Tá cairéid ar cheann de na glasraí is coitianta ar ár mboird. Go minic, tá cairéid oráiste san áireamh sa chandam laethúil, ach sa bhreis ar an ngnáthrud seo, tá fréamhacha le dath corcra.
Cén chaoi a bhfuil difríocht idir an cairéad seo agus an flannbhuí, agus conas é a fhás agus a úsáid, cabhróidh an t-airteagal seo le tuiscint.
Inseoimid duit freisin conas aire a thabhairt do bharrfhréamh den sórt sin agus cad é a chomhdhéanamh ceimiceach. Ar mhaithe le soiléireacht, tabharfar grianghraif de chairéid corcra don earra.
Cad é atá ann?
Cairéid chorcra - ionadaí don scáthchlub. Tagraíonn sé don fho-speiceas céanna le cairéid oráiste - Daucus carota subsp. sativus Luibh dhébhliantúil le fréamh dea-fhorbartha agus tréith do na speicis duilleoga pinnate.
Stair achomair an roghnaithe
Is toradh ar obair na bpóraitheoirí é an gnáth-chairéad oráiste agus bhí sé corcra ar dtús. Díorthaíodh an glasraí a saothraíodh inniu ó chineálacha fiáine a raibh dath corcra ar a bhfréamhacha. Bhíodh cairéid corcra fhiáine, is dóichí, ina n-ábhar spéise do dhuine nach mar fhréamhbharra é, ach mar fhoinse úrnua súnna.
Cén chuma atá air?
Gléasra
Tá bairr leathadh ag cairéid chorcra le duilleoga sainiúla snoite de dhath glas súl. I gcuma, ní hionann an gléasra agus an cairéad oráiste clasaiceach.
Glasraí fréimhe
Ar fhad, is féidir leis an nglasra 20-30 cm a shroicheadh. Lasmuigh de, tá dath geal corcra ar an mbarr fréimhe, agus tá croí oráiste nó buí air. Chomh maith leis sin, is féidir an incision a phéinteáil i gcorcra freisin, ach i scáth atá beagán difriúil, mar atá i mbiatas. Tá cineálacha ann a d'fhéadfadh roinnt dathanna a bheith gearrtha orthu - buí, oráiste agus corcra.
Cad atá difriúil ó speicis eile?
Chomh maith leis na difríochtaí seachtracha tá comhdhéanamh ceimiceach difriúil ag cairéad corcra. Tá tiúchan na gcothaitheach sa fhréamh seo arís agus arís eile níos airde, mar sin tá sé níos éifeachtaí é a úsáid le haghaidh cóireála ná cineálacha cairéid eile.
Cá bhfuil an fás?
Is féidir cairéid Violet sa Rúis a fhás i ngach áit, chomh maith le flannbhuí. Aistríonn an barr fréimhe seo fuar go rathúil i dtalamh oscailte, agus tar éis dó a bheith bailithe, bíonn sé in oiriúint go maith.
Sorta
Níl an oiread cineálacha cineálacha cairéad corcra ann, ach tá roinnt cineálacha ar fáil go forleathan le ceannach.
Dragon
Tá dath corcra saibhir agus croí buí ag barra fréimhe. Sroicheann an fad 25 cm, déantar iad a idirdhealú le blas milis agus le cion ard vitimín A. Is féidir síolta a cheannach i siopaí speisialaithe. Athraíonn praghas mála síolta ó 100-150 rúbal.
Corcra Elixir
Is furasta idirdhealú a dhéanamh idir barra fréimhe agus cineálacha eile de réir a dath corcra-chorcair. Sa rannán, tá siad tríthoiseach - croí oráiste, ciseal buí idirmheánach agus ceann seachtrach corcairghorm. Tá stoc plandála ar fáil go forleathan le ceannach ag siopaí faiche agus gairdín. Is é an costas ná 120-150 rúbal in aghaidh an mhála.
Sruthán corcra
Tá dath dorcha corcra lasmuigh agus taobh istigh oráiste ag torthaí an hibride seo. Tá an éagsúlacht ag aibiú go luath agus cheana féin 70 lá tar éis don shoots teacht suas le 30 cm ar fhad. Frithsheasmhach in aghaidh galair.
Sna margaí tá sé beagnach dodhéanta ábhar plandála den aicme seo a chomhlíonadh, ach is féidir é a cheannach go héasca ar an Idirlíon nó i siopaí speisialaithe.
Is é costas mála síolta ná 130-160 rúbal.
Corcra Cosmaí
Éagsúlacht luath. Violet le scáth sú craobh, tá an dath glasraí mar gheall ar an gcraiceann tanaí, daite. Is dath oráiste clasaiceach é an cairéad seo. Torthaí an-juicy agus crunchy, 20 cm ar fhad Is féidir ábhar plandála a cheannach ag siopaí garraíodóireachta ar líne nó as líne. Athraíonn praghas mála síolta idir 90-140 rúbal.
Comhdhéanamh ceimiceach na nglasraí fréamhacha
Substaintí mianraí:
- cailciam;
- maignéisiam;
- sóidiam;
- potaisiam;
- fosfar;
- clóirín;
- sulfar;
- iarann;
- sinc;
- iaidín;
- copar;
- mangainéis;
- seiléiniam;
- chrome;
- fluairín;
- moluibdín;
- bórón;
- vanadium;
- cóbalt;
- litiam;
- alúmanam;
- nicil
Sochar agus díobháil
- Is iad cairéid chorcra an fhoinse vitimín is saibhre A. Cabhraíonn ithe fréamhacha le tuirse a mhaolú, feabhsaíonn sé radharc na súl agus éascaíonn sé galair oftailmeolaíochta áirithe, ar nós cataracts.
- Chomh maith leis sin, laghdaíonn an ghlasra an próiseas aosaithe sa chorp, neartaíonn sé an córas imdhíonachta agus, i gcomhcheangal, cabhraíonn sé le galair an chroí agus na soithigh fola a leigheas.
- Is éifeachtach an cosc a chur ar ailse mar chuid den chomhdhéanamh.
Is féidir le cairéid chorcra bheith díobhálach i gcás éadulaingt nó mí-úsáide aonair.
Moltar caitheamh na glasraí seo a theorannú do dhaoine atá ag fulaingt ó ulcer boilg nó athlasadh na stéige beaga.
Treoracha céim ar chéim: conas fás?
Tá teicnící talmhaíochta simplí go leor ag cairéid chorcra, agus tá tréithe a chúraim cosúil leo siúd a úsáidtear le haghaidh cairéad oráiste.
Ag ullmhú le haghaidh tuirlingthe
- Fardal. Chun na leapacha a eagrú, beidh sluasaid agus raca de dhíth ort. Is féidir leathair a dhéanamh le sluasaid bláth beag speisialta. Beidh uisce de dhíth ort freisin le poill le poill bheaga.
- Ithreacha. Is prátaí, oinniúin, cúcamair iad na réamhtheachtaithe is fearr le haghaidh cairéad. Caithfidh an ithir a bheith torthúil agus toirchithe go maith.
- Síl. Roimh phlandáil, ní mór do shíolta soak ar feadh lae - cuirfidh sé seo dlús lena bpéacadh agus cuideoidh sé le síol neamh-inmharthana a aithint.
Próiseas tuirlingthe
- Dátaí tuirlingthe. Sa talamh cuirtear síolta cairéid go luath san earrach. Tá péacadh maith ag cineálacha corcra.
- Patrún tuirlingthe. Scaiptear síolta i sraitheanna i sraitheanna ag eatraimh de 1-2 cm. Ba chóir 15-20 cm a fhágáil idir sraitheanna.
Cúram
- Micrea-athrú oiriúnach. Mothaíonn cairéid phlandála go maith ag teocht + 23 + 26 agus bíonn siad neamhfhabhrach i gcúrsaí taise. An rud is mó - chun cloí leis an réimeas uisce. Má tá an aimsir te, is féidir na barr cairéid a spraeáil.
- Uisce. Teastaíonn uisce te driogtha tráthnóna cairéid phlandála uisce. Ba chóir taise a shú isteach go hiomlán sa talamh gan locháin agus marbhántacht.
- Barr feistis. Le linn an tséasúir, déantar cairéid a bheathú dhá uair ar a laghad. Déantar an chéad chóiriú i dtréimhse 3-4 duilleog amóiniam níotráite. An dara ceann - tar éis an tanaithe deiridh, ag baint úsáide as leasacháin superphosphate.
- Loosening. Tar éis do shoots cairéad éirí níos láidre, is gá an ithir a scaoileadh go rialta. Cuideoidh sé seo le bunú screamh ar an talamh a sheachaint.
- Weeding. Déantar an chéad tanú tar éis chuma 1-2 fíordhuille. Ba cheart síológa móra a fhágáil 2 cm ar a laghad óna chéile.
- Mulching. Is féidir le cairéid mhoirtéata an mhuilinn a bheith gearrtha tuí, coinneoidh sé taise go breá agus cuirfidh sé deireadh leis an ngá leis an ithir a scaoileadh.
An barr a bhaint agus a stóráil
Tá torthaí níos ísle ag cairéid chorcra i gcomparáid le cineálacha oráiste.
- Má tá éagsúlacht aibithe go luath curtha, is féidir an barr a bhaint i lár an tsamhraidh.
- Baintear cineálacha an mheántréimhse aibithe amach tar éis 80-110 lá ón am a thagann siad chun cinn.
- Déantar cairéid chorcra aibíochta déanacha a lomadh sa titim, sa chéad choicís de Mheán Fómhair, i dtréimhse tirim.
Ba chóir an barr a choinneáil i seomra tirim, fionnuar, aeráilte, nach bhfuil rochtain ar chreimirí agus ar fheithidí díobhálacha ann.
Liosta earráidí agus conas iad a sheachaint
- Tuirlingtí tiubhaithe. Is é is brí le cairéid chorcra ná péacadh maith, mar sin ní gá an leaba síolta a chur go tiubh. Caithfear fiacailí nua a theannadh go tráthúil.
- Uisciú neamhrialta. Eascraíonn dífhoirmiú agus scoilteadh na dtorthaí mar thoradh ar mhainneachtain an chórais uisciúcháin, mar sin ba chóir duit cloí go docht leis an scéim mholta.
- Tabhairt isteach úr orgánach. Ná tabhair aoileach úr do chairéid. Déanann barraíocht nitrigine dochar don phlanda.
- Plandáil síolta in ithir throm le haigéadacht ard. Ní mór ithir le cairéid a phlandáil a ullmhú go cúramach, agus na táscairí go léir a chothromú.
Galair agus lotnaidí agus a gcosc
Tá an cairéad corcra in aghaidh galair agus ionsaithe lotnaidí.mar sin, nuair a bhíonn aon cheann dá chineálacha ag fás, tá cosc éifeachtach go leor.
- Fomoz. Bíonn tionchar ag an ngalar ar na fréamhacha, tá siad clúdaithe le spotaí dubha-donn le bláth bán. Cabhraíonn forlíontaí nítrigine leis an ngalar a chosc.
- Lobhadh bán. Ag dul i ngleic leis an ngalar seo, éiríonn na torthaí bog agus clúdaithe le bláth bán. Déantar an galar a chóireáil trí fhorlíontaí potaisiam a dhéanamh.
- Eitilt cairéid. Bíonn fréamhacha cré-umha ag fréamhacha damáiste, agus bairr. Le cosc a chur ar ionsaí na lotnaide cabhróidh sé le fiailí a ghlanadh go tráthúil, agus le fáil réidh leis an bhfeithidí, caitear le cairéid le drugaí feithidicídeacha.
Conas é a úsáid?
I gcócaireacht, tá an úsáid chéanna ag cairéad corcra lena leagan oráiste.:
- Is féidir glasraí fréamhacha a chócaráil agus a stewed.
- Bake agus gal.
- Bain úsáid as do mhilseoga.
- Úsáid úr.
- Tá glasraí go hiontach chun marinades agus súnna a chócaráil.
- Is féidir é a úsáid chun miasa eile a mhaisiú.
Is eol do gach duine na hairíonna tairbhiúla a bhaineann le gnáth-chairéid agus is féidir an tionchar dearfach a bhíonn ag fréamhacha oráiste ar an gcomhlacht a thuar. Ach tá sé tábhachtach a fhios a bheith agat go bhfuil cineálacha áille caora corcra ábalta cur leis an aiste bia ní amháin mar chomhpháirt aeistéitiúil, ach freisin ábhar méadaithe substaintí is gá chun sláinte a choinneáil.
