Catagóir Fíonchaora

Bhí caitheamh fíonchaora ina chabhair mhór do leanaí agus do dhaoine fásta i gcónaí. Sa domhan nua-aimseartha, i gcás nach seasann luibheolaíocht agus géineolaíocht go fóill agus go bhfuil siad ag athrú de shíor, déanann póraitheoirí iarracht níos mó agus níos mó cineálacha nua den ghléasra álainn seo a tháirgeadh, rud a dhéanfaí a idirdhealú le blas maith, cuma tharraingteach, friotaíocht do lotnaidí agus drochaimsir.

Is breá linn go léir caora sobhlasta a ithe. Ach uaireanta bíonn ceisteanna ann faoi na cnámha atá iontu. Inár n-airteagal, labhróimid faoi na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le síolta fíonchaor, agus conas agus cén limistéir inar féidir iad a úsáid. Cad iad airíonna an táirge Is éard is brí le ithe síolta fíonchaor mar tháirge neamhspleách ná gairm nach bhfeicfidh tú go minic.

Fíonchaora - is caora an-bhlasta é seo a fhásann i mbraislí ar fhíniúna dreapadóireachta. Tá na caora seo i measc na gcaora a shaothraigh daoine. Bhí buntáistí fíonchaora ar eolas in amanna ársa. Anois úsáidtear é ní amháin i gcócaireacht, ach i leigheas agus i gcosmaidíocht freisin. Smaoinigh ar na fíonchaora atá chomh úsáideach.

Tá sé deacair duine a aimsiú nach dtaitníonn fíonchaora leis. Is maith le roinnt daoine cineálacha bán níos mó, daoine eile cosúil le cinn dorcha, ní dhéanann daoine eile difríochtaí bunaithe ar dhath. Agus, dála an scéil, tá sé go hiomlán in vain, toisc go mbaineann an dath caora seo, agus ní hamháin aeistéitiúil, leis. Is éard atá suimiúil ná na fíonchaora dubha, a bhfuil sé úsáideach dóibh, agus an dóigh is fearr leis an mbronntanas iontach dúlra seo a úsáid - téama ár gcomhrá inniu.

Tá cumhra, toirtín, milis - ó am ársa, sú fíonchaor luacháilte i measc príomhchócaire, déantúsóirí fíona, chomh maith le healers agus lucht leighis. Chomh maith le blas den scoth, tá airíonna cneasaithe cumhachtacha ag an deoch seo, is féidir léi sláinte, áilleacht agus folláine a thabhairt ar ais. Cheana féin i litríocht ársa, sheinn filí fíonchaora, d'úsáid laochra iad chun neart agus cailíní a fháil - chun áilleacht agus óige a fhadú.

Le deimhin a dhéanamh de nach bhfuil stair tionscnaimh fínéagar ar eolas, ach a bhuíochas sin do sheandálaithe, tá a fhios againn go raibh an-tóir ar an táirge ar feadh na mílte bliain roimh ár ré. Bhain healers Antique úsáid as mar leigheas, baineadh úsáid as áilleacht na n-amanna sin mar chosmaidí cosmaideacha, mar leasaitheach.

I gcás go leor againn, is é an gnáthphátrún ná go bhfuil Isabella grapevine i láthair ar an gclós cúil. Shílfeá gurb iad na buanna amháin a bhaineann leis an sméar seo a neamhthuiscint agus a frithsheasmhacht in aghaidh sioc, rud atá tábhachtach dár ndomhanleithidí. Mar sin féin, tá sé seo i bhfad ón gcás. Tá go leor airíonna úsáideacha eile ag fíonchaora "Isabella", chomh maith leis na cáilíochtaí seo.

Labhair Hippocrates faoi na buntáistí a bhaineann le fíon dearg, ag tabhairt faoi deara go bhfuil an deoch seo fíor-leighis don chorp daonna. Is deoch náisiúnta é an táirge fíonchaor de chuid mhaith tíortha (an Fhrainc, an Iodáil, an tSile). Tá a tháirgeadh bunaithe i go leor tíortha ina bhfuil coinníollacha iontacha ann chun fíonchaora a fhás.

Is féidir leis an leigheas a bheith blasta. Is é an frása seo a thagann chun cuimhne nuair a thagann sé chun sú fíonchaor nádúrtha. Cócaráilte sa bhaile, go hiomlán gan aon bhreiseáin cheimiceacha dhíobhálacha, baineadh úsáid as an deoch seo sa leigheas traidisiúnta ó réanna mar shean-tonic. Ar an dea-uair, is féidir leat an leigheas blasta seo a dhéanamh de láimh inniu.

Fíonchaora Homeland - tíortha te i réigiún na Meánmhara agus Lár na hÁise. Roimhe seo, ní fhéadfadh an cultúr seo fás ach amháin sna críocha sin. Cheadaigh forbairt pórúcháin limistéar fáis an phlanda ó thuaidh a leathnú. Is féidir le go leor fíonchaora nua-aimseartha a bheith neamhchoitianta agus frithsheasmhacht in aghaidh sioc.

Tá fíonchaora ar eolas ag an gcine daonna ar feadh níos mó ná ocht míle bliain - an t-am seo ar fad is ábhar amh é chun fíon a dhéanamh, agus gan ach bia sobhlasta. Mar sin féin, ina caora súnna, ní amháin laíon atá oiriúnach le haghaidh tomhaltais. Thug fiú lucht déanta fíona na seanaoise faoi deara go bhfuil luach iontach ag síolta fíonchaor, agus tá go leor bealaí ann chun iad a úsáid.

Bhí cnuasaigh fíonchaora úra againn i siopaí agus in ollmhargaí. Tá sé de chineálacha éagsúla agus tá blas difriúil air. Níl a fhios ag gach duine gur féidir torthaí a úsáid ní amháin, ach duilleoga na plandaí seo freisin. Úsáidtear iad i gcócaireacht, i gcosmaidíocht agus i ngnáthshaol, a lománaíodh i bhfoirm tirim, úr, a tháirgeann decoctions agus insiltí.

In ainneoin na gcineálacha fíonchaor atá ann cheana féin, ní stopann eolaithe obair ar phórú chun feabhas a chur ar thréithe an chineáil. Baineann an éagsúlacht nua “Yasya” leis na hábhair, labhróimid faoina thréithe agus a ghnéithe san alt seo. Maidir le hibrideach a phórú, is toradh é ar obair eolaithe na hInstitiúide Fíona agus Fíon.

Is nós imeachta casta agus ilchéimneach é fíonchaora a fhás. Tá roinnt bealaí ann chun an caora seo a fhás i do chúlchlós. Ceann acu - le cabhair gearrthóga, nó chubukov. Smaoinigh ar conas is féidir leat an cultúr seo a fhás sa bhaile le cabhair ó shíológa beaga atá ullmhaithe go cuí.

Fíonchaora bearrtha - céim éigeantach den obair ghairdín. Is é an aidhm atá le bearradh an toradh a mhéadú, cúram na bhfíniúnacha (toir) a éascú, chomh maith le foirmiú cuí an ghléasra. Fíonchaora bearrtha: san fhómhar nó san earrach? Braitheann sé ar an gcrios aeráide ina bhfásann an fhíonghoirt. Má tá an aeráid éadrom, ní bhíonn bearradh an earraigh níos measa ná an fómhar.

Tá an t-atáirgeadh fíonchaora le cabhair gearrthóga (chubukov) suimiúil agus tairbheach sa chás seo gur cóip den mháthair tor an gléasra nua sa chás seo. Ní féidir an toradh seo a bhaint amach ach amháin nuair a iomadaítear na fíonchaora ar bhealach fásúil, ach nuair a shíothlaíonn síolta iad, ní féidir é seo a dhéanamh. Dá bhrí sin, i gcás go leor garraíodóirí, is práinneach an cheist maidir le gearrthóga fíonchaor a bhaint agus a stóráil in am an gheimhridh.

Níl i bhfíonchaora a fhás ach leath an taiscéara. Tá sé an-tábhachtach an t-am a bhaint in am ionas go mbeidh sé coinnithe go maith agus gur amhábhar ardchaighdeáin é chun fíon nó sú a dhéanamh. Breathnaímis ar an tréimhse a mheastar is fearr chun bunches aibí a shoot, agus conas é a dhéanamh.

Rinne beagnach gach duine againn inár saol iarracht a leithéid de thorthaí mar fhíonchaora. Ach an toradh é, i ndáiríre, de réir mar is gnách le cuid againn a bheith ag comhaireamh, ós rud é go bhfuil go leor tuairimí ann a dhearbhaíonn gur caora iad fíonchaora. Is é is cúis leis seo, b'fhéidir, go bhfuil coincheapa á n-ionadú: tugtar sméar air, ach meastar gur torthaí triomaithe iad na rísíní a fhaightear uaidh.

Más eol don réigiún ina bhfuil an garraíodóir an aeráid fhuar agus fiche céim sioc, ní bheidh sé seo ina bhac ar shaothrú fíniúnacha. Cuideoidh ár leideanna leat na cineálacha ceart frithsheasmhach in aghaidh sioc a roghnú chun an fhíonghoirt a leagan, cúram a sholáthar dó agus fómhar maith a fháil. Cineálacha Ukryvnye agus neykryvnye I fíonsaothrú, níl aon choincheap ann maidir le "clúdach agus neykryvnoy fíonchaora," in áit, tagraíonn sé do cheann de na tréithe aonair d'aon chineál.

Tá tóir ag fíonchaor teicniúil Malbek i ndéanamh fíona chun fíonta dearga a tháirgeadh a bhfuil cion ard alcóil iontu. Inniu beimid ag féachaint ar chur síos mionsonraithe ar fhíonchaora an chineáil seo, ar na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis, chomh maith le cá háit agus conas a úsáidtear Malbec. Tá éagsúlacht ainmneacha i stair bheag "Malbec" ag brath ar an tír.