Ceann de na fadhbanna praiticiúla tromchúiseacha a thagann chun cinn ó am go chéile os comhair gach feirmeoir éanlaithe is ea an cinneadh ceart ar ghnéas an éin. Tá sé seo riachtanach chun cearca a roghnú le haghaidh táirgeadh uibheacha nó chun an tréad tuismitheoir a bhunú, agus chun na sicíní a dheighilt go tráthúil de réir gnéis le cuspóir a scaradh ina dhiaidh sin. Ar an drochuair, ní hionann na héin go léir idir fir agus mná chomh soiléir agus atá, mar shampla, i sicíní nó i bpéacóga. Is sampla beoga é Quail d'éan talmhaíochta a bhféadfadh deacrachtaí áirithe a bheith mar thoradh ar a chinneadh inscne.
Cé is gearga ann?
Is éan beag den teaghlach Pheasant (nó Galliformes), subfamily Kuropatkovy é an t-ainm Laidineach (Coturnix coturnix). 
Níl fad chorp an éin níos mó ná 20 cm, meáchan - suas le 160 g, atá 20 uair ar a laghad níos lú ná meáchan an mheán sicín. Tabhair faoi deara gurb iad éagsúlacht na n-ionadaithe sa teaghlach gearga an ceann is lú.
An bhfuil a fhios agat? Tá meas ag an gcine daonna ar uibheacha agus ar fheoil an chuilinn ó am go ham, ach ní raibh siad ag pórú na n-éan seo go dtí an dara leath den chéid seo caite ach san Oirthear. Thosaigh na Sínigh ag magadh ar an gcloch, agus ina dhiaidh sin traidisiún na Seapáine. Sa Rúis agus san Eoraip, bhí an-ráchairt ar chearraí (i measc lucht measta feola an éin seo tugtar Tsar Ivan the Terrible agus Armand Jean du Plessis, a bhfuil aithne níos fearr orainn mar an Chairdinéal Richelieu), ach ba é an t-aon fhoinse a bhí leis an táirge íogair agus cothaithe seo.
In ainneoin stair an-ghearr, tá tóir níos mó agus níos mó ag teacht ar chora pórúcháin mar éanlaith gach bliain.
Agus ní haon ionadh é, mar, ar thaobh amháin, ní theastaíonn limistéir mhóra ar mhéid beag bídeach an éin, ar an taobh eile, tá cáil ar choraí as a gcionmhaireacht, rud a chinntíonn brabúsacht ard agus aisíoc tapa gnó dá leithéid. 
Meastar gur táirge an-luachmhar agus úsáideach iad uibheacha agus feoil quail araon, a dhéanann idirdhealú idir na héin seo agus a ngaolta níos troime.
Conas idirdhealú a dhéanamh idir mná gearga agus fir
Tá roinnt paraiméadair ann inar féidir leat idirdhealú a dhéanamh idir gearán fireann agus bean. Má úsáidimid na táscairí seo go léir le chéile, déantar an dóchúlacht earráide a íoslaghdú.
Foghlaim cad atá úsáideach agus conas feoil quail agus uibheacha gearga a ithe.
De réir comharthaí seachtracha
A ligean ar tús a chur leis na tréithe gnéasach tánaisteach, is é sin, gach rud a chabhróidh a chinneadh an gnéas an éan, gan breathnú faoi a eireaball.
Ar an gcéad dul síos, tabhair aird ar an dath. 
Tugtar sa tábla na difríochtaí maidir le dathú idir cearca fireanna agus mná:
| Cuid an chomhlachta | Fireann | Mná |
| Ceann | Is mó an codarsnacht ná an chuid íochtarach den chorp, go minic i bhfoirm "masc" | Níl aon chodarsnacht leis an gcorp níos ísle |
| Scornach | Uaireanta, uaireanta bíonn stiall thréithiúil agus foirm “collar” ann. | Motley |
| Cófra | De ghnáth, geal agus aonfhoirmeach (ór-buí, “meirgeach” nó dearg) | Tá líon mór poncanna dubha ar an bhrollach, tá an scáth níos éadroime |
| Goiter agus leicne | Níos éadroime | Darker |
| Beak | Darker | Níos éadroime |
| Torso Íochtarach | Níos éadroime | Níl sé difriúil ón mbarr |
| Radharc ginearálta ar chlumh | Monafónach | Níos mó éagsúlú: paistí dubha nó dorcha donn a bheith i láthair nó limistéir athraithe |
Tá sé tábhachtach! Is féidir inscne na n-éan ar an dath a chinneadh agus ní ar gach póir den éan seo, ach amháin dóibh siúd a bhfuil dath gar dóibh. Seo, go háirithe, Seapáinis, Manchu, Eastóinis, gearga órga, chomh maith leis na pharaohanna.
Leis na carraigeacha daite mar a thugtar orthu (mar shampla, Lotus, nó Béarla bán, Turedo, nó bán-chíoch, caitheamh tobac, marmair agus daoine eile) tá rudaí níos casta, níl mórán difríochtaí idir na héin sin. 
Mar leid, is féidir leat paraiméadar den sórt sin a úsáid mar mhéid an éin. Is iondúil go mbíonn na ráillí i bhfad níos mó ná na cornaí (is é an difríocht 20-22% ar an meán, is é sin, tá sé an-inláimhsithe, is féidir é a bhrath go amhairc agus trí mheá araon).
Ach in ainneoin seo, ní fhéachann an bhean go dochrach ar chor ar bith, ina theannta sin, tá sí i bhfad níos galánta agus níos gile ná an fear, is cosúil go bhfuil a corp go comhréireach.
Faigh amach cad iad na breeds de choraí i measc an chuid is fearr, agus faigh amach freisin cad iad na heilimintí a bhaineann le póir tóir orthu mar Texas bán, Seapáinis, Pharaoh, péinteáilte Sínis, Manchurian, Eastóinis.
Ní mór a rá go bhfásann cearca i bhfad níos tapúla i dtús báire ná mar a bhí siad, agus dá bhrí sin is féidir sicíní a idirdhealú trí a mhéideanna a chur i gcomparáid le linn mí go leith, agus beidh tógálaí éanlaithe le taithí ag dul i ngleic leis an tasc seo níos luaithe fós.
Is é atá i dtáscaire eile ná carachtar. Bíonn meon ciúin socair ag cailíní, mar a oireann don ghnéas cothrom. Is iad na míbhuntáistí agus an paisean chun caidreamh a shoiléiriú, go minic i bhfoirm troid, na tréithe suntasacha atá ag fir. 
Roimh ionsaí, is iondúil go dtarraingíonn fireannaigh a gcuid necks amach, amhail is dá mba rud é go dtiocfaidís suas "os comhair" agus dá bhrí sin ag tabhairt a ngnéas amach.
Tá sé tábhachtach! Tá gníomhaíocht na mbuachaillí agus ciúine na gcailíní ina ngnéithe de charachtar na n-airí aibí nó aibíochta. I gcodanna óga na chéad seachtainí den saol, tá an scéal os coinne: tá mná níos scannalach, neamhshuaimhneach agus santach.
Dá bhrí sin, is tasc gan chroí é iarracht a dhéanamh buachaillí a scaradh ó chailíní ar bhonn iompraíochta na n-éan, níor chóir duit muinín a bheith agat as torthaí “suirbhé” dá leithéid. Ach is féidir an táscaire seo a úsáid mar leid bhreise chun tú féin a sheiceáil arís.
De réir gnéis
Bealach eile chun gnéas éin a bhunú ná staidéar a dhéanamh ar na príomhthréithe gnéis, is é sin, na baill ghiniúna go beacht. 
I bhfireannaigh, tá dath bándearg ar an gcraiceann i limistéar an chloig le tiús i gcruth pónairí sa chuid uachtarach (is é seo an fhaireog rúnda). I measc na mban, tá tint liath salach sa cheantar céanna, ach caithfear a mheabhrú go dtarlaíonn an “gorm” seo i gcailíní le haois, mar sin níl an modh seo oiriúnach chun gnéas na sicíní a chinneadh.
Tá difríochtaí áirithe i struchtúr na gcnámha pelvic: sa réigiún poiblí de mhná, socraítear na cnámha i bhfoirm “forc” ar leith, agus i bhfireannaigh tá siad beagnach comhthreomhar lena chéile.
Le guth
Mar a dúradh, bhí na cordaí an-tapa.
An bhfuil a fhios agat? Tar éis gur bhuail buamaí adamhacha Mheiriceá an dá chathair Seapánacha i 1945, thosaigh cónaitheoirí na gréine ag ardú go gníomhach ag lorg táirgí a chuidíonn le deireadh a chur le radanúiclídí marfacha ón gcorp. Bhí uibheacha gearga ar an gcéad áit onórach sa liosta seo.
Sroicheann siad aibíocht ghnéasach faoi mhí go leith d'aois, agus ag an aois seo is féidir gnéas na n-éan a chinneadh fiú le guth:
- déanann fir fuaimeanna géara, hiodrálacha, scíthe agus ní ró-thaitneamhach dár gcluasa;
- tá na baineannaigh ina dtost nó ina bhfeadaíl go binn.
Faireoga rúnda
Mar sin féin, meastar gurb é an bealach is iontaofa chun gnéas gearga a chinneadh an “anailís” ar tháil na mbreiseán rúndachta, agus chun a bheith níos cruinne, an láithreacht atá ag na cordaí sin. Ní bhaineann an modh seo ach le héin agus le hainmhithe óga atá aibí go gnéasach agus a bhfuil 40 lá d'aois bainte amach acu; níl na faireoga rúnda atá ag daoine óga forbartha go fóill.
Maidir le cúram gearga, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat faoi ghnéithe póraithe agus coinneála sa bhaile, conas caball a dhéanamh le do lámha féin, nuair a thosaíonn na hingéil ag brú, cad a bheas tú ag ithe sa chéad lá den saol agus níos sine, conas broidéir a dhéanamh le do lámha féin, conas éagsúla a thógáil friothálacha gearga lena lámha féin.
Mar sin:
- Gabhfaimid an t-éan, casann muid a chíche go cúramach agus lenár lámh shaor bogfaimid na cleití i réigiún íochtarach an eireabaill.
- Díreach os cionn an chloaca i mbuachaillí, tá tubercle caol (fás, “knob”).
- Ní bhíonn cailíní ag cailíní, ní fheicfimid ach dromchla réidh de dhath dorcha bándearg nó gorm, ag brath ar aois an éin.
- Chun seiceáil, go réidh agus go héasca ar mhéar ar an limistéar thar an chloaca. Má dhéantar cúr bán a scaoileadh ag an am céanna (gan a bheith ar dhaoine eatarthu!), Níl aon amhras: tá buachaill againn.
Conclúid
Mar achoimre: tá tréithe gnéis thánaisteacha tánaisteacha ag an gcuid is mó de phóir na gcéibheanna: chun gnéas éin a chinneadh, is leor machnamh a dhéanamh ar a phléasc. 
Is í an eisceacht an chatagóir gearrtha datha.
An bhfuil a fhios agat? Thaitin na sean-Éigiptigh le feoil quail oiread agus gur minic a d'úsáid siad é mar thairiscint do na déithe. Mar sin, de réir faisnéise atá ar marthain, le linn ré Pharaoh Ramses III (thart ar 1185-1153 RC) Íocadh 21,700 cearnóg Amon, dia na Gréine, agus b'ionann sin agus thart ar 15% de na héin uile a cuireadh i láthair don deity seo.
Tá ionadaithe na n-éan seo péinteáilte mar an gcéanna, mar sin ní mór duit na difríochtaí gnéis seo a leanas a threorú:
- tá mná i gcónaí níos mó ná fir, ach ag an am céanna tá cuma níos galánta orthu;
- tá fir fhásta scannalach agus aireach, iompraíonn baineannaigh go suaimhneach, ach tá sicíní á n-iompar i scáthán os coinne;
- bíonn na fir ag caoineadh go dian, tá na mná ag canadh nó ag canadh go fonnmhar;
- tá dath bándearg ag an gcladach ar fhir aosacha, i measc na mban tá sé gorm;
- i bhfireannaigh, in aice leis an cloaca, tá faireog rúnda ann, nuair a chliceáiltear air, scaoiltear saor ábhar bán cúr; i measc na mban, ní féidir ach bruscar a scaoileadh nuair a chliceáiltear ar an gceantar cloaca.
Mar fhocal scoir, cuirimid leis go dtiocfaidh beagnach gach ceann de na difríochtaí thuas chun solais tráth nach luaithe ná nuair a shroicheann na héin 40 lá d'aois, go dtí an pointe seo tá sé beagnach dodhéanta gnéas na cearca daite a chinneadh.
