun an fíonchaor seo a phlandáil, mar gheall ar a ghnéithe. Ba chóir gur plota é seo atá cosanta ó ghaoth fhuar, le hithir thais go leor agus carnadh sneachta go maith.

Dátaí tuirlingthe san fhómhar - ó dheireadh mhí Mheán Fómhair go dtí tús mhí Dheireadh Fómhair. Meabhraímid duit nach n-úsáidtear ach crainn óga a ullmhaíodh go maith don gheimhreadh sa tréimhse seo. Le córas fréimhe forbartha agus fíniúna aibithe.

San earrach, tarlaíonn an phlandáil tar éis don ithir éirí suas (suas le 12º C) agus aer (suas le 18º C), go minic ag deireadh mhí Aibreáin, ach braitheann gach rud ar an réigiún.

Maidir le huastháirgí, moltar dul i muinín pailniú breise (b'fhearr le phailin ó chineálacha plandála). Dul i ngleic le ramhrú na toir trí shoots óga nach dteastaíonn a bhriseadh, chomh maith le fás na n-ithreacha greanta a rialú, gan ligean dóibh dul chuig a gcuid fréamhacha, rud a tharlóidh mura dtáirgfidh tú katarovka in am.

Ailínigh - fíonchaor eile den ainm céanna fíona

Murab ionann agus fíonchaora muscadine, níl blas ar leith ag an gcineál seo agus tá blas measartha simplí air nach laghdaíonn a luach i súile lucht déanta fíona, agus a ligeann dó leanúint ar aghaidh ag áitiú sa tionscal seo.

Is iad na tréithe sainiúla a bhaineann leis an éagsúlacht seo ná dath glas dorcha na duilleoige, a bhfuil a n-imill lúbtha síos beagán, agus dath fíon-dhearg na bhfuinneog agus na nglasóg. Is é an toradh ná 90-140 kg / ha. Is féidir leis an bunch a bheith 15 cm ar fhad agus 10 cm ar leithead. Is é an meánmheáchan ná 105 gram. Tá dath buí-uaine agus bloic donn ag na caora.

Aibíocht go luath sa lár - 130 lá. Tarlaíonn an fómhar ag deireadh mhí Lúnasa - tús mhí Mheán Fómhair.

Go sochair Is féidir airíonna fisiciceimiceacha fíonchaora a shannadh, cé go bhfuil sé i bhfad níos géire ná mar a bhíonn an Muscat bán, chomh maith le cion ard d'ábhar sú i gcaora (78%).

Míbhuntáistí Is iad seo a leanas: • claonadh na lobhadh liath agus an tsolais, meánfhriotaíocht sioc, cé go bhfuil sé níos airde i gcomparáid leis an éagsúlacht roimhe seo, chomh maith le tréithe íseal iompair.

Tá an áit iontach chun freastal ar an gcineál fíonchaor seo gar do na criosanna foraoise, áit a bhfuil an sneachta clúdaithe agus go bhfuil sáithiú níos faide ann le taise. Cuirfidh sé seo moill ar scaoileadh na nduán. Beidh sé oiriúnach ithreacha éadroma le tréscaoilteacht mhaith uisce. I gceantair na cosa moltar an ithir a mheascadh le smionagar clochach.

Is ionann dátaí plandála agus dátaí fíonchaor eile. San fhómhar - sula dtosaíonn an chéad sioc, agus san earrach - roimh thús an tséasúir fáis, nuair a théitear suas teocht na hithreach agus an aeir go leordhóthanach.

Is ionann cúram go bunúsach agus le cineálacha eile, cé is moite de ghnéithe áirithe: san earrach, caithfear smionagar a tháirgeadh níos luaithe ná mar is gnách, mar go músclaíonn bachlóga díomhaoine den chineál seo níos luaithe, agus go dtiocfaidh fás diúltach ar fhás an tor . Titeann an fráma ama is fearr don phróiseas seo ar Bealtaine 8-10.

Tá sé suimiúil freisin léamh faoi na fíonchaora is fearr do réigiún Moscó

Grád fíonchaora "Isabella"

Is ar éigean a bhíonn duine nár chuala an cineál fíonchaor seo. In ainneoin go bhfuil an saghas seo cruach in úsáid i dtionscal i bhfad níos lú, ach tá sé tuillte gur féidir leat an teideal "veteran" a shannadh, agus is fearr fós é i measc lucht déanta fíon intíre.

Tá cruth sorcóireach ag bunches fíonchaora, is minic nach mbíonn siad dlúth go leor, uaireanta le suíomhanna tanaí. Is gorm dorcha iad na caora le sciath chéir fhuaimnithe, tá an craiceann sách dlúth, tá blas sútha talún ar an bhfear.

An toradh de thart ar 70 kg / ha. Raonta meán mheáchan bunch 130-150 gram.

Is é an téarma aibithe meán agus athraíonn sé idir 150-180 lá. Tá toir bríomhar agus teastaíonn tacaíocht uathu i bhfoirm sreanga sínte nó eilimintí ceangail eile.

Tá an-chuid “buntáistí” ag an éagsúlacht seo, nó ar shlí eile ní bheadh ​​sé ar cheann de na príomhthosca i measc cineálacha teicniúla ar feadh i bhfad.

Is iad na príomhbhuntáistí ná neamhthuiscint na héagsúlachta san ithir, a ard friotaíocht sioc (ní féidir le héagsúlacht an geimhreadh a chlúdach), friotaíocht mhaith i gcoinne galair éagsúla. Maidir leis an gcorp an duine, níl ann ach stór stórais de shubstaintí tairbhiúla a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar fheidhmiú orgán agus córas éagsúil.

Ach tá na “cons” ar fáil freisin. Mar shampla, i roinnt tíortha, tá an fíonchaor seo toirmiscthe le tamall, mar amhábhar chun fíonta a dhéanamh, mar gheall ar an ábhar meatánóil ard. Téann a lán conspóide go dtí seo, agus measann go leor daoine gur ficsean de chuid cuideachtaí aonair é seo chun deireadh a chur le hiomaíocht.

Mar sin féin, leanaimid de bheith ag fás an chineáil seo agus taitneamh a bhaint as na táirgí a fhaighimid uaidh.

Isabella íogair do bhreis ar aolchlochmar sin, beidh sé níos fearr ort féin a bhraitheann ar ithreacha nach bhfuil mórán ábhair iontu. Fulaingíonn taise iomarcach níos fearr ná triomach. Tiocfaidh titim na nduilleog agus torthaí níos ísle as an easpa uisce. Ach ní chiallaíonn sé seo go mbeidh na fíonchaora compordach sna hísealchríocha.

Ina theannta sin, ní mholtar é a phlandáil in aice le claíocha ina mbeidh an t-aeráil teoranta.

Ní hionann dátaí plandála agus cineálacha eile.

Scaoiltear an ithir go rialta agus cosnaítear é ó fhiailí, cuirtear leasacháin mhianracha i bhfeidhm trí huaire in aghaidh an tséasúir, agus orgánach - 1 uair gach dhá bhliain - na príomhchéimeanna cúraim don éagsúlacht seo. Molta don gheimhreadh mulching ithreach le móin nó min sáibh. Ná déan faillí ar an nós imeachta maidir le fíonchaora a bhearradh, mar tá seans maith ann go ndéanfaidh sé ramhrú, rud a laghdóidh a thoradh.

Éagsúlacht álainn fíonchaor theicniúil - "Chardonnay"

Tá duilleoga de mhéid meánach ag an éagsúlacht, le roic dronnach thréithiúla. Tá na caora glas-bán, beag i méid (suas le 16 mm ar trastomhas) agus le craiceann tanaí. Is é an flesh juicy agus blasta.

Toradh tréithrithe mar meán (50-70 c / ha). De ghnáth, ní sháraíonn an braisle mais de 90 g, sroicheann sé fad thart ar 13 cm, agus 10 cm ar leithead Is é 138-140 lá an tréimhse aibithe ó thús an tsosa bud chuig an gcéad fhómhar.

Dínit - blas.

Míbhuntáistí: bíonn oidiam agus mildew ag cur isteach ar an éagsúlacht, le suimeanna móra deasctha tuillte ag lobhadh, gan a bheith ag forbairt na duáin a bhí frithsheasmhach in aghaidh sioc go leor, rud atá an-chosúil lena reo.

Is breá le hithreacha clochacha agus cré cailcreacha. Nuair a phlandáiltear é is fearr tosaíocht a thabhairt do shuímh ardaithe nó d'fhánaí thiar.

Déantar tuirlingt go luath san earrach (tar éis dheireadh an tsosa) nó i lár an fhómhair (sula dtosaíonn an chéad sioc).

An gá le ramhrú na corónach a sheachaint agus shoots iomarca. Sa phróiseas bearrtha moltar 10-12 súile a fhágáil. Ba chóir go mbeadh 4 nasc torthaí ag an tor. Nuair a fhástar iad faoi choinníollacha fíonsaothraithe neamhoscailte, cruthaítear seafta suas le 120 cm ar airde.

Cineálacha fíonchaor "Cabernet Sauvignon"

Ceann eile de na hainmneacha sensational, is minic a bhíonn le feiceáil ar an rumour. A bhuíochas leis an éagsúlacht seo, tá a lán fíonta dearga éagsúla le feiceáil, agus tá an éagsúlacht seo fós ar cheann de na déantóirí fíona is fearr leat.

Déantar an éagsúlacht a idirdhealú trí dhuilleoga glasa dorcha cúig-lobed le sáruithe láidre agus fiacla triantánacha móra. Tá na caora gorm dorcha, slánaithe agus céirithe. Tá an craiceann garbh agus tiubh, cuirtear blas an laíon i gcomparáid le currant, agus tugann sé tartness speisialta don fhíon.

Táirgiúlacht 60-90 c / ha. Is é meánmheáchan bunch 70 g, fad - 12-15 cm, leithead suas le 8 cm.

Is é 140 lá an téarma aibithe chun fíonta boird a ullmhú, agus chun fíonta milseog a ullmhú - 165 lá.

I measc na "buntáistí" friotaíocht méadaithe le lobhán agus lobhadh liath, chomh maith le blas sainiúil.

D'fhéadfadh "minuses" a bheith ina chlaonadh chun titim as an ubhagán agus as caora a mheilt. Friotaíocht in aghaidh na haimsire tréithrithe mar meán.

Creidtear gur fearr an éagsúlacht seo a chur i dtimpeallacht mheasartha nó te. Beidh sé seo ag brath ar bhlas an fhíona agus é á sháithiú le déine. Braithfidh an chuid is fearr den éagsúlacht seo ar na fánaí, cé nach bhfuil sé an-gasta faoin ithir agus faoi na coinníollacha fáis.

Ní hionann na dátaí plandála agus cineálacha fíonchaor eile agus tagann siad ar dtús san earrach agus i lár an fhómhair.

Má dhéanann tú bearradh gearr ar shoots bliantúla, méadóidh torthúlacht na súl níos ísle go suntasach. Nuair a bhíonn fíonchaora á nglanadh le haghaidh fíonta seanré, moltar fad na saighead torthaí agus an t-ualach ar an tor a laghdú.

Is iad na cinn is fearr ná foirmíochtaí ard-shtambovye, le cúpla fás óg crochta. Sa chás seo, is gá an fad agus an leithead idir na sraitheanna (3-4m) a urramú, agus moltar go laghdófaí shoots bliantúla 5-6 poll.