Tá sé deacair a shamhlú go bhfuil táirge bia níos úsáidí agus níos blasta ná mil. Tá éagsúlacht leathan de chineálacha meala, a bhfuil a n-airíonna uathúla féin ag gach ceann acu. Mar sin féin, níl ach comhdhéanamh cneasaithe go háirithe ag roinnt cineálacha is luachmhaire i mbeachaireacht agus i leigheas traidisiúnta. Is é seo go díreach an cineál mil le phacelia.
Catagóir Táirgí beacha
Le tosú lá te an earraigh, bíonn beacha ag eitilt thart ar na céadta luibheanna gach lá, ag bailiú pailine, as a gcruthófar an binneas, an mil is úsáidí agus is nádúrtha, amach anseo. Féadann sé a blas agus a réadmhaoine tairbhiúla a athrú ag brath ar na plandaí a bhailítear pailín uathu. Inár n-alt breathnóimid ar na cineálacha seo milis, a ghnéithe agus a raon feidhme.
Do dhuine nach bhfuil beachaireachta air, is cosúil go bhfuil gach mil beagnach mar an gcéanna. Cé go bhfuil sé seo i ndáiríre i bhfad ón gcás. Níl le déanamh againn ach na cineálacha ollmhóra bailiúcháin áitiúla, agus uaireanta ní thugaimid faoi deara na táirgí fíor-uathúla a théann isteach sna margaí baile go tréimhsiúil. Is é an ceann seo ná apitonus, ar a dtugtar "mil Abkhaz" freisin.
Ós rud é go bhfuil mil úsáideach - tá a fhios ag gach duine. Ach is é an chúis atá leis na cáilíochtaí luachmhara atá aige agus an dóigh le hiad a úsáid go hiomlán, ná go bhfuil sé i gceist go leor le daoine eile. Tá sé intuigthe: tá a lán cineálacha meala ann, agus tá sé deacair go leor dul tríothu. Éascóimid an tasc seo, tar éis dúinn an táirge seo a mheas i gcoitinne. Bun na meala Na beacha meala - ceann de na cinn is sine ar an bpláinéad.
Seachnaíonn formhór na ndaoine atá ag faire ar a bhfigiúr milseáin mar fhoinse calraí dochracha. Ach uaireanta is mian leat tú féin a shásamh le rud sobhlasta. I gcás cásanna den sórt sin, tá binneas úsáideach ann, a chomhlíonann na blasanna ní hamháin, ach a chabhraíonn le fáil réidh le punt breise.
Tá aithne mhaith ag an gcine daonna ar airíonna cneasaithe na meala ó am ársa. Roisín - roisín buaircíneach - uirlis nach bhfuil chomh húsáideach agus a chuireann in aghaidh go leor galair. Is uirlis uathúil é an meascán den dá shubstaint seo ar féidir leis líon mór galair a sheasamh agus cosaintí an choirp a neartú.
Creidtear gurbh iad deochanna meala na príomhtheachtairí de na deochanna alcólacha nua-aimseartha go léir. Cheana féin, d'úsáid na hÉigiptigh ársa, na Rómhánaigh, na Gréagaigh, na Lochlannaigh agus Maya mil chun deoch fhuinniúil íseal-alcóil a ullmhú. Bhí aithne mhaith ag muintir na Sean-Rúis ar Mead, ach de réir a chéile tháinig laghdú ar a tóir mar gheall ar leathadh fíona agus vodca.