Is féidir leis na cúiseanna le húlla a thriomú a bheith an-éagsúil. Ar an gcéad dul síos fómhar bisiúilnuair nach bhfuil dóthain neart nó cannaí ann do chompóid torthaí nó subh úr. Uaireanta cuireadh cileagraim iomlána úll ar phíobáin, ar charlottes agus ar mhiasa eile, ach fágadh cúpla buicéad eile i stoc.
Ansin éiríonn an cheist conas déileáil leo sa chás seo. Chun nach gcaillfear torthaí luachmhara, is fearr a úsáid modh chun torthaí a thriomú don gheimhreadh.
Sa chás nach bhfuil aon fheistí speisialta ar láimh díhiodráití nó oigheann comhiompair, is é an rogha is fearr ná triomú sa bhalcóin nó san áiléar. Cén chaoi a ndéantar úlla a thriomú sa bhaile san aer? Ag brath ar an áit a stórálann tú na húlla le linn triomaithe, athraíonn na teicníochtaí beagán.
Ullmhúchán
Conas úlla a thriomú sa bhaile ar na snáitheanna? Conas úlla a ullmhú le haghaidh triomaithe? An Chéad is gá duit scrúdaigh go cúramach na húlla agus roghnaigh na cinn is fearr. Ní dhéanfaidh culaith torthaí lofa, duchtaithe ná péisteanna a itheann péisteanna in aon slí ar aon chuma.
Bí cinnte go nighfidh tú go grinn agus ansin triomaigh na torthaí, chun a ndamáiste a sheachaint. Má tá puncture fós nó gortuithe eile ar an gcraiceann, is féidir iad a ghearradh go cúramach le scian.
Ní ábhar é cad iad na cineálacha is oiriúnaí chun iad a thriomú. Cineálacha úlla samhraidh nó déanacha, fad is a bhí na torthaí taitneamhach don blas. Ní oibreoidh torthaí searbh nó géar, go háirithe má tá siad neamhaibí. Seiceáil an flesh - má tá sé dlúth agus slachtmhar, is cinnte gurb iad na húlla na torthaí triomaithe foirfe.
I dtéarmaí méide, is fearr tosaíocht a thabhairt do na cinn mhóra agus mheánacha - tá sé níos áisiúla iad a ghearradh.
Ar an gcéad dul síos, gearr gach toradh ina leath agus bain an croí chomh maith leis an eireabaill ar an dá thaobh.
Ní fearr leat a ghearradhmás as an ngairdín an fómhar, ní as seilfeanna na siopaí. Is ionann cóipeanna beaga agus 2-3 chuid chomhionanna ar a mhéad.
Tá sé níos áisiúla na húlla a ghearradh ina slisní beaga "gealach", nach mó a thiús ná 1 cm. Féadann tú slisní cruinn a fhágáil freisin, rud a bheidh áisiúil chun iad a thriomú. Ina theannta sin, is cinnte go ndéanfaidh an fhoirm seo achomharc ar leanaí. Cuimhnigh: is mó a thaitníonn le gach píosa eile, an tarlóidh an triomú go haonfhoirmeach agus beidh gach úll mar gheall ar an riocht céanna.
Molann roinnt garraíodóirí úlla slisnithe a bheith acu sula ndéantar iad a thriomú. i dtuaslagán lag salainn. Mar gheall air seo, ní dhéanfaidh an t-iarann atá sna torthaí ocsaídiú an oiread sin, agus beidh na torthaí triomaithe bán agus éadrom buí, agus ní “meirgeach”.
Ina theannta sin, stórálfar iad beagán níos faide gan cúngú ar fheithidí maithe cuileoga torthaí. Beidh spúnóg teas salann de dhíth ar lítear uisce agus ina dhiaidh sin déantar torthaí a “shádráil” sa tuaslagán a thiocfaidh as, agus ansin fágfar iad chun tirim ó thaise ar feadh tamaill. Ansin is féidir leat tosú a thriomú.
Bealach nach bhfuil chomh héifeachtach agus a chailltear cuid de na cothaithigh ina dhiaidh sin fiuchphointe gairid úlla roimh thriomú. Díreach na slisní isteach san uisce ar feadh cúpla soicind agus lig dóibh tirim sa ghrian láithreach.
Conas a thriomú?
San áiléar
Conas úlla a thriomú san áiléar? Déan cinnte go bhfuil aeráil mhaith ar an áiléar, saor ó dheannach, ó fhiacla nó ó mhúnlaí. Ba chóir go mbeadh an t-aer te, le taise íseal. Ina dhiaidh sin, déantar slisní úll a shreangú ar shnáithe láidir, ach ní ró-thiubh le snáthaid giofógach.
Mura gcoinníonn na húlla ar an gcnoc, briseadh ar oscailt agus titim síos, tóg tiús slice eile.
Ba chóir go mbeadh an cineál seo garland le go leor clóibh.
Tá siad faoi shaoirse sa áiléar, bí cinnte go gclúdaíonn tú le uige.
Cosnóidh éadach glan torthaí triomaithe amach anseo ó dheannach agus feithidí a shocrú. Lena chinntiú go dtriomaíonn gach cuid go maith agus nach ngreamaíonn siad le téad nó uige, bog úlla uair sa lá.
Ar an mbealach seo caitheann tú díreach os cionn seachtain, uasmhéid dháach faightear torthaí iomlána de thorthaí aonfhoirmeacha triomaithe.
Is é prionsabal na n-úll a thriomú ná go dtéann thart ar 80% den uisce as na torthaí, rud a fhágann go laghdaíonn siad agus go gcailleann siad meáchan. Dá bhrí sin, ó 10 kg is féidir torthaí úra úrnua a dhéanamh 1 kg tirim.
Ar an mbalcóin
Conas úlla a thriomú ar shnáithe ar an mbalcóin? Tá bunghnéithe torthaí triomaithe sa bhalcóin agus san áiléar an-chosúil. Is é an t-aon difríocht ná go bhfuil níos mó rochtana ag úlla ar an mbalcóin go solas na gréine, aer úr agus dromchla eile.
Más féidir slisní úll a chrochadh teaghráin, bain leas as. Mar sin féin, gach cúpla lá, cas an “garland” go gathanna na gréine téamh suas gach taobh go cothrom. Seachas sin, tóg cúpla bileoga bácála fairsingeAr a gceanglaítear gach úll slisnithe a dhianscaoileadh i sraith amháin.
Mar is amhlaidh maidir le taobh istigh a thriomú mar áiléar, tá torthaí ag teastáil clúdach le hábhar soladach ó uige. Má tá an BALCÓIN oscailte, cosnóidh tú do chuid bearnaí ó éin agus ó fheithidí.
Ná déan dearmad dul trí slisní ó am go ham in aghaidh an lae, ag casadh orthu ó thaobh go taobh. Mar sin, ní chloíonn siad lena chéile, agus fanfaidh gach taobh triomaithe go barrmhaith.
I gcomparáid leis an modh triomaithe roimhe seo, beidh gá ag úlla ar an mbalcóin luí síos ar feadh 4 go 6 lá, a ghiorraíonn an t-am cócaireachta go suntasach.
Is féidir an toradh seo a bhaint amach in aimsir te agus gan scamall.
Seachain lá na coise tinne - tá úlla i mbaol maos a dhéanamh le haer tais, a shíneann an tréimhse triomaithe, nó a mhilleann na torthaí triomaithe ar deireadh.
Achoimre
Bunaithe ar do chuid sainroghanna féin, cineál seomra agus deiseanna, roghnaigh ceann amháin an bealach is compordaí díreach duitse. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le gach ceann acu, ach, tar éis na rialacha simplí maidir le torthaí a ullmhú agus an próiseas triomaithe féin, gheobhaidh tú aon úll triomaithe triomaithe ar aon nós.
Ansin is féidir leat a bheith cinnte go cócaráiltear torthaí triomaithe i gceart.
Chun foghlaim conas úlla a thriomú sa bhaile, is féidir leat foghlaim ón bhfíseán:
