Ón óige, tá blas cairéid againn go léir. Creidtear gur stórais de vitimíní iad cairéid, agus go gcaithfidh gach duine é a ithe.
Is beag duine a bhfuil a fhios acu go meastar gurb é an tIardheisceart Áise an áit bhreithe cairéid, áit ar thosaigh siad ag fás an oiread agus is 4,000 bliain ó shin!
Inseoimid faoi na tairbhí a bhaineann leis an deoch bhlasta seo do mhná, d'fhir agus do leanaí agus inseoimid duit conas é a thógáil i gceart.
Faoi láthair, tá go leor cineálacha cairéid ann:
- corcra
- dearg;
- buí;
- oráiste;
- agus fiú bán.
Mar sin féin, déan machnamh ar chomhdhéanamh comhdhéanamh ceimiceach na gcairéid a bhíodh againn le hithe leat. Is é an t-ábhar caloric atá ann ach 32 cileacsa in aghaidh an 100 gram, rud a fhágann gur féidir cairéid a mheas mar tháirge cothaithe.
Tá a lán vitimín A i nglasraíagus tá cairéid saibhir i vitimíní éagsúla de ghrúpa B, D, E, PP, C, K.
Tá glasraí ann freisin:
- iarann;
- fosfar;
- cailciam;
- maignéisiam;
- potaisiam.
Clár ábhair:
- Do na fir
- Do mhná
- Do pháistí
- Contraindications
- Cé acu is fearr - úr nó ceannaithe?
- Conas deoch sláintiúil cairéad a dhéanamh sa bhaile?
- Teaglaim le úll agus soilire
- Conas iarratas a dhéanamh?
- Gastritis
- Galar ae
- Oinceolaíocht
- Clocha Bladder
- Diaibéiteas
- Insomnia
- Pancreatitis
- Ulcers agus dónna
- Le haghaidh súdaireachta
- Masc aghaidh
- Cathain is féidir leis dochar a dhéanamh don chorp?
Sochair agus airíonna cneasaithe
Meastar go bhfuil sú cairéad an-úsáideach dúinn, ach an bhfuil sé amhlaidh nó nach bhfuil? Mar sin féin, ní féidir leis a bheith úsáideach ach amháin má ólann tú é ar bholg folamh ar feadh níos lú ná 30 nóiméad roimh bhéile. Chomh maith leis sin maith le do lá a thosú le gloine sú cairéad: athlíonfaidh tú thú an lá dár gcionn.
Do na fir
Is iad na buntáistí a bhaineann le sú ná:
- athbhunaíonn agus feabhsaítear an tógáil;
- méadaíonn táirgeadh agus gluaiseacht speirm;
- a chosnaíonn in aghaidh ailse na próstatach;
- spreagann sé dúil ghnéasach;
- éifeacht mhaith ar thorthúlacht.
Do mhná
Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le sú cairéad do mhná:
- tacaíonn sé le cothromaíocht hormónach;
- cuireann sé leigheas chun cinn maidir le neamhthorthúlacht;
- a mhaolaíonn an coinníoll le linn sos míostraithe;
- cuireann sé cosc ar chuma siadaí sna faireoga mhama;
- prolongs an óige an craiceann, deireadh wrinkles;
- luasghéaraíonn sé fás gruaige agus ingne.
Do pháistí
Beidh an deoch úsáideach do pháistí freisin:
- athbhunaíonn sí an córas imdhíonachta agus neartaíonn sé é;
- déanann sé leibhéal na haemaglóibine san fhuil a normalú;
- cabhraíonn sé le cailciam a ionsú;
- a ghlacann páirt i bhfoirmiú na gcóras néaróg agus hormónach;
- tacaíonn sé le feidhmeanna cosanta na seicní múcasacha;
- a fheabhsaíonn radharc na súl.
Mar sin féin, níor chóir an deoch a thabhairt do leanaí ach amháin tar éis dóibh sé mhí a shlánú. Ach fiú sa chás seo, ba chóir é a dhéanamh de réir a chéile, ag tosú le spúnóg amháin sú sú.
Contraindications
Contraindications úsáid sú:
- ailléirge cairéad;
- breoiteachtaí galair ainsealacha sa chonair an díleá, mar shampla gastritis nó ulcers peptic;
- diaibéiteas mellitus (mar gheall ar an méid mór siúcra i sú cairéid);
- leanaí suas le sé mhí.
Cé acu is fearr - úr nó ceannaithe?
Is féidir an cheist seo a fhreagairt gan aon éideimhne - brú go úrnua, mar go stóráiltear airíonna tairbhíocha an sú sa chéad fiche nóiméad tar éis a hullmhaithe.
- Deochanna ceannaithe is ar éigean is ann dóibh na vitimíní, mianraí agus riandúileacha céanna atá i sú úr, ach is cinnte go bhfuil leasaithigh agus substaintí eile iontu a chuidíonn leis an sú a stóráil níos faide.
- Sú úr ní choinníonn sé a hairíonna tairbhiúla ach ar feadh leathuaire, agus is féidir an sú stórais a stóráil ar feadh na mblianta, a insíonn dúinn nach bhfuil go leor cothaitheach ann.
Conas deoch sláintiúil cairéad a dhéanamh sa bhaile?
- Ag baint úsáide as juicer. Is éasca sú cairéad a ullmhú ag baint úsáide as juicer; ní gá duit ach na cairéid a chraiceann agus ceintiméadar cairéad a ghearradh amach ag an mbonn. Tiocfaidh sú gan laíon agus beidh blas beagán milis air. Más gá, is féidir é a chaolú le huisce.
- Conas fáisceadh gan sicín? Mura bhfuil juicer agat, is féidir leat úsáid a bhaint as modh níos labordaí ach iontaofa. Agus cumascóir nó grater mín á úsáid agat, ní mór duit na cairéid a chopáil go dtí staid íon, ansin cuir uige isteach (ba chóir uige a rolladh suas i roinnt sraitheanna) agus brúigh go maith.
Cé mhéad cairéad a theastaíonn uait chun 1 lítear sú a fháil? De ghnáth, ó chileagram amháin cairéad, casann sé thart ar leath lítear sú réidh cairéid, agus tá gá le 3-4 cairéad le haghaidh gloine.
Teaglaim le úll agus soilire
- Súnna Cairéad Apple. Ní féidir amhras a chur ar na buntáistí a bhaineann le sú cairéad agus úlla. Tá peictin sna húlla, mar is eol, agus cabhraíonn radanúiclídí astu ón gcorp.
Cabhraíonn níos mó potaisiam le gnáthfheidhm croí agus cothromaíocht bun-aigéad a choinneáil. Chomh maith leis sin, úsáidtear an sú seo le haghaidh anemia agus easpa vitimín C sa chorp.
- Sú Cairéad le Soilire. Buíochas le cairéid, cuidíonn an sú seo le galair croí a chomhrac, cuidíonn sé le tocsainí a dhíchur ón gcomhlacht, feabhsaíonn sé radharc na súl. Agus a bhuíochas le soilire, feabhsaíonn sé an córas imdhíonachta, laghdaíonn sé brú fola agus leibhéil cholesterol san fhuil.
Conas iarratas a dhéanamh?
Gastritis
Cuidíonn sú cairéad i ngalair na conaire gastraistéigeach, go háirithe le gastritis, le hionsaithe painful a mhaolú, agus laghdaíonn sé an próiseas athlastacha sa bholg freisin, mar gheall ar na frithocsaídeoirí atá sa chomhdhéanamh.
An chuid is mó úsáideach le linn gastritis chun sú úrbhrúite a úsáid.. Is féidir leat táirgí déiríochta, mar shampla iógart, a chur leis. Ba chóir go mbeadh an sú seo ar meisce 3 huaire sa lá roimh bhéile de 200 millilítear.
Galar ae
Vitimíní i sú S, A neodrú fréamhacha saor in aisce. Chomh maith leis sin, feabhsaíonn vitimín E meitibileacht saille san ae féin, rud a sheachnaíonn otracht ae. Sin é an fáth, mhol dochtúirí cairéid úra agus sú chun galar ae a chosc.
Is féidir é a chomhcheangal le súnna freisin:
- pumpkins;
- oráiste;
- úlla.
Ní mór níos mó ná 3 huaire sa lá a úsáid ar 200 ml ar bholg folamh.
Oinceolaíocht
Tá na frithocsaídeoirí riachtanacha sna cairéid a chuireann cosc ar fhorbairt ailse. Coisceann na substaintí seo tuilleadh deighilte (forbairt) ar chealla paiteolaíocha, rud a chiallaíonn go dtiocfaidh deireadh leis an ngalar de réir a chéile.
Tuigtear sú na glasraí seo freisin mar gheall ar an ábhar ard carotenoid atá ann.. Tá carotenoidí thar a bheith tábhachtach i gcás daoine a chaitheann tobac a bhfuil seans níos airde acu ailse laindíneach a fhorbairt. Níor cheart go mbeadh níos mó ná 250 ml ag sú na cairéad (brú go heisiach), agus ba chóir go mairfidh an teiripe ar feadh mí ar a laghad.
Clocha Bladder
Ceann de na príomhchúiseanna a bhaineann le cuma na gcloch sa lamhnán is ea easpa vitimín A, a bhfuil a lán cairéad ann mar atá a fhios agat. Tá sé riachtanach ar feadh 20-25 nóiméad roimh bhéile 1 spúnóg bhoird de sú úr a thógáil, 2-3 huaire sa lá a dhéanamh arís. Tá an chóireáil thart ar 3-4 mhí.
Diaibéiteas
Tá tairbhe ag sú cairéad do dhiaibéiteas mellitus:
- carotene béite;
- alfa carotene;
- comhdhúile fótaiceimiceacha.
Mar sin féin, ní mór duit a bheith cúramach, toisc go bhfuil go leor siúcra ann freisin. Níl níos mó ná 250 ml sú úr óil uair amháin sa lá..
Insomnia
Chun insomnia a leigheas, is fearr meascán de sú cairéad agus soilire a úsáid. Déanfar é a shaibhriú le vitimíní A agus le grúpa B, chomh maith le snáithín. Sin é an fáth go gcabhraíonn an deoch seo le dul i ngleic le neamhshuim.
Oideas le haghaidh sú le soilire: 5-6 cairéad agus 2 ghlas soilire. Ba chóir é a ithe ar maidin ar bholg folamh, mar go bhfuil an éifeacht is fearr ag an oideas seo ar an gcorp ar bholg folamh.
Pancreatitis
Le linn don ghalar a bheith níos measa, tá sú na cairéid fréamhaithe, ach le linn loghadh is féidir leat an sú a ól.
Conas deoch a dhéanamh? Gan níos mó ná leath gloine sú gach 2-3 lá.
Ulcers agus dónna
I leigheas tíre cóireáil a dhéanamh ar ulcers craicinn agus dónna le cairéid. Chun seo a dhéanamh, cuir comhbhrú ón sú le laíon, ullmhaithe le grater, chuig an limistéar a ndearnadh damáiste dó.
Le haghaidh súdaireachta
Úsáidtear sú cairéad in ionad an chlog ghréine, cosnaíonn sé an craiceann ó ghathanna na gréine, rud a chabhraíonn leis tan álainn a fháil gan dochar a dhéanamh don tsláinte.
Masc aghaidh
Déanann an cairéad an t-aghaidh a fhliuchadh, bíonn dath craicinn uirthi agus cabhraíonn sé le fáil réidh le roic. Tá an t-oideas atá ag an masc seo an-simplí: cuirtear cairéid thiubh tiubhaithe ar chairéid ghrátáilte craicinn agus aghaidh orthu agus fágtar iad ar feadh 10-15 nóiméad.
Cathain is féidir leis dochar a dhéanamh don chorp?
Go hiondúil ní féidir leat cairéid a ithe do dhaoine:
- le ulcer boilg;
- le gastritis;
- i láthair clocha duáin.
Ba chóir an iomarca cairéid san aiste bia a sheachaint, mar is féidir leis an gcraiceann buí a dhéanamh dá bharr.
Cairéid - ar son nó i gcoinne? Cinnte. Nuair a úsáidtear i gceart é, tá an glasraí seo ina stórais de vitimíní. ar phraghas íseal. Cuidíonn sé le dul i ngleic le go leor galar, cuidíonn sé le fís a choinneáil. Is é an rud is mó ná cairéid agus a sú a úsáid i gceart!