Is glasraí coitianta é an cabáiste a fhásann gach cónaitheoir samhraidh. Inár n-airteagal breathnóimid ar cheann de na ceisteanna a chuireann go leor saothróirí glasraí: an gá na duilleoga íochtaracha de chabáiste a phiocadh amach?
Cad a deir garraíodóirí tosaitheoirí
Tá cabáiste ar cheann de na barra fadhbanna a fhástar sa ghairdín, mar is minic a fhaigheann na síológa bás sa talamh mar gheall ar easpa taise agus cothaitheach.
Tá sé tábhachtach! Tarlaíonn carnadh na gcothaitheach sna duilleoga cabáiste: mar gheall orthu, fásann agus forbraíonn agus forbraíonn na codanna fréamhacha agus os cionn an phlanda. Nuair a bhaintear iad, d'fhéadfadh easpa eilimintí úsáideacha a bheith ann, agus stopfaidh an gléasra ag fás agus ag fáil bháis.
Ach fiú tar éis dóibh "amanna deacra" a mhaireann, ní bhíonn síológa in ann fómhar mór bisiúil a tháirgeadh i gcónaí. Féadann cúinsí éagsúla a bheith míthaitneamhach ar chúiseanna éagsúla: ithir ídithe, feithidí agus lotnaidí.
Mar sin féin, ní fhásann cabáiste i gcónaí mar gheall ar fhachtóirí nádúrtha. Ní féidir le garraíodóirí nach bhfuil an-taithí acu, a dhéanann cúram míchuí den ghlasra agus a chuireann isteach ar fhoirmiú nádúrtha an chinn, dochar a dhéanamh don bharr. 
I measc na núíosach go dtí an teachín samhraidh tá tuairim ann go bhfuil sé riachtanach fáil réidh leis na codanna díchumtha den phlanda chun cuma álainn a thabhairt.
Maíonn cuid de na "saineolaithe" go bhfuil a fhios acu go díreach cén uair ar cheart dóibh duilleoga an chabáiste a phiocadh amach, chun forcanna móra agus móra a fháil. Ach ní féidir le duine ar bith de na daoine nua seo, garraíodóirí argóintí soiléire a thabhairt a thabharfadh údar don ghá na duilleoga a bhaint as an bpointe agrotechnical.
De ghnáth, bíonn garraíodóirí ag brath ar thraidisiúin agus ar leideanna éagsúla maidir leis na daoine féin-mhúinte céanna atá cosúil leo, agus níl a fhios acu cé acu a dhéanfaí é nó ná bíodh.
Cad a deir gairmithe
I gcás tromchúiseach den sórt sin, ní bheadh sé iomarcach fios a bheith aige ar na rudaí a cheapann na gairmithe faoi seo - daoine nach bhfuil ag brath ar thaithí amháin, ach a bhfuil eolas speisialta talmhaíochta acu freisin.
Is dócha go mbeidh sé spéisiúil duit léamh faoi shaothrú na gcineál cabáiste seo a leanas: pak choi, cál, cabáiste bán, cóilis, cabáiste dearg.
De réir na saineolaithe, ní fhágtar na duilleoga cabáiste ach amháin má dhéantar dochar dóibh de bharr galair agus lotnaidí chun leathadh breise an ghalair a chosc.
I ngach cás eile níl aon ghá le briseadh. Ar a mhalairt, feidhmíonn an chuid íochtarach den phlanda mar chineál cosanta i gcoinne lotnaidí a fhéachann go fóill le glasraí sobhlasta a ithe. Chomh maith leis sin, feidhmíonn na duilleoga íochtaracha mar rialtóir ar tháscairí taise agus teochta. Ina theannta sin, ní théann sé go díreach isteach i gceann na miocrorgánach pataigineach.
Cuireann gairmithe comhairle ar fiú iad a stóráil gan duilleoga íochtaracha an chabáiste a bhaint de, ionas go sábhálann siad an glasraí. Tugann an chuid is mó de na saineolaithe i réimse na nglasraí freagra diúltach soiléir maidir le cibé ar chóir é a dhéanamh, agus nuair a fhaigheann siad ceisteanna, tugann siad míniú soiléir ar a gcuid ciontuithe.
An bhfuil a fhios agat? D'fhás Scott Robb in Alasca (SAM) an cabáiste is mó in 2012. Ba é a meáchan ná 62.71 kg.
Iarmhairtí duilleoga stróicthe
Má tá tú fós ag smaoineamh faoi na duilleoga cabáiste a ghearradh, smaoinigh ar an orgánach iomlán atá i nglasra, agus feidhm thábhachtach ag gach ceann dá cuid a chinntíonn gnáthfhorbairt agus feidhmiú an ghléasra. 
Tá sé tábhachtach! Le gach bileog briste as, díríonn cuid den chóras fréimhe as, rud a fhágann go dtiocfaidh fás níos moille ar an ngléasra mar thoradh ar laghdú ar sholáthar na gcothaitheach. Dá bhrí sin, tá cosc ar na duilleoga níos ísle a bhaint.
Cuireann an idirghabháil dhaonna is lú sa phróiseas seo isteach ar na próisis nádúrtha agus lagaíonn sé an planda. Baineann sé seo le ní amháin na duilleoga sláintiúla a bhaint, ach na cinn a bhfuil lobhadh beag orthu chomh maith - tá siad chomh tábhachtach céanna d'fhorbairt chultúir.
Argóint eile i bhfabhar an fhíric nach gá na duilleoga a bhaint as an gcabáiste ná go dtosóidh an sú a bhfuil boladh sonrach air ag seasamh amach as an mbarr a ghearradh. Ní féidir le duine é a thabhairt faoi deara, ach déanann feithidí éagsúla ionsaí láithreach ar an ngléasra.
Mar thoradh ar an gcoinbhleacht sin, tá an baol ann go gcaillfidh tú formhór na bplandaí agus go bhfanfaidh tú gan barr. Tá gach rud a chruthaíonn nádúr tábhachtach agus cruthaíodh é chun feidhmeanna áirithe a chomhlíonadh.
Trí chur isteach sa phróiseas fáis plandaí, cuireann duine le teacht chun cinn agus le forbairt coinníollacha neamhfhabhracha don chultúr, a d'fhéadfadh fómhar a bheith mar thoradh air. 
An bhfuil a fhios agat? Tá cosc ar an 26 Nollaig san Ostair cabáiste a ithe. De réir finscéal, bhí sé ar an lá seo go raibh St Stephen in ann a fholaigh óna shaothraithe i measc na gceann cabáiste sa pháirc cabáiste, rud a shábháil a shaol mar thoradh air.
Má tá amhras ort faoi shaincheist agraiteicniúil ar bith, is fearr gan comhairle a lorg ar ghairneoirí féin-mhúinte, ach chun a fháil amach cad a cheapann na gairmithe faoi. Ligfidh sé seo duit botúin chriticiúla a sheachaint agus tú ag fás barra.
