Is féidir le crainn ghairdín (aifidí, feithidí ar scála, leamhan, gobáin, etc.) crainn phéitseog a ionsaí. Déanann lotnaidí lotnaidí damáiste do duilleoga agus do shoots, cuireann siad moill ar an bhforbairt, scriosann siad an barr agus féadann siad bás an phlanda a bheith mar thoradh orthu. Chun é seo a sheachaint, is gá:: cuma lotnaidí a bhrath go tráthúil (tá a lámhscríbhinn féin ag gach lotnaid, trína bhféadfar í a ríomh); gníomh cuí a dhéanamh.
Catagóir Gairleog
Is planda ilbhliantúil é gairleog. Má shocraíonn tú gairleog gheimhridh a fhás, is fearr aire a thabhairt dó seo faoin titim. Tar éis an planda bolgánach seo a chur faoi gheimhreadh, gheobhaidh tú garlic den chaighdeán agus den scoth an bhliain seo chugainn. An bhfuil a fhios agat? Tá tóir forleathan ar an ngalar agus tá níos mó ná 70 cineál ann.
Is cinnte go bhfuil a fhios ag gach duine ón óige gur dochtúir fíor-riachtanach é garlic, go háirithe sa gheimhreadh. Tar éis an tsaoil, is ag an am seo atá imdhíonacht duine an-lag. Dá bhrí sin, moltar do gach duine garlic a úsáid lena chosc. Ach ní mheasann aon duine gur féidir leis an dochar a dhéantar as garlic a bheith suntasach. Ar a laghad is féidir an príomh-easpa gairleoige a chur i leith a bholadh.
Is é an chéad mothúchán fiú nuair a luaitear gairleog a bholadh (ó chomhdhúile sulfarach). Is maith le roinnt daoine é, ní dhéanann daoine eile é. Ach is rud suibiachtúil é boladh gairleog, ach is réaltacht shoiléir oibiachtúil é an gairleog (a luach). Breathnaímis ar an réaltacht seo ó dhearcaí difriúla. Luach cothaitheach garlic Ar ár mbord, tá gairleog i dtrí fhoirm: úr, i bhfoirm púdair, agus i bhfoirm cleití glasa freisin.
Tá garlic fíor-riachtanach do go leor miasa atá ar an eolas dúinn, marinades, canáil, agus baintear úsáid as chun slaghdáin shéasúracha a chóireáil agus a chosc. Tá go leor oidis ann freisin le haghaidh leigheas traidisiúnta chun díolúine a fheabhsú, feidhm chroí a fheabhsú, an comhlacht a ghlanadh agus a athnuachan. Ní dona é chun na gcríoch seo go léir gur fhás tú ar do leaba féin, agus nár cheannaigh tú gairleog.
Go neamhghnách piquant agus dó, ina bhfuil cumhra agus blas uathúil - is iad seo na cinn is mó a dhéanann cur síos cruinn ar an gairleog. Is féidir leat an táirge seo a chomhlíonadh go hiomlán in aon bhaile, úr agus mar chuid de blastanas, cóirithe agus bearnaí éagsúla. Is é an tóir a bhí ar garlic indisputable, agus sin an fáth gach cónaitheoir ciallmhar tsamhraidh ag iarraidh ní amháin chun barra a fhás ina thalamh, ach freisin chun fómhar a dhéanamh le haghaidh an gheimhridh, nuair a thiocfaidh chun bheith garlic fíor delicacy fíor.
Tá tóir ar shaigheada gairleoige agus spréite as garlic, a bhfuil tacaíocht eolaíoch á thabhairt dóibh, ní amháin mar tháirge bia, ach mar leigheas freisin. Tá garlic agus na buntáistí a bhaineann leis an gcorp ar eolas ag beagnach gach pobal ar domhan. I dtíortha éagsúla, baineadh úsáid rathúil as le haghaidh leighis agus cóireála ó am ársa. Tá garlic mar mhalairt ar roinnt imdhíoltóirí, ag cur le cosaint imdhíonachta an choirp agus ag cosc slaghdán, galar cardashoithíoch, víreasach.
Inniu, tá líon mór bealaí ag mná a bhfuil taithí acu ar ghlasraí a stóráil sa gheimhreadh. Agus ní haon eisceacht é gairleog, toisc go gcoinníonn garlic reoite a hairíonna tairbhiúla, a blas agus a cumhra. Déan é a stóráil i d’earraí reoite an chuisneora. San airteagal seo míneoimid an dóigh le garlic ghlas a fháil don gheimhreadh.
Baineann go leor againn úsáid as gairleog chun críocha cócaireachta nó fiú leighis, ach is beag duine a fhios cén cineál cultúir atá luibheolaíoch. Baineann sé le plandaí luibheacha de theaghlach an oinniúin, is féidir le go leor garraíodóirí atá ag tosú le fás garlic é a chur amú go héasca le fiailí agus iad a bhaint as na leapacha, rud a fhágann nach féidir vitimíní a sholáthar.
San earrach ar an láithreán, faigheann go leor cónaitheoirí samhraidh a bhfuil míshásta orthu duilleoga buí de phlandáil garlic. Agus ní hamháin go bhfuil sé seo ina éifeacht míthaitneamhach, ach is comhartha é freisin go bhfuil an teicneolaíocht talmhaíochta a bhaineann le garlic geimhridh atá ag fás briste. Tar éis an tsaoil, tar éis na duilleoga a bheith buí, stopann an planda ag fás ar fad, agus lobhadh na clóibh. Cén fáth a n-iompraíonn garlic gheimhridh buí san earrach agus cad atá le déanamh?
Tá taithí againn ar mhachnamh a dhéanamh ar amóinia, ar dhruga a úsáidtear chun duine laofa a athbheochan i gcóireáil neuralgia, myositis, agus ionduchtú urlacan. Ach tá sé amach gur féidir amóinia a úsáid sa ghairdín - go háirithe, chun barraí bolgánacha a uisceáil agus a spraeáil: gairleog agus oinniúin.
Is planda de theaghlach Amarallis é garlic. Is é seo ceann de na barra glasraí is coitianta ar domhan. Úsáidtear é mar bhreiseán i mbia agus i gcógais. Gach bliain, baintear níos mó ná 17 milliún tonna de gairleog ar fud an domhain. Is féidir an glasraí seo a fhás tráth ar bith den bhliain. San airteagal seo déanfaimid anailís mhionsonraithe ar na cineálacha coitianta agus is fearr de garlic gheimhridh (le grianghraif).
Beidh an t-alt seo úsáideach dóibh siúd a bhfuil gairdín garlic acu agus ba mhaith leo an gléasra fíor-riachtanach seo a fhás ina ghairdín. Gheobhaidh tú liosta de na cineálacha is coitianta de gairleog earraigh le grianghraf agus cur síos a chabhróidh leat cinneadh a dhéanamh ar an gcineál planda atá ceart duitse.
Is minic a bhíonn garlic ina aoi ar an mbord, go háirithe i dtréimhse an fhómhair-an gheimhridh. Tá blas géar agus boladh láidir ag baint leis, agus tá an garlic ina chomhábhar riachtanach i miasa feola, anlainn agus sailéid. Is é an gairleog an geimhreadh agus an t-earrach. Tá sé an-simplí idirdhealú a dhéanamh idir na cineálacha seo óna chéile - tá 5-6 clóibh i gceann gairleog an gheimhridh, agus sa lár tá gas bréagach, i gceann gairleoige earraigh tá a lán clóibh (10-20 píosa) ann, níl aon gas bréagach ann.
Fásann go leor garraíodóirí garlic ina gceantar, agus nuair a thagann am fómhair, tagann an cheist faoina stóráil. Inár n-airteagal, míneoimid conas garlic a stóráil don gheimhreadh sa bhaile ionas nach n-ídíonn sé, smaoinigh ar na bealaí éagsúla chun é a stóráil. Baint Ba chóir go mbainfí an fómhar chun é a bhaint ar feadh an gheimhridh i dtréimhse áirithe.
Tá a fhios ag garraíodóirí a bhfuil taithí acu orthu: má eagraíonn tú an t-uisce ceart i do ghairdín i gceart, ní féidir leat ach na glasa agus na torthaí a fhástar ó go leor trioblóidí a shábháil, ach méadú suntasach a dhéanamh ar mhéid an fhómhair sa todhchaí. Sa lá atá inniu ann labhróimid faoi chultúr atá deacair go leor chun a bheith ag éisteacht, a bhfuil struchtúr fréimhe lagaithe de réir nádúir agus a dteastaíonn uisciú flúirseach uaidh le linn tréimhsí speisialta dá fhorbairt.
Planda ilbhliantúil a thugann a lán vitimíní dúinn sa samhradh agus sa gheimhreadh. Chun garlic a fhás i do ghairdín, cuir suas iad le haghaidh an gheimhridh, ní mór duit na tosca tábhachtacha a bheith agat: áit, am agus coinníollacha plandála. Cloí le comhairle bhreise, agus is féidir leat beatha a bhaint as an bhfómhar a tháinig as sin ar feadh bliana.
Is iomaí duine mar ghairdín cumhra agus blasta, a thugann blas agus boladh speisialta don mhias. Tá cáil air as a chuid airíonna leighis agus baintear úsáid ghníomhach as sa leigheas traidisiúnta. D'iarr Pythagoras air “rí na spíosraí”, agus chroch na Slavs é sa teach mar chosaint ar bhiotáille olc agus ar bhiotáille olc. Baineann go leor finscéalta leis an ngléasra iontach seo agus a chuid airíonna draíochta agus leighis.
Tá Gairleog seanbhunaithe go maith mar chomhpháirt d’iarrachtí cócaireachta éagsúla na ndaoine ar ár dtailte. Ach is beag duine a bhfuil a fhios acu cén cineál réadmhaoine úsáideacha agus díobhálacha a dhéanann seithí garlic rósta iontu féin. Breathnaímis ar an gceist seo le chéile. Gairleog rósta: cuma agus blas Braitheann cuma an táirge chríochnaithe ar an gcaoi ar thosaigh tú ar an bpróiseas chun é a róstadh: an raibh sé rósta ar fad, nó an ndearna tú é a réamh-mheilt, é a bhrú le taobh cothrom scian nó é a fhágáil .
Is fearr le go leor garraíodóirí garlic de chineálacha geimhridh. Tar éis an tsaoil, tá siad sách luath, ach tugann siad fómhar mór dóibh. I measc na gcineálacha sin gairleog “Lyubasha” atá dea-idirdhealaitheach, a bhfuil go leor buntáistí aici, sin an fáth a bhfuil sé i gceannas ar na garraíodóirí. Cur síos Éagsúlacht "Lyubasha" - pórú na hÚcráine, ach tá sé oiriúnach don saothrú ní amháin san Úcráin, ach sa Rúis, sa Bhealarúis, sa Mholdóiv.
Is é garlic, gan amhras, ceann de na barra glasraí is mó a fhásann an cine daonna. Tá sé ar eolas le fada mar gheall ar a blas iontach agus a airíonna cneasaithe. Tá an t-ábhar seo dírithe ar na gnéithe a bhaineann le garlic gheimhridh a phlandáil sa tSibéir. Na cineálacha is fearr de gairleog gheimhridh As na cineálacha gairleoige geimhridh atá ann cheana féin, tá an-tóir orthu seo a leanas i measc fheirmeoirí Sibéire: Is éard atá in “Alkor” ná cineál aibithe meánach, tá an ceann bándearg-corcra, is féidir a mheáchan a bhaint amach 35 g, blas géar, toradh cobhsaí, tá an éagsúlacht so-ghabhálach don víreas abhaic buí; Is éard is "SIR 10" ann ná éagsúlacht i lár an raidhfil, is corcair éadrom é an ceann, is féidir a mheáchan a bhaint amach 30 g, blas géar, tá an éagsúlacht frithsheasmhach i gcoinne galair, ach uaireanta bíonn sé baol do mheath baictéarach; Is éard is "Skiff" ann ná éagsúlacht i lár an raidhfil, tá an ceann bán le scáth lilac, is féidir a mheáchan a bhaint amach 30 g, blas géar, is iondúil go mbíonn an éagsúlacht frithsheasmhach i gcoinne galair, ach uaireanta bíonn baictéar agus lobhadh bán i gceist leis; Is éard is "Fómhar" ann ná cineál saighead luath aibí, tá an ceann bán, ach tá dath lilac nó corcra air, is féidir leis an mais 40 g, blas spicy a bhaint amach, frithsheasmhach in aghaidh galair; Is cineál lár-raidhfil é “iontaofa”, tá an ceann bán le scáth lilac, sroicheann a mheáchan 70 g, blas blasta, frithsheasmhach in aghaidh galair, i measc gnéithe tá caighdeán coinneála den scoth, a ligeann duit an barr a stóráil ar feadh suas le 11 mhí.