Is é an bunús le beathú coiníní ná gránaigh. Tá go leor substaintí úsáideacha acu, is furasta iad a fháil: tá gránaigh ar fáil agus tá siad saor.
Agus cad iad na gráin is fearr le peataí a thabhairt, cá mhéad a theastaíonn uathu agus cén córas ba chóir a leanúint agus iad ag beathú - labhróimid faoi seo níos déanaí.
Na buntáistí a bhaineann le barra gránaigh do choiníní
Tá an méid comhpháirteanna luachmhara agus úsáideacha sna gránaigh beagán difriúil ag brath ar a n-éagsúlacht, ach is iad na cultúir seo bunús an chórais bheathaithe coinín. Is iad na gránaigh is coitianta a úsáidtear chun beathú ná coirce, eorna, cruithneacht, arbhar, srl. Tá aimínaigéid, vitimíní, carbaihiodráití, carotene atá tábhachtach don mheitibileacht agus don chorp iontu. 
Mar shampla, tá coirce saibhir in aigéad pantothenach, a fheabhsaíonn an fheidhm atáirgthe agus a chabhraíonn le gníomhaíocht a choinneáil. Ina theannta sin, tá sé mar bhonn le beathú, mar a chuirtear san áireamh i bhformhór na gcásanna i ngach teaglaim chothaithe don aiste bia. Ina theannta sin, ní chabhródh coirce le murtall, mar shampla, arbhar i gcainníochtaí móra.
Faigh amach an féidir mugaí agus mormónta a thabhairt do choiníní.
Is minic a úsáidtear grán freisin chun beathú coinín, leanaí altranais agus óg. Sa chineál seo bia, is gá an t-ábhar ard atá ag aimínaigéid choilín agus lísín ionas go mbeidh an corp cluasach, agus go bhfuil a luach cothaithe 20% níos airde ná coirce.
Cuimsíonn cruithneacht cuid mhór vitimíní éagsúla de ghrúpa B agus E, chomh maith leis an bpróitéin riachtanach. Tá an corn saibhir i vitimín E, carotene, saillte agus carbaihiodráití. Fíor, cailciam agus próitéin ann go leor, ach tá a luach fuinnimh ard go leor. Chomh maith leis sin tugtar pónairí, piseanna, alfalfa agus luibheanna eile atá sláintiúil agus vitimín-saibhir do choiníní.
An rud is fearr chun na coiníní a bheathú - grán nó beatha
Tá fothaí tiubhaithe úsáideach freisin do choiníní, go háirithe nuair nach féidir luibheanna nó glasa úra a sholáthar dóibh. I measc na bhfothaí comhchruinnithe nó garbhfhothaí tá beatha ainmhithe, síolta ola (bran agus cácaí ola de ghnáth) agus pischineálaigh. 
I dteannta na nglasraí agus na ngnáthóg is gnách go nglacann coiníní dramhaíl ghlasraí isteach, mar shampla, craicne cairéid agus prátaí nó duilleoga cabáiste: is féidir iad a áireamh sa réim bia i gcainníochtaí beaga freisin, agus iad á n-athróga le fothaí eile. Moltar go hiondúil teaglamaí de ghránaigh a thabhairt isteach, ina bhfoirmeacha uile, agus glasaigh úra, bairr ó ghlasraí, farae mheasctha, cácaí ola, srl. A thabhairt isteach san aiste bia.
Is minic a úsáideann beathaithe cumaisc meascán réidh de na heilimintí riachtanacha go léir, mar sin tá siad iontach dóibh siúd nach bhfuil an deis acu cineálacha éagsúla gránach a fháil go neamhspleách nó iad a mheascadh lena chéile. Díoltar na fothaí sin i siopaí speisialtachta agus fiú sna margaí.
Tá sé tábhachtach! Le linn úsáid a bhaint as beathaithe cumaisc ní mór duit na rialacha maidir le beathú agus stóráil a leanúint go docht. Má bhíonn an comhdhéanamh ag dul in olcas, beidh taise nó múnla ann, beidh tionchar diúltach aige ar chóras díleá na n-ainmhithe.
Cén grán is fearr chun beatha a thabhairt dó
Is iad na barra is fearr chun coiníní a bheathú ná cruithneacht, coirce agus eorna. - go bhfuil siad saibhir ó thaobh vitimíní agus comhpháirteanna tairbheacha is gá chun an comhlacht a fhorbairt agus a fheidhmiú. Is fearr úsáid a bhaint as fothaí comhchosúla i dteannta a chéile, ós rud é go bhfuil a raon gníomhaíochta beagán difriúil. Mar shampla, tá coirce níos éasca agus níos tapúla ná eorna, cé go bhfuil calories an-ard ann. Moltar an cóimheas 50% a chur san aiste bia leis an gcuid eile de na gránaigh.
Is barr cothaitheach é eorna, ach tá sé níos deacra díolama agus mar thoradh air sin tá an iomarca saille istigh ann. Sula n-úsáidtear é, moltar an gránach a bhrú chun a éascú don chomhlacht é a phróiseáil. Tá cruithneacht an-úsáideach freisin sa réim bia mar gheall ar an gcion ard vitimíní B, ach bíonn meitibileacht mhianrach bloating agus lagaithe mar thoradh air. Moltar an dá ghránbharra seo a mhalartú nó a thabhairt in éineacht leis na cineálacha eile beatha. 
Chomh maith leis sin, molann formhór na n-úinéirí go n-áirítear arbhar san aiste bia, mar tá luach ard fuinnimh aige (suimeanna móra carbaihiodráití). Ach is féidir le húsáid fhada a bheith ina chúis le murtall, mar go dtugtar i meascáin de chineálacha éagsúla iad. Moltar é a bhrú go díreach le slata.
Tá sé tábhachtach! Agus an gránach á bheathú, ní mór go mbeadh rochtain ag an peataí ar uisce! Caithfidh sé a bheith i gcónaí agus i méid mór. Moltar é a athrú ar maidin agus sa tráthnóna (íosmhéid - uair sa lá).Is fearr le formhór na n-úinéirí an grán a thabhairt ina iomláine, ach moltar go scaoilfear roinnt gránach: an níos mó cróise, is ea is dóichí go mbeidh sé níos éasca an coinín a dhíleá i bhfoirm bhrúite. Is féidir leat barra a phéacadh, mar shampla cruithneacht nó eorna - i gcás do pheata beidh sé níos blasta nó mar bhronntanas taitneamhach. Ach braitheann sé ar fad ar mhianta agus ar am na n-úinéirí.
Video: Conas meascán gráin a dhéanamh do choiníní
Cé mhéad gráin a theastaíonn ó choinín in aghaidh an lae
Bíonn tionchar ag an bpór agus ag saolré an duine aonair ar an dáileog. Go ginearálta, ba chóir 50-60 gram de ghránaigh a thabhairt do mhná nó d'fhir mheánmhéide agus meáchan suas le 5 chileagram in aghaidh an lae. Is é sin, i mbliain le beathú measctha, ídíonn duine amháin suas le 50 cileagram de ghrá nó de bheatha.
Más gá, más tréimhse toirchis, luí seoil, bheathú nó cúplála é, is féidir an ráta croup in aghaidh an lae a mhéadú go 100 gram. Bíonn suas le 50 gram gráin ag teastáil ó dhaoine óga in aghaidh an lae. Má bhíonn saol sách ciúin ag coiníní agus is annamh a fhágann siad an t-áitreabh, má choinnítear iad chun críocha maisiúla nó mar pheataí, is leor an spúnóg bhoird iomlán gránach. Moltar an chuid eile a líonadh le luibheanna úra, le féar nó le comhábhair úra eile.
An bhfuil a fhios agat? Tá a fhios ag coiníní freisin conas allais a dhéanamh: déanann siad é trí na lapaí. Agus, dála an scéil, d'fhéadfaidís a bheith ag fulaingt ó bhuille teasa nó fiú bás a fháil ó mhéid iomarcach gréine, mar sin ní féidir leo fada coinnigh i solas díreach.
Modhanna cócaireachta
Tá roinnt bealaí bunúsacha ann inar féidir gránaigh a ullmhú lena gcaitheamh. Go minic, áirítear sa phróiseas cócaireachta brú, péacadh, galbhruith agus giosta. Is é galú an rogha is coitianta.
Steaming
Tá sé go léir an-simplí: meascán de bharra nó greannadh áirithe a dhoirteadh isteach sa choimeádán, ag fágáil cúpla ceintiméadar go barr (méadóidh an t-ábhar beagán i méid), agus doirt fiuchphointe uisce. Ina dhiaidh sin is féidir leat beagán salainn a chur leis, clúdach le clúdach nó pláta agus é a fhágáil ar feadh 5 uair an chloig. Tar éis don chriog dul suas, is féidir é a thabhairt do pheataí. 
Is fiú gráin snámha a chaitheamh amach
Giosta
Uaireanta déantar beathú trí mheascán giosta speisialta a úsáid, mar cabhraíonn sé seo le dlús a chur le fás agus mais a fháil (tábhachtach do phórtha feola). Déantar gránaigh a talamh agus a dhoirteadh le huisce te bruite i gcóimheas 1 go 2 (mar shampla, 1 chileagram de ghránaigh in aghaidh an 2 lítear uisce). Sula gcuirtear uisce leis an meascán tirim, tuaslagann an giosta ann (thart ar 15 gram in aghaidh 1 lítear uisce). Fágtar an meascán thar oíche nó ar feadh 7-8 uair an chloig. 
Maidir le horgánaigh choinín, tá an mhaistre giosta an-úsáideach agus an mhais á aibiú, caithfear é a bhogadh. Bíonn siad ag ithe go príomha ar maidin, ós rud é go bhfuil sé níos áisiúla meascán den sórt sin a fhágáil le hullmhú don oíche. Déantar beathú de réir córais speisialta: gan níos mó ná 3 spúnóg bhoird den mhais in aghaidh an bheathú in éineacht le bia tirim.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir a leithéid de mheascán a thabhairt ach ar feadh cúpla lá, agus is minic a chothaítear póir feola ar feadh 5-7 lá, ní níos mó. Ina dhiaidh sin, bí cinnte go n-aistríonn tú chuig cineál beatha eile! Ní féidir ach le coiníní a bhfuil aois 4 mhí bainte amach acu meascán den sórt sin a thairiscint.
Sprouting
Má bheartaítear an grán sprout a thabhairt do pheataí, déantar an chruithneacht nó an eorna a sáithiú ar feadh 2-3 lá i bpota, agus uisce bruite á chur leis i gcónaí. Is gá fanacht go dtí go dtéann na shoots tríd, agus ansin tugtar na gránaigh seo do choiníní. Is féidir leat an téarma a mhéadú agus suas le 10 lá, ansin beidh an chuid ghlas níos mó. Tá modh eile phéacadh ann freisin: moltar na síolta a chur i uige fliuch nó éadach, a chaithfear a bheith sáithithe i gcónaí le huisce. 
Difríochtaí i mbeathú an gheimhridh
Sa gheimhreadh, tá sé i bhfad níos deacra na comhpháirteanna riachtanacha go léir a fháil chun iad a bheathú, mar ba chóir go réiteofaí an réim bia roimh ré. Ina theannta sin, is fiú an bia a dhéanamh éagsúil, ach cothrom. Bí cinnte go ullmhaíonn tú stoc féir (thart ar 50-60% den aiste bia iomlán sa gheimhreadh). Is féidir leat brainsí sprúis, fearnóige, úll nó crainn chré a ullmhú agus a ullmhú (ní mholtar codanna de silíní, plumaí, péitseoga a úsáid). Ní mór glasraí fréimhe a bheith san aiste bia, mar shampla, cairéid, prátaí nó cabáiste. Bíonn siad ag ithe le gránaigh agus le pischineálaigh freisin (piseanna, pónairí, lintilí, alfalfa), ach i gcainníochtaí beaga. Go ginearálta, sa gheimhreadh tá sé riachtanach níos mó comhábhar úr agus glas a thabhairt, ós rud é go bhfuil próitéiní, carbaihiodráití agus saillte ag teastáil go háirithe le linn na tréimhse seo.
Faigh amach cén féar is féidir agus nár cheart a thabhairt do choiníní.
Ag beathú coiníní le grán de réir Zolotukhin
De réir mhodh Zolotukhin, is trí bharra gránaigh tirim agus sáithithe a dhéantar an bheathú den chuid is mó. Más tréimhse chiúin í seo do mhná, tugann siad coirce níos tirime, ach tosaíonn síolta eorna brúite le tabhairt roimh an cúpláil nó an choirt atá beartaithe. 
Meascán simplí coirce agus eorna is ea aiste bia na bhfear, uaireanta le meascadh arbhar. Tugtar gránaigh bhréige - coirce agus ansin eorna do bhabaithe atá ag tosú ag ithe go neamhspleách cheana féin. Ní féidir an t-arbhar a áireamh san aiste bia ach amháin tar éis 4 mhí.
Faigh aithne ar na gnéithe a bhaineann le monarú friothálaithe buncair le haghaidh coiníní.
Rialacha beathaithe coinín
Braitheann beathú ar a lán fachtóirí, mar shampla, pór, sprioc saothraithe, aois agus gan ach am saor an phóraitheora. Seo roinnt rialacha bunúsacha le leanúint ar aon nós:
- Beatha ag an am céanna.
- Féach ar an bhféar a itheann do pheata - ba chóir go bhfanfadh sé úr agus glan i gcónaí. Ná lig lobhadh.
- Is fearr roinnt fothaí a dhéanamh (5-6 huaire sa lá - an modh is fearr). Ach ós rud é go mbíonn na húinéirí gnóthach go minic le rudaí eile agus le hobair, is féidir an uimhir a laghdú go 2 uair sa lá.
- Is í an ghlaineacht an eochair do shláinte peataí a choinneáil. Tá sé tábhachtach an caighean, an bia agus an peata a choinneáil glan agus tirim. Coinnigh súil ar an ordú, glan in am, díghalraigh.
- An cleas do na húinéirí - má thugann tú bia te agus uisce, ansin beidh an próiseas díleá i bhfad níos éasca, agus beidh an fonn i gcoiníní níos fearr.
- Ná déan ró-bheathú le prátaí, pischineálaigh agus beets, mar go mbaineann siad an bonn de ghníomhaíocht na stéige, rud a fhágann go mbíonn suaimhneas nó indulgence ann. Baineann an rud céanna le haon chineál eile bia - má thugann tú é i gcónaí agus i bhfad ró, ní thabharfaidh sé sochair, ach déanann sé dochar don chomhlacht.
- Más mian leat an rud is fearr leat a thabhairt do phrátaí - cócaráil é.
- Má choinnítear na coiníní in aer úr, ní mór duit a chinntiú nach gcuirfidh an t-uisce reo sa gheimhreadh.
- Ba chóir go mbeadh an t-aistriú ó bheathú an gheimhridh go dtí an samhradh, chomh maith leis an samhradh go dtí an geimhreadh, de réir a chéile. Laghdaigh cineál beatha amháin de réir a chéile trí níos mó agus níos mó de chineál eile a chur leis, mar shampla, níos glaise san earrach.
Léigh faoi conas agus cathain le beatha a dhéanamh ar choiníní, chomh maith le cad a chuirfeá lena n-aiste bia geimhridh.
De bharr cothabháil an chórais bheathaithe, ní amháin go n-rialófar na béilí go léir, ach freisin le cúram a thabhairt do shláinte peataí. Déan iarracht an seomra agus an cáis a choinneáil glan, mar má chailleann an coinín a chuid fonn, luíonn sé go drogallach, d’fhéadfadh sé seo tinneas a léiriú.
Bí cinnte go bhfaigheann corp do choinín an méid riachtanach de na comhpháirteanna tábhachtacha, go bhfuil an aiste bia an-éagsúil agus go ndéantar an peata a chothú ar bhealaí éagsúla. Is ráthaíocht é seo maidir le sláinte, torthúlacht agus leas an choinín.
Athbhreithnithe
I beatha cruithneachta ... Ós rud é nach bhfuil aon eorna againn le díol anois ... Ith go hiondúil ... Maidir leis an áit cheannaigh, ní dhéanann sé ciall a rá, ós rud é go bhfuilim i mo chónaí i gCónaidhm na Rúise ... Deirim seo ... Tugaimid ardaitheoir gráin, cruithneacht, agus bran. Ach anois ba chóir go mbeadh an praghas níos ísle ná mar a bheidh sé níos déanaí, toisc go bhfuil glantachán ar siúl. Déan iarracht dul i mbun caibidlíochta le feirmeoirí príobháideacha, má tá siad ann, agus má ghlacann tú baisce mór, ansin ráthaítear an lascaine duit ar aon nós :)
