Don hostess

Conas pumpkin iomlán agus slisnithe a stóráil sa bhaile: ar an mbalcóin nó sa chuisneoir?

Pumpkin - uathúil ina chuid airíonna cothaitheacha agus leighis an táirge. Fásann sé go maith i gcriosanna aeráide éagsúla, lena n-áirítear i lár na Rúise.

Faoi choinníollacha aimsire fabhracha, méadaíonn pumpkins méideanna móra agus is cinnte go dtiocfaidh an cheist faoi cá háit agus conas iad a stóráil.

Conas pumpkin a choinneáil don gheimhreadh sa bhaile? San Airteagal seo, measaimid an príomh rialacha agus coinníollacha stórála pumpkin san árasán.

Bailiú ceart

Tuigeann gach duine gur féidir an pumpkin a stóráil sa cellar nó san íoslach. Ach conas pumpkin a stóráil sa bhaile? Cad a tharlaíonn mura bhfuil aon fhoirgnimh amuigh agat?

Is í an eochair do stóráil rathúil pumpkins sa gheimhreadh fómhar tráthúil agus ceart ó thaobh na teicneolaíochta de. Ag brath ar cad é mar a bhí an samhradh, is féidir le ham an fhómhair athrú go mór.

Is é an gas torthaí triomaithe an phríomh-threoirlíne gur chóir an pumpkin a ghlanadh: a luaithe is a athraíonn sé dath go glas ó ghlas go liath-liath, is féidir leat an próiseas a thosú.

Agus is fiú roinnt rialacha riachtanacha a choinneáil.:

  1. Is gá an gas a choinneáil slán, chun a scaradh ón bhféatas a chosc.

    Chun seo a dhéanamh, tóg an pumpkin go cúramach chun teannas na mbarr a scaoileadh, agus gearr na torthaí le fad gas ceithre cheintiméadar ar a laghad.

  2. Tá sé an-tábhachtach go bhfuil na pumpkins atá stóráilte tirim.

    Sa chás seo, tá siad faoi árachas i gcoinne damáiste de bharr lobhadh agus múnla, a scaipeann an barr iomlán a fhástar go gasta i dtréimhse ghearr, i dtrí ghearr go ceithre seachtaine.

    Má thugann tú aire do ghlaineacht agus triomacht do bhairr lómhara roimh ré, ansin is féidir pumpkins a stóráil go hálainn go dtí go dtosaíonn an t-earrach féilire.

  3. Más rud é, le linn na lománaíochta ó na leapacha, go bhfuil aimsir na coise tinne ann, agus go bhfuil pumpkins aibithe cheana féin, ansin beidh coinníoll riachtanach breise ann chun an toradh a fhástar a chaomhnú go rathúil. triomú éigeantach torthaí i limistéar aeráilte dúnta ar feadh deich lá ar a laghad.
  4. Tá sé inmhianaithe freisin, má cheadaíonn méideanna na mbarr, gach pumpkin wipe tirim le héadach glan agus iniúchadh a dhéanamh ar dhamáiste, lobhadh agus loirne.
  5. Ní mór do gach táirge amhrasach ar leith ó shláintiúil agus chun úsáid luath nó athchúrsáil a chinneadh.

Coinníollacha stórála is fearr le haghaidh pumpkins

Conas pumpkin a stóráil san árasán? Chun an pumpkin fómhair a stóráil go rathúil Ba cheart trí choinníoll éigeantacha a chomhlíonadh go docht.:

  • teocht chobhsaí a choinneáil;
  • an fhéidearthacht go mbeadh solas díreach ann a eisiamh;
  • déan teagmháil le torthaí a sheachaint.
Is féidir an teocht a mheas mar theorainn chriticiúil níos ísle móide dhá chéim agus níos ísle, níor chóir go mbeadh an teorainn teochta incheadaithe uachtair níos airde ná dhá chéim is fiche.

Tá an raon teochtaí atá fabhrach chun pumpkins a stóráil leathan go leor. Eascraíonn meath tapa torthaí as an dá luach..

Ní hamháin go mbíonn tionchar an-diúltach ag athruithe luaineachta teochta ar shábháilteacht na dtorthaí.

Go ginearálta, an fhoirm

Cad iad na coinníollacha stórála is fearr le haghaidh pumpkins sa gheimhreadh sa bhaile? Faoi choinníollacha árasán cathrach, cuirtear an dá bhealach is rathúla chun torthaí a stóráil go ginearálta i láthair.

Baineann an chéad rogha le pumpkins a stóráil sa bhaile sa gheimhreadh BALCÓIN gloinithe nó logáil faoi réir na gcoinníollacha seo a leanas:

  • ní thagann an teocht sa seomra faoi bhun móide dhá chéim;
  • ba chóir ábhar pumpála a chlúdach le hábhar teimhneach breathable, gan treá sholas na gréine a áireamh;
  • má stóráiltear pumpkins gan coimeádáin bhreise (boscaí, ciseáin, boscaí, srl.), is gá a chinntiú go n-aontar iad ón urlár stroighne, an linóleum, an plaisteach;
  • moltar sraithadhmad, boird, éadach tiubh a chur i nuachtáin i gcásanna tromchúiseacha, faoi phumkins;
  • i gcás frosts trom, ba chóir pumpkins a théamh, ag clúdach an bharr le hábhar te breise (blaincéad, insliú, etc.).

Nach bhfuil ag gach duine loggia ullmhaithe nó balcóin, ach ar bhealach chomh iontaofa chun pumpkins a choinneáil ar feadh i bhfad ná iad a stóráil go díreach san árasán in áiteanna leis an teocht aeir is ísle, is é sin, ar an urlár, ag cinntiú insliú na dtorthaí óna chéile agus easpa solas na gréine.

Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis an dá rogha chun pumpkins a stóráil don gheimhreadh sa bhaile, chomh maith leis na rioscaí a bhaineann le damáiste don bharr. Nuair a bhíonn tú ag stóráil ar loga nó ar bhalcóin, tá sé tábhachtach a chinntiú nach dtarlaíonn lobhadh agus mínín agus go scaiptear é de bharr taise ard.

Ar a mhalairt, i ndálaí an tseomra, is gá cosc ​​a chur ar dhraenáil torthaí, is minic a tháirgeann sé aeráil, le triomacht láidir an aeir, moltar úsáid a bhaint as humidifiers.

Torthaí gearrtha

Is minic go bhfuil pumpkins chomh mór sin nach féidir gach rud a ithe ag an am céanna. Sa chás seo, tá sé tábhachtach roinnt rialacha a leanúint a choimeádfaidh an pumpkin i gcuisneoir gan aon chaillteanas i gcaighdeán an táirge agus na tairbhí a bhaineann leis.

Conas gearrtha pumpkin a choinneáil? Tá na rialacha simplí:

  1. Nigh agus gearr an pumpkin mar is gá duit le cócaireacht.
  2. Sliocht na síolta le laíon smidiríní ón iomlán (!) Pumpkin.
  3. Ní gá an chuid sin den táirge nach mbeartaíonn tú a úsáid láithreach chun craiceann a bhaint as, mar sin tá an pumpkin níos fearr chun a shástacht a choinneáil.
  4. Cuir an chuid neamhphéireáilte de phumpkin i bpáipéar cling nó i scragall, nó cuir i gcoimeádán aerdhíonach é agus cuir i gcuisneoir é ar aon seilf.

San fhoirm seo is féidir pumpkin slisnithe a stóráil ar feadh suas le deich lá.

Uaireanta ceanglaítear air Pumpkin a thumadh láithreach le haghaidh roinnt miasa, ach ullmhófar iad gach re seach (mar shampla, le haghaidh sú, sailéid, anraith, prátaí mashed, le haghaidh stewing nó bácála). Conas pumpkin a choinneáil gearrtha sa bhaile?

Sa chás seo, ba chóir an pumpkin iomlán a ní, a scafa, a shaoradh ó shíolta, a ghearradh ina phíosaí, a shéalú agus a chur i gcuisneoir ar an tseilf uachtarach. Cá fhad is féidir leat Pumpkin a ghlanadh cheana féin?

Mar sin coinneoidh sí a cáilíochtaí bunaidh ar feadh dhá nó trí lá. agus is féidir é a úsáid go rathúil le haghaidh aon mhiasa seachas sú.

Bealaí eile

Tá an chaoi le pumpkin a stóráil sa bhaile níos soiléire nó níos lú, ach céard a tharlóidh mura bhfuil do chuid modhanna léirithe oiriúnach duit? Tá sé in am cuimhneamh ar an reo.

Chun an pumpkin a reo don gheimhreadh, is gá duit:

  1. Nigh an pumpkin.
  2. Bain amach.
  3. Sliocht na síolta le laíon smidiríní.
  4. Gearr isteach bealach áisiúil duit nó gráta.
  5. Pacáistithe go heisiach i mála plaisteach, i scannán cling nó i gcoimeádán.
  6. Cuir sa reoiteoir é.

Coinníonn an pumpkin na hairíonna tairbhiúla uile agus is féidir é a úsáid mar úr, ach amháin i gcás sú a ullmhú.

Chomh maith le reo is féidir an pumpkin a thriomú agus a thriomú freisin.

Níor chóir go mbainfí as síolta pumpkin ar shiúl, mar go bhfuil a lán vitimíní iontu. Cuir iad i gcoimeádán plaisteach agus cuir iad ar an gcadhnra chun iad a thriomú go nádúrtha. Tar éis cúpla lá, tá síolta pumpkin réidh le hithe. Is féidir leat iad a fhriochadh más mian leat, ach cuimhnigh go bhfuil roinnt cáilíochtaí úsáideacha caillte.

Tá Pumpkin ar cheann de na táirgí is úsáidí dár gcuid garraíodóireachta. Tá sé neamhthógálach i saothrú, agus i stóráil i gcoinníollacha tí. Má chomhlíontar rialacha simplí beidh tú in ann taitneamh a bhaint as a blas go dtí an t-earrach. Agus, ar ndóigh, léigh faoi conas pumpkin a úsáid chun maisiúcháin Oíche Shamhna a dhéanamh.