Is bealach iontach é reo chun bia a stóráil sa gheimhreadh. Baineadh úsáid as na hostesses chun glasraí, torthaí, caora, luibheanna, glasa a reo. Fágann sé seo gur féidir vitimíní riachtanacha agus substaintí tairbhiúla eile a bheathú sa gheimhreadh, nuair a bhíonn sé deacair glasraí agus torthaí úra a fháil. Ar ár suíomh is féidir leat teacht ar na oidis is fearr le haghaidh reo bianna éagsúla. San alt seo labhróimid faoi reo ceart na nglasraí don gheimhreadh sa bhaile.
Cad is féidir le glasa a reo
Tá glasaigh, b'fhéidir, chomh maith agus is féidir oiriúnach don mhodh stórála seo, mar reo. Tar éis an tsaoil, is féidir leat an chuid is mó de na substaintí luachmhara a dhéanann suas an gléasra a shábháil. Agus tá na glasaigh an-úsáideach don chorp daonna, agus molann cothúcháin i ngach áit é a thabhairt isteach san aiste bia laethúil. 
Mar shampla, tá spionáiste suas le 25% den riachtanas laethúil iarainn don chorp daonna, agus tá peirsil ceithre huaire níos mó vitimín C ná líomóid mar shampla.
An bhfuil a fhios agat? Is féidir le taobh amuigh glas peirsil an fuar geimhridh a sheasamh - suas go lúide 5-7 ° C.
Mar sin féin, ní gá go mbeadh gach glasa reoite. Mar sin ná mol reo oinniúin ghlasa ó éiríonn sé uisceach. Ina theannta sin, athraíonn sé a blas agus cuma tharraingteach. Cé go maíonn cócairí go bhfuil roinnt oidis ann, is féidir an fhadhb seo a sheachaint. Mar shampla, cuir planda le miasa i bhfoirm unfrozen, nó reo oinniúin mar aon le dill nó peirsil.
Tá suim ag go leor acu an féidir leitís a reo don gheimhreadh. Níor chóir é seo a dhéanamh freisin. Tar éis díreoite a dhéanamh, casann an sailéad ina leite neamhthaitneamhach, nach bhfuil blas ná boladh úr aige a thuilleadh.
Foghlaim conas na glasa a thriomú don gheimhreadh chun cumhra agus airíonna tairbheacha luibheanna a chaomhnú.
Chomh maith leis sin gan comhairle a reo basil. Más gá é a shábháil don gheimhreadh, is fearr an triomadóir a úsáid. Mar sin is fearr a choinníonn sé an blas. 
Le haghaidh anraith
Tá peirsil reoite, dill, anlann, spionáiste, neantóg, soilire foirfe don anraith. Is féidir leat iad a reo ina n-aonar nó le meascán.
Tá sé tábhachtach! Chun cailliúint na gcothaitheach a sheachaint le linn cóireála teasa, caithfear dill agus peirsil a chur leis ag deireadh na cócaireachta nuair a bhaintear as an sorn é cheana féin.
Chun miasa a mhaisiú
Chun miasa a mhaisiú is féidir leat peirsil cuachta agus gnáth, reoite oinniúin a reo. Chomh maith leis sin, déantar na glasa a reo chun mionra blasta a líonadh. Tá spionáiste agus oinniúin ghlasa oiriúnach don chuspóir seo.
Le haghaidh tae
Faightear tae den scoth ó mhiontas reoite. Is féidir leat reo freisin tacair tae as:
- duilleoga sú craobh;
- duilleoga sútha talún;
- duilleoga currant dubh;
- duilleoga fraochán;
- balm líomóide;
- Hypericum;
- Thyme
Chomh maith le tae, tá decoctions reoite den sórt sin go hiontach do nósanna imeachta cosmaideacha, ag sracadh. 
Ullmhú na nglasraí roimh reo
Ullmhaigh agus reotear greens le haghaidh reo an-simplí. Ar an gcéad dul síos tá sé riachtanach é a ní - Doirt uisce isteach i mbabhla agus na plandaí a nigh go maith ann arís agus arís eile. Ansin sruthlaigh faoi uisce reatha.
Ansin, ba chóir an féar a thriomú go maith, ach ní níos mó ná uair an chloig. Fágfaidh taise iomarcach go gcruthófar píosaí oighir neamhriachtanacha. Chun an féar a thriomú ní mór duit páipéar nó tuáille cadáis a chur ort.
Faigh amach conas is féidir leat gairleog ghlas, cilantro, arugula, anlann, mint a dhéanamh don gheimhreadh.
Má tá sé i gceist agat an mhais ghlas a reo i bpágáin, ansin beidh ort an gas a bhaint. Nuair a bhíonn tú ag reo ar bhealaí eile, beidh gá le glasa a mhionghearradh le scian géar nó siosúr.
Chomh maith leis sin, molann roinnt plandaí an próiseas báite a reo roimh reo. I gcás glasa, is é atá i gceist leis seo ná sciúradh le huisce fiuchta. Tá sé tábhachtach a thuiscint, le linn an phróisis seo, go bhfuil cuid de na vitimíní galú agus an boladh beagán níos laige.
Tá sé tábhachtach! Is lú an t-am a théann an próiseas ó luibheanna a bhailiú chun iad a reo, agus fanfaidh níos mó vitimíní i bplandaí..
Bealaí chun calcadh
Tá roinnt bealaí ann chun glasa úr a reo don gheimhreadh. Ní mór iad a roghnú ag brath ar an áit a bhfuil sé ar intinn agat é a úsáid amach anseo.
Bearta
Ní féidir an mhais ghlas a reo ina iomláine i bpóirsí chun gan a bheith i bhfad i gcontúirt. Seo conas é a dhéanamh:
- Ón níochán agus an triomaithe, leis na gais ghlas bainte, cruthaigh bunch beag.
- Timfhilleadh é i gclúdach plaisteach nó i scragall plaisteach, agus é ina chineál ispíní nó rolla.
- Cuir i reoiteoir é.
Le húsáid, beidh ort an "ispíní" a bhaint den reoiteoir, é a oscailt ag foirceann amháin agus an méid glasa is gá a ghearradh. Pacáil an t-iarmhar agus cuir ar ais sa reoiteoir é. I gcás sáruithe de thaisme ar iomláine an scannáin nó scragall - cuir ciseal nua isteach.
Is féidir le cuaillí aon ghlasa a reo. Dá bhrí sin, is féidir é a úsáid i sailéid, inite, miasa taobh, pies, anlainn, pizza. 
Tá bealach ann freisin chun glasa a stóráil i málaí agus i gcoimeádáin:
- Triomaigh na brainsí nite agus cuir tráidire (tráidire bácála, tráidire, pláta, mhias) i sraith amháin.
- Cuir sa reoiteoir é ar feadh dhá nó trí uair an chloig.
- Tar éis an ama seo, bain na craobhóga ón reoiteoir agus scaoil iad i bhfolús nó i ngnáth-mhálaí, nó i gcoimeádáin phlaisteacha.
Baintear an blastanas glas a ullmhaítear ar an mbealach seo, díreach roimh é a chur i mias réidh, as an reoiteoir agus, gan díreoite, gearrtha, agus ansin cuirtear é le bia.
Ag baint úsáide as an modh reo, is féidir leat ullmhú le haghaidh sútha talún, blueberries, silíní, úlla, trátaí, brocailí, arbhar, beacáin, piseanna glasa, eggplant, pumpkin.
Slisnithe
Má tá am agat, ansin caithfear an féar go léir a bheartaíonn tú a reo a bhrú.
Déantar na plandaí gearrtha a reo ar an mbealach seo:
- Nigh agus triomaigh.
- Gearrtha go mín le scian nó siosúr.
- Curtha i mála traidisiúnta nó i bhfolús mála.
- Leibhéal maith agus scaoil an aer.
- Seol an pacáiste chuig an reoiteoir.
Mar sin is féidir leat cineál amháin féir a reo nó a roinnt. Inmhianaithe - i mbaisceanna beaga.Tá bealach eile ann chun plandaí gearrtha a reo:
- Mais ghlas mhionghearrtha fillte i scannán, rud a chruthaíonn "ispíní", mar atá le bunches. Níor cheart go mbeadh fad pacáiste den sórt sin níos mó ná 10-12 cm - is leor é seo le haghaidh ceithre nó cúig úsáid.
- “Ispíní” curtha sa reoiteoir.
Chun luibheanna úra a chur ar fáil i gcónaí, luibheanna a fhás (dill, cilantro, basil, arugula, saoi, rósón, tóm, blasta, tarragon, oregano, balm líomóide) ar an bhfuinneog.
Ciúbanna oighir
Is beag duine a bhfuil a fhios acu conas glasa a reo sna ciúbanna reoiteora. Mar sin féin, tá an t-ábhar simplí agus níl sé deacair ar chor ar bith. Seo mar a bhreathnaíonn an próiseas go praiticiúil:
- Plandaí nite agus triomaithe gearrtha go mion.
- Leag, ramming, i múnlaí oighir.
- Líon na cupáin le huisce.
- Cuir sa reoiteoir é.
Is féidir leanúint ar aghaidh le ciúbanna a stóráil sa tráidire oighir. Agus tar éis iad a reo, is féidir leat iad a bhaint agus iad a dhoirteadh i gcoimeádán nó pacáiste amháin. 
I gciúbanna tá sé iontach freisin luibheanna a reo le haghaidh tae. Chun é seo a dhéanamh, déantar iad a ghrúdáil i bpota tae ar dtús, agus ansin, tar éis don tae a fhuarú, déantar é a dhoirteadh isteach i múnlaí oighir. Tar éis iad a reo, tá ciúbanna den sórt sin go maith le cur le blas luibhe i ngnáth tae te nó go simplí in uisce bruite. Baintear úsáid astu freisin chun an t-aghaidh a ghlanadh le fadhbanna craicinn éagsúla, nó chun tiúchan a dhéanamh.
An bhfuil a fhios agat? Ar dtús, níor itheann muintir na Gréige agus na Róimhe dill, ach mhaisigh siad a n-áitribh leo agus d'ullmhaigh siad drugaí míochaine uaidh.
Am stórála
Tá luibheanna reoite inúsáidte ar feadh bliana tar éis iad a reo. Sa todhchaí, caillfidh siad níos mó dá gcuid substaintí luachmhara agus fanfaidh siad blasta, ach gan úsáid don chomhlacht. 
Leideanna úsáideacha
Le go n-éireoidh leo reo, molaimid duit é a úsáid moltaí seo a leanas:
- Tá na Glasaigh reoite go caoithiúil i málaí plaisteacha, múnlaí silicone, coimeádáin phlaisteacha. Níl coimeádáin miotail nó ghloine oiriúnach chun na gcríoch seo.
- Ba chóir pacáistí le plandaí reoite a dhéanamh beag, le haghaidh roinnt uaireanta úsáide. Má tá an féar stóráilte i bpócaí, ansin ba chóir é a ghearradh go han-tapa, ionas nach mbeidh am le díreoite ag na brainsí eile. Tá cosc dian ar an táirge a reo arís agus arís eile.
- Nuair a bhíonn tú ag reo plandaí i málaí, ní mór duit an t-aer a bhaint go hiomlán sula gcuireann tú sa reoiteoir é. Cabhróidh sé seo leis an tuí seo le haghaidh manglaim, a chuirtear isteach i bpoll beag, áit a bhfuil an mála dúnta nó ceangailte.
- Is féidir glasa a choinneáil sa roinn chéanna le glasraí, ach níl siad gar do fheoil agus d'iasc.
- I bpacáistí is féidir leat an meascán glasraí agus luibheanna a reo, leagann anraith le luibheanna a chur leis.
- Ní gá an féar a mheilt le cuidiú le rudaí gearrtha; rachaidh cumascóir i ngleic go tapa leis an tasc seo.
- Má tá sé ar intinn agat ciúbanna luibhe a reo, ansin chun na críche seo moltar múnlaí ar leithligh a úsáid, mar is iondúil go nglacann siad an blas.
- Nuair a bhíonn tú ag reo ach plandaí gearrtha, nó i gciúbanna, sula gcuirtear iad i málaí agus i múnla oighir, ba chóir iad a fhiuchadh os a chionn, is é sin, leathnaithe. Tá sé níos fearr an féar a chur i gcolaire le haghaidh seo - mar sin déanfaidh an t-uisce draenáil go tapa. Chun na plandaí a reo seoltar iad tar éis dóibh iad a thriomú.
- Is féidir glasa a reo in ola olóige nó in im.
Tá reo ar cheann de na bealaí is éasca agus is saoire chun táirgí a bhaint ar feadh i bhfad. Ag baint úsáide as ceann de na oidis le haghaidh glasa a reo don gheimhreadh thuasluaite, is féidir leat do chorp a athlíonadh sa gheimhreadh leis na vitimíní agus mianraí riachtanacha atá i miasa blasta agus cumhra.
