Tá an-tóir ag Anise ar fud an domhain agus inniu úsáidtear go forleathan é i gcócaireacht, i leigheas agus i gcosmaidíocht. Sa bhaile, is féidir an spíosra seo a úsáid ní amháin mar phlasáil le haghaidh miasa, ach freisin chun tae sobhlasta agus míochaine a ullmhú. Liostaíonn an t-alt seo na príomh-airíonna tairbhiúla agus contraindications anise, agus cuireann sé oidis agus moltaí móréilimh i láthair chun tae a dhéanamh as síolta an phlanda seo.
Airíonna úsáideacha ainíse
Bhí airíonna tairbhiúla ainíse ar eolas sa Róimh ársa, áit ar ullmhaíodh taenna vitimín agus potions leighis ó shíolta an phlanda seo. Chun buntáistí an táirge seo a thuiscint, ní mór duit aird a thabhairt ar a chomhdhéanamh ceimiceach. I síolta anise tá tiúchan ard ola riachtanach (suas le 6%), arb é an príomh-chomhábhar gníomhach sa spíosra seo.
An bhfuil a fhios agat? Sa Ghréig ársa, déan craobhacha crann atá ceangailte ag ceann leaba a anáil chun tromluithe a thiomáint.
Léirítear liosta na n-airíonna úsáideacha thíos:
- feabhas a chur ar fheidhm eisfheartha an chórais riospráide - le linn slaghdán, casacht, éascaíonn sé spúnóg a dhoirteadh ón mbronc;
- éifeacht fhrithdhómhóideach ar an gcorp - a úsáidtear mar purgóideach bheith mar thoradh agus diaphoretic;
- feabhas a chur ar fheidhmiú an chórais díleá, deireadh a chur le bloating, spreagann sé an t-ae;
- éifeacht frith-athlastach - a úsáidtear le haghaidh gastritis;
- feabhas a chur ar radharc na súl agus athlasadh na súl a laghdú;
- tacaíocht d'fheidhm mótair an útarais;
- éifeacht athnuachana ar an gcraiceann - a úsáidtear le haghaidh ointments agus mascanna a mhonarú;
- éifeacht mhaolaithe ar an gcóras néaróg - faoiseamh tuirse, troideanna insomnia;
- éifeacht tairbhiúil ar riocht fiacla agus gumaí - a úsáidtear chun taos fiacla, béalóg a dhéanamh.
Conas tae a phórú agus a ghlacadh
Faightear tae sobhlasta agus aramatacha ó na síolta anise. Ní amháin go n-úsáidtear é mar gheall ar a shaintréithe blas den scoth, ach mar éifeacht neartaithe ar an gcóras imdhíonachta. Chun deoch den sórt sin a ghrúpáil beidh ort síolta ainíse agus uisce fiuchta.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir tae a ainíseadh a ól i gcainníochtaí móra - is féidir leis iarmhairtí diúltacha a chruthú don chorp. Ní mó ná 2 chupán an t-uasmhéid in aghaidh an lae do dhuine fásta.
Ag brath ar do chuid sainroghanna blas, is féidir leat cur le deoch anise agus le comhábhair eile, ach ní mór duit a fháil amach cén éifeacht a bheidh ag an táirge ar an gcomhlacht. Liostaíonn an t-alt seo a leanas cuid de na oidis tae is coitianta le síolta ainíse.
Oideas tae clasaiceach
Cuirfimid oideas do thae aniseed ar do aire.
Comhábhair:
- uisce: 200 ml;
- Síolta ainíse: 1 CTA;
- siúcra: 1 CTA.
Molaimid duit a fháil amach cad iad na difríochtaí idir anise agus anise.
Oideas céim ar chéim:
- Cuir an t-uisce ar an sorn agus ullmhaigh an taephota trí é a shruthlú le huisce fiuchta.
- Tagann síolta spice le picil i moirtéal agus titeann siad ina gcodladh i gciteal.
- Doirt an mhais thirim le huisce fiuchta agus clúdaigh an citeal le clúdach.
- Úsáid tae ar feadh 10 nóiméad. Is féidir leat an citeal a chur suas le tuáille tiubh.
- Strain an deoch agus doirt isteach sa chupán é. Cuir siúcra, meascán.
Moltar deoch den sórt sin a ól gach lá, 1 cupán ar maidin agus tráthnóna. Cuireann tae clasaiceach aniseed táirgeadh bainne cíche chun cinn, mar sin moltar do mhná le linn lachta.
Tae tae le gallchnó
Le cnó, tá blas piquat níos mó ag tae agus d’fhéadfadh sé go dtaitneodh sé le gourmets.
Comhábhair:
- uisce: 1 l;
- Síolta ainíse: 1 CTA;
- kernels gallchnó: 40 g.
Oideas céim ar chéim:
- Fiuchphointe uisce ar an sorn. Nigh agus sruthlaigh an taephota le huisce fiuchta.
- Síolta curtha i gciteal agus doirt fiuchphointe uisce. Clúdaigh an coimeádán le clúdach.
- Scrios an deoch ar feadh 10 nóiméad. Is féidir leat an citeal a chur suas le tuáille tiubh.
- Cuir gallchnónna mionghearrtha leis an mbabhla tae. Lig dó brew ar feadh 5 nóiméad eile.
- Strain tae roimh ól.
Is féidir an uirlis seo a úsáid mar dheoch neamhspleách, chomh maith lena chur le tae rialta. Neartaíonn an tae seo an córas imdhíonachta go maith.
An bhfuil a fhios agat? I Lár na hEorpa, bhí anise forleathan i lár an cheathrú haois déag. Le linn na tréimhse seo, baineadh úsáid as mar airgead tirim.
Tae anise tonach
Téann an deoch seo i gcorp an choirp, tá cumhra taitneamhach aige.
Comhábhair:
- uisce: 0.5 l;
- síolta anise: 0.5 CTA;
- bata cainéil: 1 ríomhaire. (8 g);
- craiceann líomóide: 1 CTA;
- fréamh ginger: 3 g.
Oideas céim ar chéim:
- Fiuchphointe uisce ar an sorn. Sruthlaigh an fhréamh ginger agus scamhadh í.
- Síolta brúite i moirtéal. Grind zest aoil le scian. Gearr ginger i slisní tanaí.
- Cuir na comhábhair go léir tirim sa chiteal agus doirt uisce fiuchta.
- Clúdaigh an coimeádán le clúdach agus insteigh ar feadh 30 nóiméad.
- Sula n-ólann tú tae, brúigh é trí chriathar.
Cuireann an uirlis seo tobar ar an gcorp go maith, agus tugann sé fuinneamh agus fuinneamh dó. Moltar é a úsáid i bhfoirm te ar 1 chupán suas le 2 uair sa lá. Tá sé níos fearr diúltú úsáid acmhainní roimh am codlata, ó shin is féidir leis a bheith ina chúis le insomnia.
Úsáid anise sa leigheas traidisiúnta
Mar gheall ar na hairíonna tairbhiúla agus na héifeachtaí teiripeacha atá aige ar an gcorp, is minic a úsáidtear síolta ainíse sa leigheas traidisiúnta. Tá éifeacht mhíochaine chumhachtach ag na deochanna a dhéantar as torthaí agus insiltí, mar sin ba chóir iad a úsáid go cúramach. I láthair galair moltar dul i gcomhairle le do dhochtúir ar dtús agus gan ach cóireáil a thosú ansin le cabhair ó leigheasanna tíre ó shíolta anise.
Tá sé tábhachtach! Agus síolta anise á roghnú le haghaidh brewing tae, moltar gan ach na cinn a bhfuil cumhra saibhir agus dath donn éadrom acu a úsáid - léiríonn na comharthaí seo úire an táirge seo.
Anise Cough Broth
Baintear úsáid as broths as an táirge seo le haghaidh galar sa chonair riospráide.
Comhábhair:
- uisce: 200 ml;
- Síolta anise: 1 tbsp. l
Oideas céim ar chéim:
- Grind na síolta i moirtéal. Doirt iad isteach i sáspan agus cuir uisce leis.
- Cuir an sáspan ar an sorn agus déan é a fhiuchadh. Boiligh an meascán ar theas íseal ar feadh thart ar 10 nóiméad.
- Ansin bain an sáspan leis an brat ón sorn agus clúdaigh é le clúdach. Fág go n-inseoidh tú ar feadh 1 uair.
- Sula n-úsáidtear é, brúigh an táirge trí shreangán.
Chun cóireáil éifeachtach a dhéanamh ar chasacht, tógtar an decoction mar thoradh air i 100 ml 4 huaire sa lá.
Bailiúchán bailchríoch ar dhrugaí
Comhábhair:
- uisce: 250 ml;
- síolta ainíse: 6 g;
- fréamh licorice: 6 g;
- duilleoga coltsfoot: 6 g.
Oideas céim ar chéim:
- Fiuchphointe uisce ar an sorn. Sruthlaigh an taephota in uisce te.
- Cuir an méid sonraithe de chomhábhair thirim sa choimeádán. Doirt uisce fiuchta os a gcionn agus clúdaigh an citeal le clúdach.
- Scrios an deoch ar feadh uair an chloig. Strain roimh úsáid.
Chun an t-ionchas spúire le linn casachta a éascú, tógtar an leigheas seo i 1–3 chuid de ghloine 3 huaire sa lá i ndiaidh béilí.
An bhfuil a fhios agat? San Eoraip, ba iad príomhchócairí Shasana an chéad duine a d'úsáid anise sa chócaireacht, agus chuir siad an spíosra seo le grán ginger agus le pastries eile.
Insileadh torthaí anála
Comhábhair:
- uisce: 250 ml + 1 l le haghaidh folctha uisce;
- torthaí anise: 5 g.
Oideas céim ar chéim:
- Ullmhaigh dabhach uisce. Chun é seo a dhéanamh, doirt uisce isteach san uile agus tabhair go boil é ar an sorn.
- Cuir na torthaí ainíse i gcoimeádán cruan agus cuir uisce te os a chionn.
- Cuir an meascán i ndabhach uisce agus clúdaigh le clúdach é. Teas an dí ar feadh 15 nóiméad.
- Bain an fleascán te as folcadh gaile. Fág fuarú ag teocht an tseomra ar feadh 45 nóiméad.
- Strain tríd an strainer roimh ól.
Contraindications leis an úsáid a bhaint as anise agus an dochar féideartha anise
In ainneoin na n-airíonna tairbhiúla thuas, i gcásanna áirithe, is féidir le hain dochar a dhéanamh don chorp daonna.
Is iad na contrárthachtaí a bhaineann le húsáid anise ná:
- éadulaingt aonair leis an spíosra seo;
- toircheas i measc na mban;
- galair an chórais díleá (othrais gastric nó stéigeach, gastritis géarmhíochaine);
- leanaí faoi bhun 3 bliana d'aois;
- téachtadh fola méadaithe.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le hola riachtanach, atá mar chuid den síol, imoibriú ailléirgeach a dhéanamh nuair a bhíonn an táirge á úsáid i gcainníochtaí móra, mar sin ní féidir leat dul thar an dosage molta den deoch.
Is féidir le deochanna ó shíolta anise tairbhe a bhaint as an gcorp daonna agus cabhrú le galair áirithe a chóireáil. Ag baint úsáide as oidis tae ainíse blaistithe atá liostaithe san airteagal seo agus moltaí chun é a úsáid, ní hamháin gur féidir leat deoch blasta a thabhairt duit féin, ach substaintí úsáideacha a shaibhriú do do chorp.
