Tá torthaí neamhghnácha ag planda coimhthíocha ar a dtugtar an arbhar. Tá siad an-mhór ó thaobh méide agus milis, ach ag an am céanna, agus iad ag cócaireacht, athraíonn siad a mblas go hiomlán. Tugtar arbhar feoil moncaí ar an ngléasra freisin. B'fhéidir gur bhain na moncaí taitneamh as na torthaí seo, ach is eol gurbh iad na aborigines Polynesian an chéad cheann a d'úsáid iad in ionad aráin.
Arbhar nó seaclóg
Is féidir jackfruit a thabhairt freisin ar chrann aráin ar bhealach eile. Baineann an crann leis an teaghlach mulberry agus fásann sé sna trópaicí. D'fhoghlaimíomar é a úsáid ar feadh i bhfad, agus anois tá leathadh gníomhach de dheoch ar fud an domhain.
Crann aráin
Cén fáth a dtugtar air
Chomh fada siar leis an 17ú haois, d'úsáid treibheanna i bPolainéis seacain in ionad aráin. Tar éis don ghorta mór tosú i Iamáice, shocraigh údaráis na tíre go gcuirfidís seithí ar fud na tíre.
Seoladh an long cháiliúil "Bounty" leis an tasc seo chuig oileán Tahiti, ón áit a raibh an fhoireann le hullmhú síológa na plandaí. Mar sin féin, theip ar an tionscadal, d'ardaigh círéib ar bord, agus níor tháinig an long ar a ceann scríbe.
Bhí sé tar éis na n-imeachtaí seo gur ar a dtugtar "arán" ar dtús planda neamhghnách neamhghnách.
Breadfruit
Tá torthaí buí-donn buí an-mhór, agus meáchan 3 chileagram an ceann acu, tá siad cosúil le piorraí móra agus sroicheann siad suas le 30 ceintiméadar ar fhad.
Torthaí Jackfruit
Laistigh de na torthaí tá flesh bán bog, tá na cnámha bán freisin. Is féidir le crann amháin beagnach 200 toradh a tháirgeadh don séasúr iomlán. Itheann torthaí i bhfoirmeacha éagsúla.
Tá tairbhí na dtorthaí go hiontach: is féidir iad a bhácáil, a bhruith nó a thriomú i bhfoirm crackers. Ullmhaítear pancóga, pancóga agus pastries óna laíon.
Aird! Is féidir leis an gcrann torthaí a iompar gan briseadh ar feadh 9 mí as a chéile.
Cur síos ar bhlas na mbarr aráin
Tá blas an tsiúcra amh an-milis, agus meabhraíonn sé go bhfuil melon agus banana milis níos aibí.
Ach blas torthaí friochta cosúil le prátaí bácáilte gnáth.
Cá bhfásann an t-arán
Fásann Jackfruit sna trópaicí in Oirthear na hAfraice, san Áise Thoir agus sna hOileáin Fhilipíneacha. Is annamh a fhaightear san India é, áit a bhfuil an-tóir air agus torthaí luachmhara. Mar sin féin, measann eolaithe gurb é an Ghuine Nua an áit bhreithe seacláide.
Cad é mar a fheictear arbhar?
Is planda coimhthíoch é crann aráin le torthaí mór ubhchruthacha agus piorra.
Tá an crann an-ard, i nádúr nádúrtha a fhásann suas le 25 méadar ar airde. Tá a chuma cosúil le darach, le coirt réidh de dhath liath. Is féidir le craobhacha a bheith tiubh nó tanaí, ag a bhfuil duilliúr cosúil le cuach. Tá cruthanna difriúla ag na duilleoga: tá na seanphlátaí duille soladach, agus déantar na cinn óga a dhioscadh.
Tabhair aird! Ag brath ar an réimse fáis, d'fhéadfadh an planda a bheith síorghlas nó cailliúint duilliúr le linn titim sa titim.
Conas earra aráin a fhás ó chloch sa bhaile
Chun seacain a fhás sa bhaile, tá sé tábhachtach uisce a choinneáil go rialta agus leibhéal ard taise a choinneáil. Ní maith le planda trópaiceach teochtaí arda agus dálaí aeráide arid. Tá dochar á dhéanamh ag an bhfás sláintiúil do na teochtaí agus na siocanna a ísliú. Sna réigiúin thuaidh den Rúis agus den tSibéir, ní ghlacfaidh an planda fréamh agus ní fhásfaidh sé.
Is fearr jackfruit a fhás i gcomh-aireacht speisialta darb ainm "Growbox". Is teach gloine beag é an dearadh neamhghnách-ainmnithe, le coinníollacha iontacha le haghaidh fás plandaí coimhthíocha. Sábhálfaidh sé a lán ama agus éascóidh sé cúram.
Fás arbhairín ó shíolta
Ní féidir cur síos casta a dhéanamh ar an gcaoi a bhféadtar seaclaí a fhás sa bhaile ó shíolta, mar aon leis an bpróiseas fáis.
Aird! Ar dtús caithfidh tú na síolta a bhaint as na torthaí agus iad a chur in uisce ar feadh lá amháin. Cuir síol amháin go doimhneacht nach mó ná 3 cheintiméadar i bpota beag. Ina dhiaidh sin, tá an ithir i ngach pota faoi uisce beagán agus cuirtear í i seomra le teocht nach mó ná 26 céim.
Is gá an ithir i bpotaí a shuaitheadh i gcónaí. A luaithe is a bhíonn 4 dhuilleog le feiceáil ar an stoc ardaitheach, déantar síológa a thrasphlandú i gcoimeádáin níos fairsinge.
Síológa i bpotaí
Plandáil agus aire a thabhairt do síológ i bpota
Agus síológa á n-trasphlandú i gcoimeádáin nua, tá sé tábhachtach dul ar aghaidh go cúramach ionas nach ndéanfar dochar don chóras fréimhe. Tochailt poll bunaithe ar thrastomhas na bhfréamhacha. Cuir an tor sa pholl go cúramach agus líon é le talamh.
Is fearr an tsubstráit le haghaidh plandála a cheannach i siopaí speisialaithe. Is féidir leat é féin a chócaráil trí ithir thorthúil a mheascadh le méid beag múirín agus gaineamh. Ionas gur féidir leis an tor fás agus forbairt go gasta, ní mór é a chur faoi uisce agus a chraoladh go rialta.
Tábhachtach! Ná cuir thar maoil air le haeráil agus lig dréachtaí láidre.
Le linn bláthanna, ní mór pailniú a dhéanamh de láimh. Is é an chúis atá leis ná nach bhfuil bunús an chrainn áitiúil. Sa timpeallacht nádúrtha, déanann feithidí an planda a pollin, ar a dtugtar éin sciathánacha agus níl siad le fáil i lár an domhain. Bailíonn scuab beag leathan pollen agus scaipeann sé é ar na bláthanna a bhailítear sa scuab.
Tar éis sé mhí dá fhás gníomhach, beidh an tor ag teastáil chun coróin a dhéanamh. Tá gá leis chun stop a chur le fás shoots, ar shlí eile ní bheidh an crann foirmiúil de ghnáth agus ní bheidh sé in ann torthaí a thorradh agus a iompar.
Na coinníollacha is gá chun go n-éireoidh go maith le fásra aráin sa bhaile
Níl sé deacair arbhar a fhás, is é an rud is mó ná na coinníollacha riachtanacha a chruthú agus a chothabháil:
- ithir thorthúil agus scaoilte;
- teocht nach lú ná 5 chéim agus nach airde ná 35 céim;
- taise ard;
- taise ithreach tairiseach.
Cuirfidh dálaí idéalach borradh faoin bhfás seacra
Chomh luath agus a fhásann an tor, is gá trasphlandú isteach i bpotaí níos fairsinge. Mura n-athphlandálann tú é in am, stopann fás, scaoileann agus scaoiltear an talamh.
Is minic a bhíonn comharthaí den sórt sin garraitheoirí agus florists dÚsachtach, ní thuigeann siad cén fáth nach bhforbraíonn an gléasra. Tosaíonn na fréamhacha ag brú ar an talamh, agus is deacair dó, ach níl aon áit eile ag an ngléasra chun cothaithigh a ghlacadh.
Is féidir le planda crann aráin fás i domhanleithidí thuaidh. In ainneoin nach mbeidh a fhómhar chomh saibhir agus atá sé sa bhaile, is féidir leis torthaí sultmhara agus sláintiúla a shásamh i gcaitheamh na bliana.
